新得の十割蕎麦、旨さ病みつき!
肉蕎麦トムラウシの特徴
蕎麦湯と生姜のスープが素晴らしい美味しさです。
京都産の豚肉と新得産の蕎麦が絶妙に調和しています。
ランチ時は麺の大盛りサービスがあり、満足度が高いです。
美味しい十割そばを豚肉の辛汁でそそるのが好きです。一時期よく通ってましたが、同僚のダイエット宣言により炭水化物敬遠で遠ざかっております。蕎麦好きは一度行ってみては。
10割蕎麦にしてはあっさり食べやすいです。接客も素晴らしいです。変わり種お蕎麦を手軽に食べるのには良いお店だと思います。ただ、個人的に喉越しや風味が好みではなく、お蕎麦の良さがきえちゃってるなぁと感じました。でも、お店自体とても良いお店だと思います!
平日のお昼に寄らせていただきました。入店して直ぐのところにある大テーブルに着席。二味せいろをいただきました。蕎麦も出汁も美味しかったです。大盛りに無料でできるそうですが、今回は普通でいただきました。元気な店員さんの接客が心地よかったです。また訪店させてもらいます。後で知ったのですが、外苑前などにあるパスターヴォラさん系列のお店です。
手打ちでは無いと思われるが、十割そば。もりのストレートな汁より、肉汁、鴨汁系が食べやすく合う感じ。
ランチは麺大盛りサービスがあって、凄ーく満足感がありますよー(^-^)
美味しい十割蕎麦をいただけます。日本酒も種類あり、肴も良い。
ふらっと立ち寄りツケダレが特徴的で病みつきになりそう近くに行くタイミングがあれば夜にお酒絡めて行きたい。
炙り鴨南つけそばの、大盛りを頂きました。大盛りが無料なんて、凄く嬉しい。北海道の10割お蕎麦をですよ。ありがとうございます。炙り鴨は、お蕎麦の上に鎮座しております。鴨の風味良し。お蕎麦にふられたゴマも良し。お出汁の中の、ゆず皮、そぼろ(何肉かは分かりませんでした)が、また良し。炙り鴨だけ頂いても美味しかったし、お出汁に浸けても良し。お出汁もお出汁も熱々で、美味しかったです。また、伺いたいです。ご馳走様でした。
旨い全てのメニューを食べてみたい。
名前 |
肉蕎麦トムラウシ |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6265-6626 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
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最初に出された蕎麦湯と生姜と塩のスープがとても美味しかった!お蕎麦も美味しかったし、また他のメニューを食べに行きたいです。