五反田で味わう！
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食堂とだかの特徴
五反田駅から徒歩1分の好立地で、人気が絶えない創作和食店です。
12000円の飲み放題コースで、絶品ホルモン炊き込みご飯が楽しめます。
いぶりがっこ入りタルタルの鰆のフライが特に人気で、口直しにも最適です。
注文したもの：おまかせコース ¥14,000・ウニオンザ煮卵・鰤と山芋のお造り、いくら乗せ・炙り舞茸のお吸い物・鰆の藁焼き・牛もつの茶碗蒸し・数の子といぶりがっこのポテサラ・とだチキ・金柑の白和え・セイコガニ、内子と蟹味噌乗せ・甘納豆とお餅・鰤と大根の土鍋ご飯・柚しおラーメン・甘納豆のタルト_________ _________ _________ずっと行きたかった“食堂とだか”戸高さんのインスタフォローして、キャンセル枠をじっと狙い続けて何年経ったことか…立呑みとだかにも行ったことあったけど、念願叶っての食堂に歓喜。良い食材を使っているのに、どこか馴染みのある味付けでホッとしちゃうの何ででしょうか。飲み放題の日本酒もオリジナルドリンクも全部美味しくて、2時間夢中に。目の前で作られる料理のライブ感は目が離せないし、戸高さんのBGMセンスとであの雰囲気は食堂ならでは。この日はセイコガニが主役で、内子と蟹味噌の濃厚さに完全に心が奪われました。土鍋ご飯そして更にラーメンって腹パンのトドメを刺してくるところも堪らない。お腹いっぱい余韻たっぷりです。今回2025年11月29日に行って、次回予約は2028年4月上旬でした。それまで健康で過ごそうって本気で思えるお店。
念願の初とだか！お腹空かせていざ訪問名物の雲丹オンザ煮卵から始まり、美味い飯の数々ご飯に合わせてお店の曲を変えたりとホスピタリティの高さを感じました！そりゃ予約難しくなるわ！と思いました飲み物もオリジナルのサワーから日本酒まで楽しませていただきました〆もののカレーが最後沢山食べたかった(周りの方も大盛りを頼んでる人もいらっしゃった)けど、すでに胃袋がパンパンすぎて断念苺大福はテイクアウトで帰りました！女性のお客様は序盤のメニューでも少量ずつ包んでもらってたので、最後まで楽しめる素敵な配慮も感じましたまた行きたい！！(行けるかは不明だけど)
五反田でとても有名な食堂とだか。職場の方の紹介で今回初めて訪れました。2年待ちの予約枠に入れてもらえたので、普通だったら入れないと思うところお伺いしました。18:30～と20:30～の2部制になっていて、お店は合計で8人は入れるくらいのカウンターのみの小さなスペース。2人1組で来ていたので、4組が2回回る感じの運営とのこと。土日ではランチもやっているようです。完全にコース制になっていて、創作料理が順番に出てきます。ウニとイクラを煮卵に乗せた一口で食べるアミューズブッシュ。そこから山芋の天ぷらにつなぎなしの海鮮団子、天然ぶり刺身、茶わん蒸しに酢橘のお蕎麦とたくさん様々なお料理が出てきます。最後にはデザートも。ちなみにお酒、ドリンクはどれも飲み放題です。ハイボールやソフトドリンクもありますし、頼めばウォッカのロックもいただけます。とにかくどれも美味しいのですが、それだけではなくて料理にちなんだ小ネタを盛り込んで演出していたり、マスターのお話もおもしろい。マスターはとても気さくな方で、お話をして盛り上げてはくれるのですが、親しみやすいけれど礼儀正しくて、お客さんとの距離感も良くて。人気で予約が取れないというのも分かるお店でした。コースで1万数千円ですが、安いくらいだと思います。体験として素晴らしいお店です。
人気な理由がわかる。料理の質は言わずもがな、店員の接客がユーモアありかつ丁寧で最高。冷麺に関しては、軽い気持ちで大を頼まない方がいいです（写真左から小中大）笑笑。
秋の食堂とだかさまへ。天才マスターの10型のメニューも最高でした。定番のウニオンザ煮卵、とだかチキン、甘納豆チーズが食べれる幸せ。カニしんじょはなんとつなぎ無し！！強めのカニの味が贅沢。お出汁も最高でした。茶碗蒸しは牛もつ入りで旨みたっぷり。餡はニラたっぷりでごま油が香り、韓国風の味付けになっていました。麺はかぼすの冷たい麺と、温かいつぶ貝とネギの2種類もいただけました！！お鍋は鴨と松茸たっぷりで本当に贅沢です。日本酒はひやおろしをいただき、生の小松菜をたっぷり使ったスムージーもいただきました。その他にうな丼、スイカの器のフルーツポンチも食べて腹パンの向こう側へ〜マスターの選曲や、パフォーマンス、お話しも楽しませて頂き、あっという間の楽しい時間でした。また行けるのを楽しみに、仕事を頑張ろうって思うお店です。ごちそうさまでした♪
もはや人気すぎて、予約した人しか次の予約取れなくなって「ついにとだか予約途絶えたなぁ、、、」とおもってたけどまさかの一個予約残ってたので腹ペコペコにしていってきました！美味しいご飯美味しいお酒ノリの良いスタッフとこれぞいい飲食店って感じで毎回むっちゃ楽しみどんな撮り方してもとだかさんにピント持ってかれるこの日のメニューは以下！- ウニon the煮卵名刺代わりのあれ！余ったいくらはつぎに準備中で目力準備OK @todaka_yuhei_hei- カツオフライブリブリのカツオフライにしつこくないタルタルいくらを乗せてばくっと- アイナメの刺し身淡白だけど甘いアイナメに大量の薬味で、このやくみがうまい、、- 牛すじと冬瓜の椀突然の優しいお椀やさしい、うまい。- もつ鍋風の茶碗蒸しいやいやいや、と思ったらほんとにもつ鍋だっただけど茶碗蒸し、でももつ鍋- すだちそうめんさっぱりと- にしん巻（あぶったやつ）バチバチに炙ったあぶらのりのりのにしんを巻いて。炙り中の撮影バレないと思ったらバレた- シャインマスカットの白和えもなかこれ毎回美味しい、、、- 甘納豆チーズを餅に巻いたやつクラッカーじゃなくてもちだった餅とも合うなんて罪なたべもの- うなぎとごぼう餅旨味爆弾の逸品- 鮎と酢の物骨を一匹一匹抜いててたべやすいように爽やかな鮎と酢の物がピッタリ- とうもろこしご飯とだかれーなつといえばのとうもろこしご飯カレー、、、小で🥺- フルーツポンチ多すぎて順不同、、、それぞれのメニューのときに音楽でヒント出されててそれ想像しながらわいわいするのもたのしい。今回もしめを小でしかたのめなかった、、、目標は持ち帰り無しでしめを中でたべること、、、！！次の予約は、、、、もはや生きてるかわからないけど楽しみに生きようと思います笑#五反田グルメ#五反田ディナー#食堂とだか#腹パンの向こう側#とだか。
お誘いいただいたらできるだけ行くようにしています。一口ひとくち味わっていただく、という雰囲気ではないですが、きっとマスターもそんな雰囲気を望んではいないんじゃないかな、と感じるくらい、楽しいことが好きそうです。まず立地がとても渋いです。五反田駅から徒歩5分ほどの、目黒川沿いの吹き抜けのマンションのような建物の一角で、バーや立ち食い寿司がひしめき合っています。かといって出てくるお料理はその辺りの居酒屋で出るお料理とはやっぱりちゃんと違っていて、季節感を汲んだちゃんとした一品が出てきます。日本酒はいつも飲み放題の会に呼ばれるので飲み放題以外のコースがあるのかはわかりませんが、いい感じにペアリングで薦めてくださるので、飲める人は飲み放題にした方がいいと思います。会食にはあまり向かないと思いますが、プロジェクト終わりの慰労会のような、食べて飲んで盛り上がる場面にぴったりだと思います。ただ、予約が年単位で先じゃないと取れなかったりするので、基本的には数年先でも一緒に食べて飲んで盛り上がれる人と約束するのがいいと思います。時々マスターがお弟子さんやアルバイトさんにきつくあたるお店がありますが、とだかさんではそういう様子を目にしたことがありません。私がとだかさんが素敵だなあ、と思う大きな理由のひとつです。
年内は、予約イッパイで、来年の予約まで次々と埋まっている「食堂とだか」。飲み放題コース12000円に参加させて頂きました。美味しい！👍創作和食最高！👍最後の、目の前で握ってくれる(驚)イチゴ大福は、餡の甘さに消されない、苺の美味しさ甘さ！でした。「素晴らし過ぎる美味し過ぎる」という言葉がピッタリの場所です。
孤独のグルメに出ていこう、むちゃくちゃ繁盛店になったこのお店は、かつてはアラカルトでやっていたようだが、今はコース12000円飲み放題オンリーのお店。店舗は綺麗というわけではない、キタナシュランに出てきそうというわけでもないが、どちらかと言えばそちらの方向性（笑）ただ、料理が始まるとその雰囲気も一変し、トダカさんの魅力の虜になる。居酒屋、食堂という枠ではない料理は最近流行の崩し割烹とも違い、食材の質にはさほどこだわってないように思えるが、組み合わせ、味付けにめちゃめちゃなこだわりを感じる。うなぎ、いくら、うに、和牛など高級食材の掛け合わせ。食材の質よりも料理の掛け算で倍楽しくさせてくれる。盛り付けはわざと品よくよりも崩しているのがそれも私好み。料理量はもう全員が腹パンパンです。締めのつけ麺は、これだけで商売しても面白いと思える逸品。つけ汁がなくてもいくらでも食べられます。炊き込みご飯、カレーなどもうお腹に入りません笑締めのイチゴだいふくも良い！毎回苺のようですが、他の果物などでも併せて欲しいなー。ドリンクは飲み放題なので、いくらでも飲めますし、、持ち込みも無料無料のようです。最高な居酒屋でした。神コスパのお店です。ご馳走さまでした。
| 名前 |
食堂とだか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5488-2359 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
予約待ち2年以上の人気店に初訪！店内のグルーヴ感が面白いエンタメ演出は流石！！！〆の〆まで出てくるコースは腹ペコでお伺いするのがオススメ。立ち呑み とだか＠五反田予約は約2年以上の待ちという超人気店。孤独のグルメにも登場した食堂とだかの2号店。嫁ちゃんの親友でもありオジさんの飲み友でもあるグルメっ娘が年前に訪れた際に次回予約をしてくれていて念願の初訪。現在アラカルトメニューはほぼ休止で入れ替え制のコース1本勝負。おまかせコース（飲み放題付き）¥14,000を堪能。※税込価格、2024年9月訪問時の内容まずは、豊富なオリジナルドリンクからビールとフレッシュみかんのとだビアーノスターティン。果実たっぷり、擦りおろしみかんがビールのビターな味わいと合わさって爽やかウマッシュ！皿目の名物の雲丹・オン・ザ・煮玉子は上品な味付けの煮玉子に雲丹とイクラの濃厚テイストがたまんないやつ。お皿に残ったイクラをキープしておいて皿目の鰹のスモークフライにライドン。スモークされたレアな鰹フライがジューシーでめっちゃうめ〜い！さらに、いぶりがっこのタルタルが味わい深くてタルタルだけでも最高なアテに。お椀はギンポと冬瓜。脂ノリノリのプルップルな身のギンポにホッコリ、ほくほくな冬瓜がジワ旨。お刺身は軽く湯引きされたメダイ。擦りおろしタマネギの醤油漬けが超絶美味な薬味。鳥羽チキならぬとだチキは皮目がパリパリ食感の手羽先。これまたジューシーでうんまい。お次はシャインマスカットの白和え。白和えにクリームチーズが加わって濃厚でありながらマスカットの爽やかな味わいが絶妙。ここでサッパリすだちの素麺。素麺は揖保乃糸とのことだがお出汁が効いたつゆに厚切りなすだちが効いてしっかり締められた麺が最高。メインは、松茸と和牛のすき焼き。使用する和牛とジャンボ松茸の紹介で店内歓喜のテンションMAX！とろっと食感の和牛の下にごぼう豆腐がインしたすき焼きは甘じょっぱなつゆに松茸の芳醇な味わいが加わってお米が欲しくなる逸品。甘納豆チーズサンドのおつまみをはさみながら〆の鰻の土鍋ご飯へ。炊き上がりをアピールする演出もあり店内、最高潮な盛り上がり。きゅうりと大葉の付け合せのうざくスタイルがさっぱりしてて◎〆の追い〆に冷麺。笑そしてまるごとキウイを包んだ大福でフィニッシュ。カウンター8席とテーブル4席の名しか入れない店内で名の明るく愉快なスタッフさんがお客さんを巻き込む食のエンタメ演出。楽しい酔い夜を過ごせました。ご馳走様でした！！！