シルクロードパンとウズベクワインの出会い。
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ワインショップ キャラバンの特徴
柳小路のディープな一角に位置しているワインショップです。
ウズベク、ジョージア、ブルガリア等の希少なワインが揃っています。
500円〜から楽しめる不思議な雰囲気のお店です。
店頭の冷凍庫に並べられているパン全種類を試しにと買ってみました。香辛料の効いた癖になりそうな味がしっかりとアピールしていました。
オオォ旨い…やっぱ店内で何か食べてくるべきだったかな。もとパイナップルラーメンのハコにウズベキスタン料理の店が入ってた。割とさいきんyoutubeの無職旅さんがウズベキスタン編をupされてて全部見たので興味津々。とりあえずおもてに置かれてたパン類を購入、持ち帰り。サモサ(レン草)：マダムがサービスでくれたこれが大ヒット！クミン、カルダモン？パクチーのタネ？等々涼し気なスパイスがレン草に溶け込んでメチャクチャうまい。印ネパカレーの店ではサモサというと四面体の揚げスナックのイメージだが、これはパイ生地のパンっぽくてなお美味しい。グシノン：ノン≒ナンってことだろうか。ドーナツ型のパンの中、リング状にマトンの身が入ってる。これまたスパイシー！カレーと違い辛くないのだが、クミンをはじめ共通のスパイスが込められてる。肉肉しい味わいがgood！ノン：大きな円盤状のプレーンなパン。印ネパカレーのと違ってカタイ。今思うのは温めて食べればもっと本来の味だったろうということ。これまたスパイシーに感じるが、先に食べたものが口中に残ってるのかなあと思ったので、とっといて翌日食べてみたがやはりほんのりスパイシ―。カルダモンかなあ。金属的な感じのスパイシー加減。スパイシーだからカレーに合わせる…とまずは思うが、甘いモノはどうかな。あんこやヌテラとかね。なんの刷り込みか、こういうもの食べるとシルクロードの青い空、月夜の隊商、赤い荒野…みたいなものが目に浮かぶ。お店のマダムもメチャクチャ美人が多いのよ、などと余計なことを言ってたし、ウズベキスタン側からアプローチしてみようかな。シルクロード。
シルクロードパンとウズベキスタンワインのお店。「ウズベキスタン・ノン」は小麦の風味が感じられ、バターとミルクが入っているので噛んでいるとコクの深さが味わえる美味しいパンです。ブラッククミンがよいアクセントになっています。一度食べたら、また買ってしまうかと思います。これは、本当に美味しいです。「鶏肉のサモサ」は、キューブにカットされた鶏肉とイモがパイで包まれていてちょっとした料理になっています。「羊肉のサモサ」は、羊肉の風味が香る中央アジアらしさを感じるパンです。
市ヶ谷でシルクロードパンの出張販売してるのを通りがかりに買ってみました。羊肉のサモサは羊肉がごろっと入っていて食べ応えあり。冷凍してるのでブロックよりミンチの方がいいかもしれない…？ウズベキスタンノンはクセがなくてスパイスが香るのがスープとバターにピッタリでした。
柳小路のディープな一角にひっそりと佇むワインショップです。オーナーはウズベキスタンのワインインポーターとのことですが、ウズベキスタン以外にも東欧や南米のワインも取り揃えてます。角打ちとのことですので、食べ物はありませんが、持ち込みはOKとのことでした。オーナーと東欧ワインの良さについて語り合える楽しいお店です。個人的にはウズベキスタンのブランデーの美味しさに感動。ハゴロモジャスミンのような、強い花の香りが鼻孔をくすぐる甘やかなブランデーに酔いしれました。角打ちですので、気に入ったら買って帰れるのも嬉しいですね。
雰囲気が出た不思議なお店です。珍しいウズベキスタンのワインのみならず、ウズベキスタンの観光やツアー、フライトまで教えてもらいました。次行きたい国にウズベキスタンが加わりました。
ウズベクだけではなく、ジョージア、ルーマニア、ブルガリアの東欧のワイン、ブラジル、ウルグアイ等の南米のワインも数多く揃っており、500円〜(税込)です。チャージなし、料理ありませんが自分で持ち込んで食べられます。休みは不定休で、たまに早く閉まることもあります。5人くらいのカウンター席ですが2階にも席があり大人数の場合は上へ上がれます。店主夫婦や常連さんたちと楽しく濃い話ができます。
飯は無い！酒は売るほどある！素敵なポリシーで出てきたグルジアワインが激ウマ。ブランデーがボトル激安。また行きます。
西荻村のワインバー、女性も飲みやすい所。時折、下品でくどい中年酔っ払い模様…ご注意！（笑）
| 名前 |
ワインショップ キャラバン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5941-3928 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒167-0053 東京都杉並区西荻南３丁目１２−１ ｢日伸西荻プラザ/1F｣ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
西荻窪駅から徒歩5分、中東ワイン専門のバー。一見常連さんがいるので入りづらいですが、気さくな店員さんが迎え入れてくれます。メニューは中東ワインをはじめ、フムスやサモサなど異国情緒溢れる物ばかり。パンの販売もしており、大阪万博からオファーが来るほどの実力派。ウズベキスタン・ノンをお土産にしたのですが、レンジで一旦チンするとフワッフワもちもちで、さらに中に入った挽肉がジューシーで、、！✨人生の中で1,2を争うお気に入りのパンになりました最後はみんなで会話をするほど仲良しになれる、そんなアットホームなお店です。是非行ってみてくださいね。・3種ワイン飲み比べセット¥1,500ウズベキスタン、ブルガリア、モルドバなどのワインを飲み比べ。珍しいブドウから作られたワインはどれも美味しい。フェテアスカが個人的にヒット！・フムス ¥500・羊肉のサモサ ¥500