神楽坂で味わう絶品麻婆豆腐。
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福全徳の特徴
神楽坂の絶品中華料理店で、特に麻婆豆腐と牛肉麻婆豆腐麺が絶品です。
福臨門出身のシェフが手掛ける料理は、本格的で美味しいと評判です。
海鮮焼売が驚くほど美味しく、特にランチ利用時におすすめです。
美味しい！今まで食べた中華ランチで最高点！特に釜焼き鶏肉の味付けが最高です！エビチリも過去1美味しかったです。メニューいっぱいあってまだまだ色々食べてみたいです。一つ一つがしっかりと調理されて全くの妥協が無い💦ディナーはそれなりにお値段張りますが、ランチタイムで千圓代で食べれるなんて贅沢すぎます！ここはあんまり教えたくないですね…ゆっくり美味しくランチが出来ます！あまりにも美味しいので食事中に口コミ書いてしまいましたw
2024/06/14 12:50頃 再訪問 快晴■麻婆豆腐定食 1300円▼現金払い 注文は座席でこの日は空に雲一つなくて真夏のような暑さだったので正直リモートワークで済ませたかったのですが、オフィスに行かなければならない用事があったので午後からゆっくり移動することにしました。で、ここ数日ずっと麻婆豆腐に囚われていたのでこんな暑い日に食べるのは如何なものかと思いつつ、営業してたら入ろうと思ってた店に行くと営業してました。意を決して中に入ると客は1組だけで待たずに座れました。店内はカウンター席はなく、4人掛けテーブル席が8つくらいありますので団体で訪問しても大丈夫そうです。その場合は12時30分以降にした方が待たずに席に座れると思います。町中華というか、高級中華料理店に近い雰囲気なのでママ友とのランチや夜はデートでも使えると思います。注文して8分程で提供されました。石鍋にグツグツと煮立った状態で提供されるので火傷に注意です。中華スープはそこまで熱くなかったです。麻婆豆腐の辛さはそこそこですが、油が熱くて身悶えます。ここの麻婆豆腐の味は上品で、豆腐と油が主役のようです。ご飯はおかわり可能ですが、私はこの量で充分でした。お値段はやや高めですが、他の中華屋では味わえない麻婆豆腐が食べられます。ご馳走様でした。
半個室の席で落ち着いて食事ができます。今回は焼物三種定食に点心をプラスしていただきましたが、量・質とも満足の行くものでした。お客様をお連れするビジネスランチにちょうどよさそうですし、夜も訪問してみたいと思います。
神楽坂の絶品中華料理店。オーナーさんは中華料理の有名店「福臨門」など数々のお店ででシェフとして活躍されていた経歴をお持ち。北京ダックがとっても美味しそうだったので入店。想像通り美味でした。パリパリのダックの皮と弾力のある薄餅の食感、そして甜麺醤の甘さとコクのハーモニーで最高に美味しかったです。あまりに美味しかったので腸詰め、エビチリ、黒酢豚、ショウ・ロンポーなどの点心類、海老ワンタン麺、ごま団子まで頼んでしまいました。どれも丁寧に作られていて口に運ぶたびに驚きの連続でした。高級中華ですが親切値段。お店の雰囲気もモダンで素敵です。特別料理には「熊の手のアワビソース」（時価と書いてあったのでお店のスタッフさんに聞いたら５〜６万円らしい）などもあってかなり懐の深いお店だなあと思いました。スゴイ。また行きたい。
綺麗な門構えに惹かれてふらっとどれも美味そうでしたが辛い料理がないお店だというお客の声に応えて追加したメニュー、牛肉麻婆豆腐麺を注文しました一口目はあっさりかな、と思いましたがじわじわと山椒の痺れと唐辛子の刺激が来て最後は汗をかきながら飲み干しました笑スープの味も好みですあと天津セットに付いてくる海鮮焼売がビックリするほど美味い！海老や筍が大きめで食べ応えもあります小籠包は安定の旨さ！〆の杏仁豆腐もちょうどいい甘さでさっぱりしました最後に接客がとっても丁寧でいいランチ時間過ごせました。
何回か来たことあったけどこんなにか豪華だったかな、、、しかも味が本格的で美味しい。他のテーブルは中国語しか飛び交わないアウェー感がまた本場のようでキュンと来ます笑サービスも良いし店も広い、クレンリネスがかなりレベル高め。なのに金額は安い。定食フルセットで980円は破格の所業。ランチ値上がる前に食すべし。
日本橋の七福（旧福臨門）が無くなったので似たクオリティのお店を探してました。料理人が七福に在籍してた方のようで期待しながら行ってきました。お昼に利用させていただきました。結論としては美味しかったです。スペアリブの豆豉蒸が好きで、こちらのお店のも戴いたのですが遜色なく美味しかったです。点心も数品注文しまして、小籠包以外は美味しかったです（福臨門も小籠包は微妙でしたね...）2階に案内されましたが、接客サービスもかなり良かったです。気が利く方でかなり満足！美味:4.2接客:5.0（写真は食べ終わってから撮るの忘れるっていうミスのためデザートのみ...）
蒸し鶏は日本一美味いと思います！蒸し方も葱ソースも最高です。香港現地より美味いかも。ランチで1180円で胸肉ともも肉両方食べられるのは素晴らしい。鶏冠付きだったら最高wですが、日本では難しいかな。焼味も最初は焼きが甘いかな…というところもありましたが、今はそんなところもなく最高クラスの焼き具合です。夜の香味鶏も値段は張りますが必食です。
平日のディナーで3人で伺いました。前菜の5種盛り合わせではチャーシューやピータン、あっさりしながらも旨味の詰まった鶏肉に感動しました！春巻やエビチリも美味しかったですが、おすすめされた酢豚や叉焼餡入り揚げ餃子も大変美味しかったです♬提供スピードも丁度よくサービスが行き届いているように感じました。良い時間を過ごせました。またランチでも訪問してみたいです！
| 名前 |
福全徳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6336-6769 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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再訪麻婆豆腐、辛くて最高。杏仁豆腐もう最高。1回目この日は何故か、2階にいたほぼ全員が画像の焼きそばを食べていました。何故だろう。ピリ辛で美味しかったです。