八角香る我流担々麺！
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我流担々麺・竹子 天神下店の特徴
担々麺が自慢の中華料理屋で、特に人気のある担々パーコー麺が魅力的です。
四川担々麺の濃い味が特徴で、濃厚でありながら辛さが控えめなので食べやすいです。
偶然このお店を見つけました。お店の外観はとても魅力的で、日本の伝統的な雰囲気があります。実際に食べてみると、とても美味しくて自分の好みにぴったりでした。価格も良心的で大満足です。また機会があれば、ぜひ食べに来たいです:) 🇯🇵🇹🇭
四川坦々麺を食べました。ここの特徴は刻んだザーサイが入ってる事でしょうか。辛さはそこそこ、痺れは無い感じでした。
胡麻って香ばしくて美味しいよね山椒と八角が少しクセあるけど美味しかったですよ！あと対面で食べてと水餃子が安くてうまそげだった。
休日１５時少し前に入店注文は口頭で半ライスがサービス卓上にあるゆで卵がサービスで1人２個まで頂けるなんともありがたい今回は竹子すりゴマ紅油タンタン麺（850円）焼き餃子（600円）を頂きました分厚いチャーシューはオールドタイプなもの博多豚骨並みの極細麺スープは店名の通り我流な感じの担々麺スパイスの少し効いた醤油スープにすりゴマベースのタレをかけた感じだが、中国系香辛料の味と香りが程よくて、ありがちなクドイものではなく美味しく頂けた辛さはノーマルで注文ほんのり辛さがあとから感じられる。山椒の良い香りがするが、痺れ感はあまり感じられなかった。あとから焼き餃子皮は薄目だが底はパリッとした食感が心地よい餡は肉汁たっぷりで甘味がある絶妙な火の入り具合でかなり美味しかった会計は入口付近のレジにて現金のみ対応スタッフ全員中国の方だったので、中国からの観光客も入りやすいだろうとおもう。ご馳走さまでした。
我流坦々麺のパーコー麺は、絶品の一品です。サクサクに揚げられたパーコー（豚バラ肉のフライ）が、麺とスープの絶妙な組み合わせを生み出しています。スープは香辛料が効いており、濃厚ながらもあっさりとした後味で、飽きることなく最後まで楽しめます。麺はしっかりとした食感で、スープとの絡みも良く、満足感があります。また、トッピングのネギやもやしが食感のアクセントとなり、食べ応えも抜群です。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事が楽しめるのも嬉しいポイントです。スタッフの対応も丁寧で、気持ちよく食事ができます。ランチやディナーにぜひ訪れたいお店で、パイコウ麺を一度味わってみる価値は十分です。何度でも食べたくなる魅力が詰まっています。
カウンター席とテーブル、2階席もあり。相対オーダー式。パイコウタンタンメン（辛さ普通）¥1000をオーダー。小ライスがサービス。卓上の卵もサービス。着丼早し。少し酸味のある醤油ベースのスープに辛味が仕込まれている。極細ストレート麺。スパイス使いは今時にしては抑えめも爽やかな辛さが広がる。大きめサイズの排骨も味付、香り、揚げ具合全てが程よい。銀座はしご、など同じタイプのパイコー担々麺は数件あるが、この店はまとまりの良さを感じる。安心感のある味でした。
辛さで勝負していない担々麺は美味い。スープはカレーのようなスパイシーさがある。単体で飲むと柚子のような爽やかさが通るのだが、それが麺を食べる時に乗らないのが勿体ない。パーコーは本当に美味い。
雰囲気に惹かれ入店。訪れた日はゆで玉子食べ放題の日とのこと。半熟で美味しかったです。つまみはバンバンジーと餃子を注文し、ハイボールと芋の水割りで流し込みました。サンラー麺はちょい辛で、量も多すぎず少なすぎずちょうどいい感じです。
はしごインスパイアと思われ、八角その他中華スパイスが効いた醤油スープの坦々麺。細麺がポキポキ系で歯触り、スープの、持ち上げがよくおすすめ。夜は居酒屋使いもできて、締めまでここで済むので安く上がる。メニューにより仕上がりに結構な差があり、おすすめは拝骨単品(これも八角風味、スープにつけない状態からのパリパリ感が楽しめる)、ピータン、コスパよしの水餃子。焼き餃子がまた独特、スパイスはもちろん、春雨が入っての食感がいい。
| 名前 |
我流担々麺・竹子 天神下店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3831-6862 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～4:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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サイコー👍👍✨✨店員さんに聞いたところ「夜は11時までの営業」とのことでした。パイコー担々麺(中辛)を頂きました。夜間は喫煙可能、ランチは喫煙不可、です。