出水市で味わう黒豚と肴。
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味処魚松の特徴
鹿児島の郷土料理、黒豚の焼酎漬け煮込みが絶品です。
出水市特産のきびなごのお刺身も必食の一品です。
サービスは親切で、初めてでも安心して楽しめます。
主張が川内であって立ち寄った。レンタカーかりた直後だったので狭い駐車場でぶつけてはと慎重になっていたら、女将さんがでてきて、隣に大きな屋根付きの駐車場があることをおしえてくれた。夕方の６時ころ入店したが、私が口開けの客。1680円の刺身定食を頼む、葉カツオ、エビ、キビナゴ、鯛、イサキのいきの良い刺身と南蛮漬けなどが添えられてリーズナブルでおいしく大正解だった。
焼酎煮込みの「とんこつ」初めての味で感動の旨さ。鯛のアラ煮も勿論。合わせるのは地元の千鶴。
焼酎は木挽、肴は、きびなごのお刺身黒豚の焼酎漬け煮込み（これがすごくうまい）写真にはないけど一年中やっているおでん。本当にこのお値段で良いのですか？というお代でした！
出水市内で鹿児島の郷土料理、豚軟骨煮が味わえます。通常味噌煮が多いですがここは醤油ベースの焼酎で煮たものもあり、身体がとろける程旨かったです。魚介や鶏も得意としているようで、次回訪問時は食べてみたいものです。
平日開店直後予約ナシ1名で伺いました。時間かかること了承で入店。出てくるまでに35分ほどかかりました。写真の案内にある通りなので、お急ぎの場合は予約オススメです。テレビがあったので、のんびりしていると、まず燻製されたての鶏様が出てきます。熱いうちにどうぞ。ステーキとTKGも美味。ムネ肉は半ナマがオススメ。ソースは、橙を使ったオレンジソース、ハーブ塩、味噌ダレの3種。オレンジソースはTKGにも乗せていただきました。スープはかき玉汁で、ごま油の風味が効いていて美味でした。いずみ親子ステーキごはんをランチで、食べられるお店は4店ありますが、ホテル系の2店舗は休みだったり、2日前予約だったりと情報が取りづらかったでしたが、こちらは掲示があったり、対応も丁寧でお料理も大満足でした。お一人で対応されてるので、ぜひご予約を。予約ナシにも関わらず、ご対応ありがとうございました。
鹿児島で早めの夜ご飯を探していて色々鹿児島を堪能できるお店に出会いました👍目当てはやはり黒豚👌期待通りの黒豚ロースカツ👍黒豚豚骨味噌煮込も絶品です👍また、おでんにキビナゴのお刺し身と黒豚に超オススメは飲み比べの冷酒✨鹿児島を満喫出来ました👍
初の出水市訪問。旅の途中で名物料理が食べたくてGoogleマップで検索して訪問させていただきました。刺身の盛り合わせの中のキビナゴの味噌だれ付けが郷土の感じがしました。(とてもよくあってる)単品で豚骨の味噌風味も頼みましたが、脂を適度に落としたくどくない優しい味付けでお肉トロトロ度がヤバイ！お食事セットの白御飯が絶妙の焚き具合でこだわりを感じました。粒が立って私的には理想の白飯でした。御馳走様でした。
ホテルから近かったので前情報なくふらりと訪問。看板メニューらしいいずみ親子ステーキごはんを注文🍚これが、最近食べた中で1番感激するほど美味くてビックリ‼️おかみさんも、焼き加減が気になって、ずっと横について焼き方指導をしてくれて、アットホームな雰囲気も大満足！
いずみ親子ステーキごはんを頂きました。まず最初に食べる卵かけごはんがシンプルにうまい！他にも鶏の燻製や季節のスープ（紫芋スープ）も素材が活きた味付けで美味しかったです。メインの鶏のステーキはもも肉と胸肉それぞれあり、胸肉は浅めの焼き加減で、もも肉はしっかり焼いて食べるなど細かく教えて頂き、美味しく食べることができました。女将さんの対応も親しみやすい感じで、心温まりました。出水に来た際はまた寄りたいと思います。
| 名前 |
味処魚松 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0996-62-0655 |
| 営業時間 |
[火水金月] 12:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
出水で地元の美味しいものを食べたいなら、このお店で間違いはないですね。南国元気鶏の鉄板焼き、ももとむね肉を目の前で焼いて3種類のタレで頂きます。ジューシーなのにとてもさっぱり。おでんも大変美味しく、どの料理も丁寧に調理されてると想像できます。お店の方がとても親切でアットホーム。2日連続で訪問し、うなぎと卵焼きも頂きました。焼き方が丁寧で味も抜群でした。なのにとてもリーズナブル。また旅行で訪れたいお店です。ご馳走さまでした。