小さなナポリ、絶品マルゲリータ。
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ペルケノの特徴
中板橋にある可愛らしい小さなピッツェリアで、女性オーナーが経営しているお店です。
焼きたてのナポリピザが楽しめる、地元に愛される美味しいお店です。
グルメと認めないけどグルメな連れが見つけたお店へ🍕...小ぢんまりと可愛らしいお店に到着✨店内はカウンター5.6席と小さめテーブル席が3つ。お2人で回していて、ちょうど回るくらいなんだろうなぁという大きさでした。...席だけ予約にしていたのでメニューと睨めっこ。ピッツァメインのお店ですが他にも気になるものが多くて目移り...まずは小桃のピクルス、ホタルイカのトマト煮に✍️...ピクルスの食感、素晴らしすぎた、無限。小桃あまり見かけないけど是非スタンダードな一品になってほしすぎるー❣️ホタルイカはトマトと合わさることで香りが良い感じに相乗効果して最高🍅沖漬けにして日本酒と、しか見たことなかったので新鮮でした🥰...そろそろピッツァ...の前に頼んだ豚肉の香草焼きがこれまたやばい一皿でした...(語彙力死)その名の通りという感じで香草とサンドされた豚肉なのですが...噛めば噛むほどじゅわじゅわっと肉汁が出て旨みの爆弾！本当にすごかった！！🐖...からのメイン。4種のピッツァにベーコンジャムのピッツァ✍️生地がまー美味しい、もっちもちの食感も良いし塩味が強めで生地だけで味がしっかりしている。そんな抜群の土台に美味しいトッピング、こりゃぺろりです。...お酒もレモンビールに白ワインを上から順に、進む進む。美味しくてほろ酔い幸せ気分でご馳走様👐近くの桜が綺麗だったのでまた春来たいな🌸
もちろんピザは絶品焼きたての最高の状態のナポリピザが味わえます一品料理やデザート、お酒の種類も豊富でフレンドリーな店員さんもいて心地よい時間を過ごせます！
中板橋駅北口からすぐ。シンプルかつお洒落な喫茶店のような店舗。カウンターと4人用テーブルが２つ。すっきりとした店内なので狭くは感じない。実力派の女性ピザ職人がオーナー。ベースのピッツァ味に好みのトッピングを選択するスタイル。季節のオススメピッツァも有り。初訪問なのでマルゲリータ900円、マリナーラ800円を注文。手ごねされたピザ生地はサクッと軽快な焼き上がり！生地は一枚180gとの事。ドルチェも充実しており、持ち帰り用の焼き菓子も予約可能。また一つ、よいピッツェリアに巡りあいました♪ご馳走様でした！
梅雨の蒸し暑い中、中板橋商店街をうろうろしてみるが、本日は火曜日でお休みのお店がチラホラ。これは汗だくで昼食難民になるか？と不安がよぎったが、オアシス見つけました。かわいいピザ屋さん「ペルケノ」店の外からもピザ釜が見え、焼き立ての熱々ピザに期待です。メニューを拝見すると、いろいろピザが並んでいるが「迷ったらこれ」と書いてあるオススメの三種載せピザをチョイスし、自家製のジンジャエールを飲みながら待つこと数分。キターー！ピザ面をきっちり120度ずつにマルゲリータ、クワトロフロマッジョ、しらすとシソの具並びが湯気を立てている。ピザを一人で食べるとき、同じ味で一枚食べるのは後半戦が辛い、どうしても飽きてくるんだけど、これなら大丈夫。しらす＞マルゲリータ＞クアトロフロマッジョの順でいただきま～す。しらすのピザ美味しい！ しらすのカリカリがたまらんマルゲリータは安心できる万人ウケのお味クアトロフロマッジョはブルーチーズが効いていて美味しい（蜂蜜をちびっと欲しかったけどね）ということでまた行きますね。
いたばしTIMESさんの記事を見てこちらのお店を知り、平日ランチ時に母と訪問。女性のスタッフさんが三人いらっしゃいました。お店には私たちの他に常連さんらしい方が2組おり、スタッフさんと楽しそうにお話されてました。ピッツァはもちもちふっくらの美味しい生地でした♪トッピングもたくさんある種類から選べるため、私はアンチョビをチョイス。ドリンクセットの桃のアイスティーもほんのり甘くて美味しかったです。女性スタッフさんで、カフェのような内装でカウンター席もあるため、女性ひとりの方でも気軽に入れそうです。ご馳走さまでした！
女性オーナーが経営してる中板橋にある小さなピッツェリア今回は初訪問なのでマルゲリータと人気だとあるピスタチオアイスを注文料理の提供は遅めなので時間に余裕を持って行くのが良いかな？ピッツァ生地はパリっとモチっとしてて案外ペロッと食べられちゃいました辛味オイルで飽きさせず食べれますねピスタチオのアイスは甘さ控えめでキャラメルを纏ったピスタチオの食感がカリっと良いアクセントでしたですが…男の私にはハーフサイズくらいで丁度良かったかも…wコーヒーも美味しかったですトッピングが自在なのと一品なんかもあり次回はきのこを使ったフンギなんかを食べてみたいと思います。
フラッと立ち寄りイートインしました。とっても美味しいピザです❣️私は1人でしたが、2人で行くほうがオススメです。生地の厚みがちょうどよく、一人で一枚ペロッといけますが、違う種類も食べたいじゃないですか！😀2人で2種類オーダーしてシェアがベストですね！近いので次はテイクアウトしよう😊追記:今は3種類の具材がのったメニューがありました！
ランチタイムにお伺いしました。人気メニュー3種類が一度に楽しめるピザをお願いしまして、とっても美味しかったです！焼きたてのもちもちで、耳までパクパク食べちゃいました。次はぜひデザートも食べてみたいです。日当たりの良いお店で、すごく気持ちの良いランチタイムになりました！
ガラス張りで清潔感があり美味しいピッツェリア店員さんは基本的に女性1人で対応しており、近所の常連さんが多いイメージ店員さんが女性ということもあり女性もお一人で気軽に来店していますピザ食べずにお酒とハムだけとかの方もいました営業時間は夕方までで週末は夜までやっているようですテイクアウトもUberなどもやっている昼飲み利用に使えるお店です。
| 名前 |
ペルケノ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-3609-0815 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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