蒲田の魚料理、絶品揃い!
季節料理 飛騨の特徴
魚料理のバリエーション豊富で、煮ても焼いても絶品です。
大将自ら仕入れる珍しい魚が楽しめる貴重なお店です。
お客の好みを覚えた大将との楽しいやり取りが魅力的です。
目利きのオヤジの煮ても,焼いても,もちろん生でも全ての魚の料理の活かしかたを心得ている。うなぎ,カワハギは旨すぎる。仕入れ先の人が若い頃から通っていた。優良店,ラブホの前にある,余り人には教えたく無い店。
蒲田で魚を食べるならこちらが一押し。ここよりコスパの良いお店には出会えていないです。刺身、焼き魚、煮魚、天ぷら、寿司、何でも御座れ。季節の魚、山菜が愉しめると思います。(寿司はメニュー外で馴染みの客限定かも)
店主がお客の好みを覚えている。料理は、間違いない。
酒処て、珍しい。うな重脂っこくなく最高。天ぷらが揚げ加減最高。最高のメニューを客にできるだけリィーナズブルに提供するという店主の意気込みを感じる店です。刺し盛り美味しいよ。店主は、江戸っ子で口が少々わるいが、それも最高。
美味しい料理と威勢の良い大将とのやり取りが楽しいお店。回数を重ねる毎にメニューにない「裏メニュー」が食べれるかも…。
魚料理が絶品大将が自ら仕入れて料理している仕入れ次第で他所では食べられないような珍しいものが出てくることも大将の料理の腕も素晴らしい。
お店が分かりにくい場所に有るため、飛び込みのフリー客が少ないので、客層がとても良いです。カウンターがメインで、大将とのやり取りが楽しいお店。勿論お料理は、全品お薦めです。その日のお薦めを大将に聞いてから、自分の好みを伝えると、美味しい魚のお刺身が楽しめます。常連さんを大事にしているので、初めてお店に行き、魚のウンチクを得意そうに話すお客さんを大将はとても嫌います。予算はお酒を飲み、お刺身を数品他何品かの料理を食べても、一人約五千円~六千円で済みます。蒲田で少し高く感じるメニューが有るかも知れませんが、そのメニューはとてもお薦めだと思います。最後に、締めのかき揚げは特にオススメしますので、お試しを!
名前 |
季節料理 飛騨 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3737-8271 |
住所 |
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評価 |
4.5 |
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あまり知られたくないので躊躇しましたが、魚を食べるならここです。間違いありません。大事なお客様をお連れください。うな重を食べるお腹も残しておいてください。