本場の広島焼きを味わう。
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広島お好み焼 銀次朗の特徴
本場の広島お好み焼きを味わえる、嬉里郷の隠れた名店です。
広島から取り寄せたお好み焼き専用の麺にこだわる、旨さ抜群の一品です。
気さくな店主が焼く、銀次郎焼きと長崎チャンポンの組み合わせが絶品です。
私は関西風の方が好きで、広島かぁー。と思いながら入りましたが、広島お好み焼きでこんなに美味しいと思ったのは初めてです！！ご主人と女将さんの接客、愛嬌の良さは勿論ですが、クオリティが素晴らしいと思います。本場の味を知り尽くしてるわけではありませんが、キャベツが300g近く入りますが全然重たくない。甘みも感じるくらい柔らかくカロリー０タイプです。麺もサクッとヘラが通りますが風味とこしも感じます。銀次朗焼きのネギは仕上げにバーナーで炙られ香ばしさがアップしますが葱の太さだろうなぁ。香りがいいです。お肉もキレイなものを使われていて、もやしは細く、こちらも素敵なアクセントに。焼く行程を見るだけで丁寧でプロフェッショナルで愉しいです！！！とにかく美味しかった。味変に色々置いてあるのですが、ソースの追加よりスパイスが私はおすすめです。野菜が本当に甘いので。あのクオリティでこのお値段。お人柄、全て素晴らしいお店でした。
ご夫婦で営業されている小規模店舗です。カウンター席6席くらいと、奥の畳座敷に3つのテーブル席があります。エアコンはガンガンに効いており、真夏でしたが快適に食事ができました。また油汚れたお好み焼屋さんが多いですが、ココは清潔感が溢れています。銀次郎ＤＸというお好み焼きを注文しましたが、三人前位の大型お好み焼きで、具沢山で美味しかった。お薦めです。
初めて行った銀次郎さんは、味も雰囲気も、マスター、女将さん、お姉さんの人柄や接客は最高に良くて楽しめました♪またぜひ行きたいお好み焼き屋さんでした！！座敷で頂きましたが、カウンターの鉄板で焼いて運んでもらえるスタイルなので楽でした！銀次郎DXと特製塩焼きそばを頂きました。焼きそばにはカリカリちりめん、大葉、トマトが味付けとマッチして何もかけなくても美味しかったです。銀次郎DXは大好きなキャベツを沢山と、合計８種類もの具材を使ってあってほんとに美味しかったです。量も満足出来ました♪テーブルには無料のお好み焼きソースと、BIGマヨネーズチューブが置いてあるのは最高に嬉しかったです♪
ボリュームたっぷりの広島風お好み焼き。チーズ、海鮮ともにたっぷりで、お腹を空かせて行くべき！あと、カープファンなら、絶対楽しめます！
ボリュームがあって大変食べ応えのある美味しいお好み焼きでした！作ってくれるのを待っている間もジュージューいって早く食べたい〜となります。
10年ぶりの再訪ですランチタイムに入店すると大将一人で切り盛りしていました🔪生粋の長与町民で県外修行後Uターンしての開業‼️オープン10周年だそうで10年継続率は数％の厳しい飲食業界の中🍴お人柄と確かな腕👨🍳で地道にやってこられたのでしょう👍️広島焼きのみで関西風はありません…私は⚽なので⚾に関する会話は成立しませんでしたが筋金入りの⛑️カープファン🅿️は店舗裏に2台分あるが狭く駐車しにくいので隣の「じげもん」に🆗‼️テイクアウトも可能です※カウンター以外奥は座敷なので👨👩👧👦ファミリーも大丈夫。
広島に6年住んでいた者です。県内で色々広島風の店に行きましたが、本場の味を思い出させてくれるのはここだけです。麺の硬さや水分など、本場を知る者からすればこれぞ広島風。という味でした。本物の広島風お好み焼きを食べたくなったら長崎では間違いなくここです。
長崎で1番美味しいと思いました！ちょっと場所が遠いので長崎市内にもう１店舗ほしいくらいです！
広島焼きが食べられる店美味しいけど、ちょっと高め。
| 名前 |
広島お好み焼 銀次朗 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-815-8052 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～14:00,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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銀次郎DX(２〜３人前)¥２９５０3人で食べました。具がゴロゴロたくさん入っていてお腹いっぱいになりました。一人１０００円コスパ良きです。