名古屋コーチンとオシャレな焼鳥。
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brochette Namiokaの特徴
落ち着いた雰囲気の中で名古屋コーチンの焼き鳥を味わえるお店です。
季節のお野菜と共に楽しむコース料理は、特別感を提供します。
ランチ限定の味噌煮込みうどんや親子丼も絶品で人気です。
“入谷brochette Namioka。”でお任せ7種コース（5,500円）。間違いない正肉に、初めていただいた砂とろ、砂肝の周りにある部位で脂が乗って濃厚な旨み…美味しすぎます。相変わらず素晴らしい火入れで、もっちり食感が堪らないおたふく、ギュッと旨みの詰まった団子、大好きなつなぎにはらみ、ぼんじりは骨付きで面白い味わい、前菜や名古屋コーチンの玉子とじもいいツマミです。本当は日本酒をいただきたかったのですが、翌日響かない様に今回はスパークリングワインをボトルで（5,500円）。次回は翌日休みの日にゆっくり伺いたいな。【お品書き】・前菜・正肉・砂とろ・ミニトマトサラダ・おたふく（甲状腺）・だんご・つなぎ・はらみ・玉子とじ・骨付きぼんじり。
おまかせ5種と焼き野菜コースに、追加も少し頂きました。季節を感じる美味しい前菜から始まり、どの串もそれぞれのお肉の美味しさがありました。雰囲気は落ち着いてる中でも知人とのおしゃべりが楽しめて、とても居心地良かったです。お店の方のサービスも動きはテキパキされてるけど、丁寧な気配りを感じられて気持ち良かった。
外観も内装もおしゃれすぎて「え…ここ焼き鳥屋さん？」って疑うレベル。イタリアンかバルかと思ったら、出てくるのは本気の焼き鳥たち！「胸肉」はしっとり＆パリパリジューシーで、ぱさつきゼロ。「皮」は香ばしくて絶妙な焼き加減、もうお酒が止まらないやつ♡お口直しにぴったりな「トマトと生玉ねぎサラダ」を挟みつつ…「ささみの山葵焼き」はふっくらじゅんわりで驚きの柔らかさ！「レバー」は臭みゼロの甘めタレ仕上げで、これまた絶品。驚いたのが「お団子」。大きくて肉感しっかりなのにあっさり、しかもジューシー。自家製柚子胡椒が最高の相棒でした。「燻製たまごと手羽元」は噛むほど味が広がる優しい一皿。「モモ」は香ばしい皮目に旨みたっぷり、ラストの「手羽先」もパリパリジューシーで文句なし！ランチもやっているそうで、親子丼やレモンラーメンが気になりすぎる…。次は絶対ランチ攻めしちゃう予感♡ご馳走さまでしたっ。
今まで食べた事がないネタなど、希少なネタが食べれます。焼き具合も最高で、皮目はパリパリで肉はジューシー。
2025.7.5の20時30分訪問。こちらの『brochette Namioka(ブロシェット・ナミオカ)』さんは、東京都台東区の地下鉄入谷駅から徒歩数分のところにある名古屋コーチン料理のお店。今日は家族6名で、先月誕生日を迎えた愛息子2号の誕生会と愛娘の就職内定祝いを兼ねて開催。近所に出来たのは知っていたが、なかなか訪問チャンスが無かったので、今回は予約をして初訪問。もともと駒込で営業されていたのが、諸事情で立ち退きになり移転してこられたようです。本日は〘おまかせフルコース¥7,000〙を注文。ドリンクはワンドリンク必須。コース内容は、提供順に次の通り。★前菜・インゲンのスープ・アボカドの海苔佃煮乗せ・カボチャのカレー煮・すね皮の煮こごり★コーチン鳥刺し・ささみ・レバー・ゆび皮★焼物・むね正肉（塩）・レバー（タレ）・だんご（つくね）塩・はらみ（特製味噌）・もも正肉（塩）・ズッキーニ、チーズ乗せ※塩は柚子胡椒、タレは一味唐辛子を付けるのがオススメとのこと★焼物（追加）・せせり（塩）¥460・ぼんじり（塩）¥460・かわ（塩）¥430その他★サラダ・コールスロー★季節の逸品・じゅんさい土佐酢かけ★食事・稲庭うどん、鶏肉と茄子のつけ汁★食事（追加）・そぼろとホワイトコーンの釜飯¥1,700・名古屋コーチン釜飯¥1,700★デザート・千葉県産落花生のタルト生地にカスタードクリームとビワ乗せドリンク★アサヒスーパードライ小瓶¥600★スパークリングワイン¥900★コカコーラ¥500★スパークリングジュース¥500★自家製ジンジャーエール¥500★自家製しそジュース¥500など、ソフトドリンクを中心に様々なものを注文あまりの美味しさに、初めて本物の焼鳥を食べて、子供たちも感動。どの料理も期待以上の美味さで、全員が大満足。90歳近い年寄りにも、食べやすいように細かくカットしてもらえたり、サービスもバツグンのお店でした。ごちそうさまでした。
ご夫婦2人で切り盛り。席はカウンターのみで8席くらい。カウンターの下に荷物入れがあるので、その中に入れる。食べ終わった皿はカウンターに上げて良いお店。(ここら辺は店によるから難しい笑)名古屋コーチンを売りにしたお店。5本コースにねぎま2本、ぼんじり1本追加、ビール小瓶3本で7000円ちょい。コース後の追加は1本500円程度。鳥刺はコースで明記されているものか、単品追加以外はないようなので、自分のような胃腸があまり強くない人でも安心。
落ち着いた雰囲気で焼き鳥を楽しめるお店です。コースで頼んでも食べ切れるちょうど良い量でした。
偶然見つけたこちらのお店｡ランチの味噌煮込みうどんが美味しくて！ 早速夜のメニューにtryしました。外パリ中ふわの名古屋コーチンは絶品です。塩加減も絶妙でお勧めの日本酒も進みます。寡黙なマスターと優しい奥様の気遣いも素敵でした。
純系名古屋コーチンと、季節のお野菜のコース料理。苦手な部位がある人は、言えばうまく組み立ててくれる。おすすめは、その時々のクラフトビールで乾杯、限定の日本酒を料理にあわせて。いーね。
| 名前 |
brochette Namioka |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5830-6333 |
| 営業時間 |
[月火木日] 11:30～13:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ランチで親子丼を食べました。名古屋コーチンは噛むほどに鶏の旨みが溢れ、とてもおいしかったです。お店も清潔感があり、とても好ましかったです。