幻の天草大王、絶品鶏鍋。
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鳥蔵の特徴
地元の方がオススメする、天草大王を存分に味わえる居酒屋です。
鶏鍋やとりすきが美味しく、料理全般とても満足度が高いです。
鳥刺しはふぐ刺しのように美しく、鮮度も抜群のお店です。
天草大王目当てで行きました。刺身も焼き物も美味でした。刺身は予約が必要との事でした。予約電話の段階から、親切丁寧な対応でした。天草で食事するなら、この店は外せないと思います。
鶏鍋がとてもおいしいということで、地元の方に紹介してもらっていきました。鶏鍋は事前に予約が必要です。今回は、鶏鍋と鳥刺しと、手羽先と鍋の締めにうどんと雑炊を食べました。鶏鍋は、スープがとってもおいしかったです。唐辛子が入っているので、お子さんだと辛いかもしれません。お酒を飲む人にはとてもいい感じのスープでした。鶏刺しは、レバーとハツも食べましたが臭みもなく、本当においしかったです。特に、ささみは甘くて柔らかくて最高でした。他の方は、刺し盛りを頼まれていたので、刺身もあるようです。また行きます！
予約でお伺いしました。オーナーさんもスタッフさんもとても良い感じで優しく丁寧に対応して頂けて、料理🍳は勿論ですが、心遣いが印象的でした‼️日曜日だった事もあり、品切れがありましたが、一品一品が丁寧に作られていて、見ても楽しめました。味付けは、お酒🍶🥃🍺に合う、やや濃い目の味付けでした。天草大王、地鶏、お刺身と堪能出来ました♪今度は平日に予約してリピートしてみたいお店でした。
予約注文の天草大王の鳥刺しはふぐ刺しみたいに綺麗に盛り付けしてあり、鮮度抜群！とても美味しかったです！絶対注文した方がいいです！天草大王の親子丼もめちゃくちゃ美味しかったです！どれも美味しかったですが、予約注文のみの物も多いので予約時に尋ねる事をおすすめします。駐車場満車の時は本渡港の駐車場に止めるみたいです。
行く30分前に予約電話をして訪問。予約時にお刺身と鳥刺は時間がかかると言われたため、事前に1人分をお願いしておきました。店内はカウンターとテーブル席があり、結構広いです。カウンターは出入り口付近のため、奥のテーブル席を利用。突き出しはお豆腐、オリーブオイルとすりごまがかかっていて美味しい。メガハイボールと共に鳥刺を持ってきてもらいました。【天草大王刺し盛り合わせ】ハツ、レバーを追加していただき、ムネ、ささみ、すなずりの5種盛り。【ハツ】良い意味で食感のみ、ツルッととろっと、噛み締めるとコリッと弾力がある。【白レバー】トロけて広がるが臭みゼロ、これは本当に鶏肉なのか？と思わせるほどに。【砂ズリ】ズリズリっジャリっっという気持ち良いほどの食感、コリコリとは違う、噛むほどに深みにはまっていくようなこれが美味しすぎる。【胸】しっとりふわふわ、クセもにおいもなく柔らかく、張りがあるというよりか、50代の肌みたいな感じ。【お刺身盛り合わせ】鮪鰤カンパチ水イカ蛸鰹いずれも1人なので、食べきれますか？どれくらいにしますか？とボリュームを調整していただいたり、食べれそうですか？ゆっくりしてくださいね〜などと、ちょこちょこ気にかけて声をかけてくださいました。お会計を見てびっくり、こんなに美味しいのにこんなに安くて良いのでしょうかと。天草入りが夜遅かったため、日曜かつ遅い時間までやっているお店を探した結果がこちらでしたが、とても良かったです！！！ご馳走様でした。
こちらのクチコミでも天草大王の刺し身ゎ事前に予約した方が良いみたいに書かれていたので、行く2日前に電話で予約さました。電話した時の対応が凄く親切丁寧で、お料理内容も詳しく教えてくださいましたし、当日の接客も本当に良かったです。1人での夕食で行きましたが、お店の方の優しい心遣いがあり、是非また行きたいと思いましたし、お友達にもオススメしたいと思いました。お料理も本当に美味しかったです。お店の皆さん、本当にありがとうございます。
料理はどれも美味しく驚きました。天草大王また食べたいです。
美味しい天草大王を食べさせてくれる店、何を食べても美味しい。特に好きなのは手羽先焼き、かなり大きな手羽先で無駄な味付けがなく肉の味をダイレクトに感じられる。他には天草大王の鍋料理、前日からの予約は必要だけど、予約をしてでも食べたい美味い鍋。また、店員の気さくで物腰柔らかな接客は気持ちが良い、何回でも通いたくなる店でした。
幻の天草大王を扱う店舗。繁華街から少しだけ離れた場所（魚市場前）にあるため少し分かり難い場所にあるが、店内が表側からは想像も出来ない凝った造りになっていて、それでいてｿｰｼｬﾙﾃﾞｨｽﾀﾝｽが元々から出来ているwお店だ。価格もリーズナブルで、子供連れも人気がある。
| 名前 |
鳥蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0969-22-7088 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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天草大王うまい。鍋でもうまいが、もも焼きがむちゃくちゃうまかった。店内もかっこよく、天草来た時は是非とも足を運んでいただきたい。プラザホテルが近いです。