諫早の名店で味わう、蕎麦の香り。
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戸隠の特徴
諫早で本格的な蕎麦が楽しめる名店です。
揚げたての天ぷらが絶品で満足感があります。
お出汁がきいたつゆで、香り豊かな蕎麦が広がります。
お蕎麦はさらしな形の細い麺です。何年か前のレビューコメントで接客についての言及がありますが、私は初見の客なので、改善されていると言い切れません。しかし、私の接客をされた方はきちんと親切な対応をして下さりましたので、改善や教育はされているんだと思います。お店の雰囲気から食券スタイルに面くらいましたが、食券スタイルにする事によって、店内のスタッフさんの忙しさやそれによる接客の不調和を、お店側が改善しようとする姿勢が伝わりました。天ぷらはその時で材料は変わるかもしれませんが、海苔、玉ねぎ、エビでした。この値段で、殆ど待たずに、この味ならとても良いと思います。蕎麦湯の提供もありました。散策してふらっと入って見る人には是非勧めます。天そばは蕎麦がちょっと多いので、カップルや家族で訪れる際には加味して注文出来たら丁度いいかもしれません。お店の方に偉そうに伝われば申し訳ないです。私が伝えたいのは、お店の前で、食券で面食らって迷っている方に対してですので。箸置きとセットでウェットティッシュが置かれています。紙ナプキンも。天そばは1300円、梅磯おろし蕎麦は900円です。内容に対したら安いです。
雰囲気も良く美味しくいただけました☺️
お蕎麦は美味しかったですが、天ぷらの衣が少し厚い様な気がしました。シメの蕎麦湯は、おろしだったから頂くことはできませんでした。でも、一緒に行った方の蕎麦湯がびっくりするくらい透き通っていたような。
蕎麦に腰があって美味しかったです。汁は砂糖甘みが強いので、苦手な人もいると思います。店内は衛生的で居心地良いです。
そばが美味しいです、県央で1番好きかも天ぷらも揚げたてで素晴らしい。おばさんも親切です。
暑くなってくると冷たいそば食べたくなりますよね。何でも美味しいけど、今日は、イカ天磯おろしを。
諫早の蕎麦屋で一番のだしだと思います。力そばもお餅はしっかりと揚げてありだしを吸ってとても美味しいです。いつ行っても丁寧なサービス・味でいつまでも残って欲しい昔ながらのお店です。
お昼時でサラリーマンの方達でいっぱいでしたでも、回転率も早く、それほど待たなかったですメニューも色々あるので迷います！先に中で食券を買いました今回は「ミックス天磯おろし」にしてみました結構なボリュームでした！でも、大根おろしがさっぱりで美味しかったです今度は天丼食べたいな。
今回で3回目のお食事です♪久しぶりに来たのですが、オーダー方法が前回と変わっており、券売機スタイルになっていました。テーブルについてまずメニュー表でメニューを選び、そして券を買いに行くという流れです。5〜9月は麦茶を出しており、よく冷えていてとてもおいしかったです。この日は、『梅磯おろし蕎麦』を注文しました。戸隠そばの麺は、色は白く、コシがあり、だけど決して固すぎず、喉越しがとてもいいです。天かすの量は以前より少し減った気がしましたが、私はさっぱりしたのが好みなので、ヘルシーでいただきたい方にはちょうどいい量だと思います。大根おろしと潰した梅干しがお蕎麦との相性抜群で、食欲が減ってしまう暑い夏にはぴったりの一品だと思いました。テイクアウトもできるようなので、お家でゆっくりいただけるのもありがたいですね♪今回もとてもおいしくいただきました。ご馳走様でした(^-^)ありがとうございました(*^ω^*)
| 名前 |
戸隠 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0957-22-7811 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～18:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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いつも利用させて頂いています。基本は磯おろし野菜天をガッツリ食べたい時は天丼セットで頼みます。もともとそばは少し苦手だったのですが、こちらのおそばはつるつると喉ごしが良く、良い意味でそば特有のポソポソ感がないので、とても食べやすく、ここだけは美味しくいただけます。これからも通わせていただきます！