壱岐の海鮮丼、感激の美味しさ！
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三益寿司の特徴
壱岐の新鮮な魚を使用した、絶品の海鮮丼が楽しめるお店です。
親切な女将が迎えてくれる、居心地の良い雰囲気の寿司店です。
豪華な具だくさんの海鮮丼や、人気の赤ウニが魅力の老舗寿司屋です。
三益寿司は、壱岐で新鮮な魚介を味わいたい人におすすめです。特に塩て食べた鯛は身の旨味・食感・鮮度の良さが際立ち、寿司ネタの主役であると感じた。絶品です。壱岐観光の際は予約して訪れる価値がある寿司店。お店は清潔で奥様の丁寧なサービスも良かった。もし支払いにクレジットカードが使えたら満点になると思います。
YouTube番組「酒マニア」の取材で【三益寿司】さんに伺いました。壱岐で獲れた新鮮な魚介類とのペアリングに大満足！料理に合う焼酎の飲み方も教えていただきました。おすすめペアリングIKIKKO DELUX 25度ストレート×サザエの刺身IKIKKO DELUX 25度ストレート×アワビの刺身IKIKKO DELUX 25度ロック×サザエのつぼ焼きIKIKKO DELUX 25度ロック×アワビのバター焼きIKIKKO DELUX 25度ソーダ割り＋かぼす女将さんも大将もとてもあたたかい人柄で、壱岐に来たら絶対ここに来るべし！と言えるお店です。カウンターとお座席もありますが、予約がおすすめです。詳しいペアリングの様子やインタビューは、YouTubeで動画公開中です。 🔍「酒マニア 【長崎県公式】」で検索してみてください🍶
壱岐島にあるお寿司やさん。予約なしで行き、お客さんで一杯でしたが、運良く30分後に案内して頂きました。予約がおすすめです。お寿司の他にも煮物やお刺身などのメニューも豊富にありました。今回は上にぎり、魚のアラ煮、サザエのお刺身を頂きました。どれも新鮮で美味しく、お寿司の白身は塩で頂くという新しい食べ方でした。
ここはあたりだった。人気店のようで電話や予約なしのお客さんがひっきりなしに来ていた。寡黙な大将と愛想のよい女将さん。予約は前日でも埋まっていることがあるので２日以上前が無難。生ウニは(特に赤ウニは)近年不漁のようで、メニューにある赤ウニ丼はそもそも出せないことが珍しくない様子。行ったときはたまたま赤ウニに出会えたけど赤ウニはバフンほどではないけど甘味がギュッとしていて苦味とまでいかないけど硬派な印象。色が薄めな方が甘くておいしかった。そんな感じで生赤ウニはいろんな意味でレアなのでお値段も張る。でもこのために壱岐に来てるなら頼むしかない。握りも好みな感じでとても美味。特に塩で食べる鯛。シャリ少し甘めなのかな。それが好みで良かった。特上握りとウニ刺しと日本酒一合(横山五十という壱岐産の純米大吟醸)で１万円弱。同じものを東京で食べたらもっとするとは思う。
壱岐で1番美味しいお寿司屋さんです！何を食べても絶品ですが、お塩と柑橘類で味付けされた白身魚のお寿司がとっても大好きで、必ず寿司の盛り合わせを注文しています。GWはウニのシーズンなので、ウニ好きさんにはGWがオススメです♪そして大将は貫禄があって落ち着いていてザ・職人さん✨女将は綺麗で上品でいつも癒されています。また行きます！
特上にぎりをランチで頂きました。ネタが厚くてシャリも美味しい。ご好意でうに軍艦をサービスしてもらえました。やっぱり壱岐の魚は美味しかったです😋
美味しいです‼️人気店なので予約していた方がいいと思います^_^旦那さんと奥さんの仲がよくて羨ましい限りです。
地物の高級ウニから、地魚刺身、定食まである壱岐の老舗寿司屋。親切なご夫婦が経営されています。品質にこだわりがあり、色々説明してくれます。どのメニューも丁寧に準備されていて美味しかったです。
とても良い女将さんがいるお店でした鮑は配達されたばかりのをいただき感激です。
| 名前 |
三益寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0920-47-0268 |
| 営業時間 |
[月水木金土] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
郷ノ浦エリアにあるお寿司屋さん。特筆すべきは、並や上のセットでも「舟盛り」で提供されるパフォーマンスです。お皿で出されるよりも豪華に見え、写真映えします。味に関しては、壱岐の新鮮な魚を使っているのでもちろん美味しいです、アクセス良く、リーズナブルに、かつ少し豪華な気分でランチを済ませたい時に重宝するお店です。お吸い物も付いており、ボリューム感は満足です。