那珂市で味わう、ウイスキーの旅。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
八郷蒸溜所 / Yasato Distilleryの特徴
茨城県那珂市の木内酒造が運営する特化型蒸留所です。
ウイスキー造りの工程を丁寧に教えてもらえる見学ツアーが魅力です。
常陸野ネストビールでも知られる木内酒造が手掛けたウイスキー工場です。
今回、お盆期間中に何処か蒸溜所見学でもしたいな。と考えていた矢先に発見したのが八郷蒸溜所様でした。有料見学ツアーを予約し、訪問させていただきました。ビジターセンターや建物は新しくもあり、清掃も行き届いていてとても好印象でした。テラス席からの筑波山の眺めはとても自然を感じられて気持ちがいいです。また、今回の訪問において一番印象に残ったのは男性スタッフさんの対応でした、オススメのウイスキーや有料見学の質問に笑顔で丁寧に対応いただいたのが一番嬉しかったポイントです。接客をしっかりしていただけるのは、そのスタッフさんの人柄が一番ですが教育も行き届いているのだなと嬉しくなりました。実際の有料見学は約1時間の行程。製造方法や貯蔵庫を実際に見て回れて貴重な体験です。一部アルコール臭の強いエリアはありますのでお子様連れやお酒の弱い方はほどほどに見るのが宜しいかと思いました。使用した大麦麦芽の残りを地域酪農従事社へ飼料として提供していてSDGsへの取り組みをされています。見学後は実際のウイスキーの試飲へ。今回は様々なウイスキーを試しましたがどれも工夫を凝らしたウイスキーばかりでとても楽しめました。個人的にはポートカスクフィニッシュが一番でした。ただ、熟成年数が比較的若いこともあり、味のまとまりや熟成感といった部分には今一歩と感じました。あとは購入する場合のボトル価格はどれもちょっと高いかな。と感じる価格設定でした。ウイスキー以外にも購入できるビールや梅酒などはありますが、気軽に購入できるエントリーボトル的な物があるとお土産需要には最適なのかなという印象です。ですが今後、長期熟成の使用品が出てくればことウイスキーに関しては更に化ける伸びしろを感じる物ばかりでした。また、フードメニューとして提供されている生ハムなどは自社製造とのことでかなり美味しかったです。是非ウイスキー試飲と合わせて味わっていただくことをオススメします。長くなりましたが、トータルで見てもウイスキー好きな方にオススメできると感じました。今後のさらなる成長・活躍に期待しております。
常陸野ネストビールで有名な木内酒造さんのウィスキー蒸留所。東京・秋葉原近辺の4店舗に訪れたことがあるので蒸留所も楽しみにしてました。場所はフラワーパークのすぐ近く、パープルライン沿いにありますが、周囲の林で入口を見つけにくく通り過ぎてしまいました。今回は買い物のみでしたが、蒸留所見学ツアーも盛況でした。テラス席ではローソファー・椅子に座って筑波山を眺めることができます。まだ数年しか経っていない蒸留所ですが熟成樽が、バーボン・シェリー・ワイン等、種類が豊富。今後どのようなウィスキーが作られるのか楽しみです。ちなみにクラフトジンの「葉桜」もドライで香り良く、気にりました。自家製ソーセージもプリプリ食感が美味、スモークベーコンは脂身多めでしたが香り良くウィスキーに合う。生ハムセットは2種類のハムが楽しめます。東京から専用バスツアーもあるようなので、次回は１日のんびり飲み放題ツアーで再訪したいですね。
見学ツアーに参加させていただきました。貴重な樽で熟成されている様子も見ることができ、とても良かったです。非常に丁寧にご説明いただき、ありがとうございました。ウイスキーも試飲させていただき、とても好みなウイスキーにも出会えたのでそのままお土産としてボトル購入。今後にもせひ期待です！
バスツアーで蒸留所を見学することが出来ました。茨城にウイスキーの蒸留所の存在を知らなかったので驚きと、大変勉強になりました。常陸野ネストビールのメーカーさんが手掛けてます。三種類の試飲体験もさせていただきました。ビールも有料です楽しむことが出来ました。
ウイスキー蒸留所。筑波山を眺めながら、素敵なひと時を過ごせます。時間帯があえば有料見学できます。ウイスキーだけでなく、ソフトドリンクもあります。土日は🚌利用でここまで来れるそうです。
こちらの蒸留所は茨城県那珂市にある木内酒造が手掛けるウィスキーに特化した工場及び見学・飲食が出来る施設になります。基本的には二組10名までの見学ツアー（1人1,000円で3種類のウィスキーの試飲付き）に申し込み、凡そ30分で工場を見学したあとに試飲が出来ます✨同施設ではウィスキーを製造する工程で出た麦の残渣を豚に飼料として与え、その豚を一頭買いして作ったハムやソーセージなどもウィスキーと一緒に頂けます（有料です）。もちろん貴重なウィスキーも購入出来ますし、那珂市で作られた日本酒や地ビールであるひたちのネストビールも頂けます✨😁苦みの中にも甘みと芳醇な香りを感じる事が出来るとても美味しいビールです🍺こちらオススメですね‼️同社が運営するとんかつ店が茨城県フラワーパーク入口にありますので、そちらでとんかつを頂くのもオススメです🥰理想は午前中に見学ツアー、お昼にとんかつで〆ですね✨☺️
本日 たまたま通過した場所に発見です✨那珂市の木内酒造さん運営の場所なのですね本日はお休みで中には入れませんでしたが 素敵な施設発見 環境抜群 お水も美味しい場所なのでしょうね✨次回は日の丸ウイスキー購入したいです✨石岡市国府にディスディングルーム発見 楽しみが増えましたです✨
ガイドツアー見学をさせていただきました。案内された方の知識が少ないように思いました。また、土産物はとても充実しており、再訪してでも欲しいウイスキーが沢山ありました。
いちご狩りに行く途中に突如ナビに出現した蒸留所へ寄り道。自分はドライバーなので飲めませんでしたがカミさんが二つ試飲しました。いっぱい700円前後。他の方も書いているようにまだウイスキーとしては若い味というのが本音。ただ差別化するための工夫がいくつもあり、シェリー、バーボン、ラム、ワインと寝かせるタルもたくさん。ピートがライトに効いたもの、お米の入ったもの、グレーンウイスキー、と幅広いポートフォリオでワクワクしました。見学は突然なので出来ませんでしたが、参加者の試飲はラム樽のものだったのでそれがおすすめなのかも。お土産に買ったのはワイン樽のもの。早速飲んでみました。まだ3年の若さですが、ユニークな味わいと香りで楽しめました。一本8800円と決して安く無いです。でも、こういう蒸留所が増えてジャパニーズウイスキーが世界をさらに席巻することにスパチャしていこうじゃないですか。瓶も箱も可愛いのでお土産にもよし。木内酒造のウイスキーとして話題作りにも良いかも。
| 名前 |
八郷蒸溜所 / Yasato Distillery |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0299-56-4411 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
お休みの日中に利用。基本的に予約制となっており、蒸留所内を丁寧に案内いただける。いままでの歴史や、ウイスキーの製造工程などをわかりやすく学べるのと、実際の製造の現場を見ることができるので、ウイスキーに関心を持ち始めたばかりの人にはうってつけの場所。また、最後には日の丸ウイスキーの飲み比べをすることもできるのと、お金を払えば他のウイスキーも試飲ができる。蒸留所限定のボトルもあり、別途購入も在庫があれば可能。またフードも一緒に頼むこともできる。周りには何もないのどかな場所なので、ゆっくりリフレッシュしたい時におすすめ。ツアーもあるようなので、友人たちと利用するのもまた面白いかもしれない。