浜離宮を望む至福の会席。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
風花の特徴
２８階から浜離宮や竹芝の美しい眺めが楽しめます。
鉄板焼はフィレが特においしく、絶品です。
シェフとの会話も楽しめるお洒落なカウンター席があります。
コンラッド東京に宿泊した時に、チェックイン前のランチでコースでいただきました！丁寧なお仕事などで美味しかったのですが、常連さんとだけよくお話しされていたので地方から初めて入ったところとしてはスタッフ２人いたのにとても疎外感を感じました。常連さんが帰ってからは少しお話ししていただけましたが初見の方はある程度覚悟していった方がいいかとは思いますね。
「会席」「鮨」「鉄板焼」を堪能できる日本料理店。窓越しに浜離宮恩賜庭園を望むパノラマビューが広がる店内は、墨絵をモチーフに蔵をモダンに表現したインテリアが特徴的で高い天井で開放感があり、ラグジュアリーな雰囲気。お料理もとても美味しかったですコンラッド東京の28階。
コンラッド東京28階で記念日ディナー夫と2人で予約して訪問。数年前 宿泊した際に朝食会場として案内された場所でした。夜は日本料理のお店だったのですね…！浜離宮そして東京ベイエリアを見渡せる大きな窓側のお席へ。春の訪れを感じるコースをいただきました。----------------------------------------日本料理 「風花」 コンラッド東京○ 最寄り駅 ：汐留駅から徒歩5分○ 営業時間 ：ランチ： 11:30〜14:30（L.O. 14:00）ディナー：17:30〜22:00（L.O. 21:00）○ 予算 ：昼5,000〜20,000円夜20,000〜40,000円+ドリンク代○ 支払 ：カード、QR、電子マネー----------------------------------------▶︎ 食べたもの会席ディナーコース(ソウ・エクスペリエンス限定コース)■先附 小松菜と浅利のお浸し■凌ぎ ネギトロかけ御飯いぶりがっこの天ぷらと生ハム■御椀 桜海老真丈 に芹と筍■お造 アオリイカアコウダイと岩海苔帆立の柑橘ジュレ■焼物 魚胡麻味噌焼き、酢蓮根桜花漬け、和牛ローストビーフ、そら豆、百合根、出汁巻き玉子■主菜 蛤と山菜の天ぷら 桜花塩、レモン(アスパラ、タラの芽、蕗のとう)■食事 筍とワカメの土鍋ご飯味噌汁/香の物■甘味 本日の盛り合わせマンゴーのパンナコッタ、ガトーショコラ、和三盆の寒天から選択可。夫は寒天、私はガトーショコラに。▶︎ 飲んだもの和紅茶 ¥2,000煎茶 ¥2,000北雪 スパークリング梅酒¥3,300▶︎ 客層- 男女比1:3- 「女子会」「デートで」「家族と」▶ ドレスコード- ランチ／スマートカジュアル- ディナー／ビジネスカジュアル▶︎ 混み具合- 土曜18時でお客さんは私たちのみ- 19時前でもう2組。合計3組▶︎ 席タイプ- カウンター：鮨8、鉄板9席- テーブル ：40席- 個室 ：6,8,10人用 各1室。
友人と会食で初めてこちらを利用しました。懐石季翔をオーダー、ご飯は牡蠣から和牛に変更していただきました。ずば抜けてこれという品も無かったのは事実ですが、直前予約でこれだけのコースを提供するための努力と抜群の景色を楽しむには充分な内容、料理の提供がメインの専門店と、さまざまなお客様に突発的にでも対応するホテルのレストランを比較すること自体がナンセンスなのかなと思います。
カウンターでお鮨を頂きました。コンラッドは何度も利用していますが和食の風花さんは初訪問です。眺望が素敵な事で有名なコンラッドですが鮨カウンターは眺望に背を向けた作りになっています。食後の水菓子の時には、なんと浜離宮を見渡せる窓際の席にチェンジして頂けました。感謝です。家族が海外へ数ヶ月行く事になり「美味しいお鮨食べてから出発しよう」と、丁度用事のあった汐留で探し、こちらへ決めました。お鮨は繊細で、控えめながらも趣向が凝らされ味わい深いです。又、鮨カウンターのシェフのホスピタリティが素晴らしく終始和やかに食事できました。又、家族が帰国したら「久しぶりの美味しい、お鮨」を食べに伺いたいと思います。ご馳走様でした。
誕生日、母の日など、お祝いの日によく利用させて頂いてます。眺望も良く、東京湾や浜離宮が席からよく見えます。歳のせいか沢山は食べれないため、ランチの舞コースを予約するのが恒例です。主菜は、魚、肉、天ぷらと選べるのですが、私はいつも天ぷらを選んでしまいます。値段はかなり高いですが、先付けから主菜まで、季節毎に変わるため、いつ来ても楽しめるお店です。
お祝いで個室を利用しましたが、眺めも良く、ゆったりとした、素晴らしい施設でした。懐石料理もキレイで美味しく、量も十分ありました。スタッフの方も感じが良く、写真もたくさん撮ってもらいました。料金は私には手頃ではないので、また利用できるかわかりませんが、余裕のある方にはおすすめです。
ランチで懐石コースを利用しました。事前に予約して伺いました。窓側テーブルが空いているのに、ダイニング内側のテーブルに通されました。後から来た常連とおぼしき下品な客は窓側テーブルに案内され、夜の世界のママみたいな連れの女を大声で口説いているのを眺めながらのお食事となりました。ああいう五月蝿い客は遠くのテーブルに隔離してほしいものですね。特段魅力のない先付け、椀が続き、主菜に選んだ天ぷらは海老が２本とも油でベチョベチョ。衣がすぐ剥がれてしまう。野菜天ぷらも至って普通。どんな料理人が揚げているんだろうか。まさかアルバイトなのかと思案しながら頂きました。飲み物とお食事で@8000超のクオリティではないかな。他の客の頭越しに見えた景色だけは良かったから星二つ。
懐石ランチで伺いました。眺望は言うまでもなく美しく、料理も大変美味しく頂けました。白ご飯は山形のつや姫だそうですが、炊き加減が素晴らしい！
| 名前 |
風花 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6388-8745 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
浜離宮を望む、風花の会席ディナー!仕事でお世話になった方との会食でこちらへ。汐留駅から直結というアクセスの良さもあり、こちらを選んだのですが、結果的に正解でした。エレベーターで28階に上がり店内に入ると、天井高7mという開放的な空間が広がっています。墨絵をモチーフにしたモダンな内装は、和の趣がありながらもどこか洗練された雰囲気です。そして何より、窓の外に広がる浜離宮恩賜庭園と東京湾のパノラマビューには思わず見とれてしまいました!今回は会席のディナーコースをお願いしました。まず印象的だったのが、器の美しさです。料理が運ばれてくるたびに、盛り付けと器の組み合わせが見事で、目でも楽しませてくれます。前菜は旬の素材を少しずつ品よく盛り合わせたもので、一品一品に料理長の丁寧な仕事が感じられました。お造りは鮮度が抜群で、魚の甘みがしっかり伝わってきます。主菜は和牛の炭火焼を選んだのですが、国産黒毛和牛の脂の旨みと赤身のバランスが素晴らしく、噛むほどに肉汁が広がりました。利き酒師の方がお料理に合わせて日本酒を選んでくれるサービスも良かったですね。こちらの好みを伝えると、コースの流れに沿って一杯ずつ提案してくれるので、ペアリングとしても非常に楽しめます。接客もさすがコンラッドという安定感で、程よい距離感を保ちながら細やかに気を配ってくれました。接待やお顔合わせなどフォーマルな場にも使いやすいと思います。ディナーの予算はそれなりですが、料理の質、眺望、空間、サービスのすべてが揃ったお店はなかなかありません。大切な方をお連れする場面で、自信を持って選べるお店でした!