御徒町で出会うお洒落なラーメン。
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案山子 KAKASHIの特徴
御徒町駅すぐ近く、アクセスが便利なラーメン屋です。
おしゃれなカフェのような内装は女性客にも人気があります。
浅草開化楼の麺を使用した、こだわりのあるラーメンを楽しめます。
ディナーで利用し、清湯つけ麺（肉2倍+味玉）を注文。最初に麺の太さを選べて細麺をチョイス。あっさりとした清湯スープに細麺は相性抜群で鶏肉はしっとり、豚肉は力強い旨味と肉2倍の贅沢感を楽しめました。薄切り蓮根のシャキシャキ感、筍の繊細な食感、甘み濃厚な味玉がアクセントでバランス良く超美味しかったです。とにかくメニューが豊富なので券売機でしばらくどれにするか迷っちゃいます。どれも美味しそうなので事前にメニューを見て行くことをお勧めします。
【御徒町】御徒町が最寄りで、ラーメン屋よりもサカバー寄りな店構え。小綺麗にまとめているけど、変なオシャレ感がラーメン客を寄せ付けず、席間隔は狭くてガラスドア越しに通行人がジロ見されるの気になり飲み屋としてもいづらいかも。なので金曜の20時に行っても、閑古鳥で1階は独り占め、2階や奥があるか分からないけどそんな感じ。サカバーとなっているので、グラスビールをポチリ、良心的な価格特製青湯塩 太麺をチョイス、キレイにまとまっていて、スープも美味しいし、チャーシューもしっとり。しかしオシャレ系だからか麺量は控えめライバル周辺に多いので、厳しそうな感想。
上野で仕事があり、少し時間が空いたので前から気になっていたカカシさんに立ち寄りました。お店の外観はラーメン屋さんっぽくなく、初めてでも入りやすい雰囲気です。注文した鶏ベースのラーメンは旨味がしっかりしているのに重たくなく、食べ進めるほど味のバランスが良く感じました。店内は清潔で席の間隔もゆったりしているので落ち着いて食べられます。スタッフの方の声かけも丁寧で、気持ちよく過ごせました。また上野に来たときに寄りたいです。
御徒町駅から徒歩約2分、おしゃれな雰囲気の「案山子」で白湯塩（豚）を頂きました。鶏・豚どちらか選べる中で“豚”を選択。まず、見るからに白濁したスープは濃厚ながらクリーミーで、豚の旨味がじわっと広がります。麺は浅草開化楼の中太麺！スープをしっかり拾って食感も良好。低温調理の豚チャーシューは柔らかく、玉ねぎ・たけのこ・かいわれのトッピングが食感の変化を加えていて、最後まで飽きることなく楽しめました。店内はカウンター中心で、女性おひとりさまでも入りやすいお洒落\u0026スタイリッシュな雰囲気。ぜひおすすめのラーメン店です。ごちそうさまでした。
鶏清湯醤油を注文。スープは出汁感強く蕎麦のよう。醤油強め。麺は細麺。トッピングはチャーシュー（2種）、姫竹、蓮根、小松菜、ネギ。量は替え玉して満足。姫竹、蓮根と珍しい具材が乗ってるのは面白い。スープも最初は出汁感が良かったが、食べ進めていくうちに醤油強くて出汁を感じられなくなった。チャーシューは豚、鶏。豚は筋多くてちょっと。姫竹と蓮根の歯応えあるのは片方でいい気がした。
御徒町に行くと必ず寄るラーメン屋さん。現金決済のみなので注意が必要です。器がおしゃれ、具材もおしゃれ、且つ美味しい。麺も小麦の味がしっかりして美味しいです。麺は細麺から太麺まで選べます。何人かに紹介しましたが、全員再訪しているので本当に美味しいんだと思います。好みの問題もあると思いますが、久しぶりにこんなに美味しいところに出会ったな、と思うほど。
お初で､鶏清湯醤油を頂きました。しょっぱくなく、しっかりとした昔懐かしい醤油スープ､麺は3択(細、中、太)で細麺を選択。スープ､麺ともに美味しかったです。トッピングは、豚と鶏肉の2種類あり、自分好みで美味しかったです。その他レンコン、タケノコあり、ともにシャキシャキで、野菜食べてる感あり。お店は、キレイでおしゃれな感じでした。
御徒町駅のすぐ近く。店構えも内装もとてもオシャレな店です。清湯か白湯か迷いましたがその時の気分で鶏清湯醤油（950円）を注文。出されて最初アレっと思ったのが器の傾き。器が手前が低く傾いた造りで、おそらく写真映えするように工夫されたものなのでしょう。食べやすさは特に感じなかったので、狙いはそこではないのかと思います。ラーメンの味自体は悪くは無いが、特筆する部分もあまり感じない優等生的な感じ。載っていたレンコンのスライスは食感のアクセントとしては良かったかも。見た目が店の雰囲気に合ったキレイでオシャレな一杯でした。
2024.6.7にランチで利用しました！清湯ラーメンがとてもおいしかったです✨鶏清湯醤油(肉２倍)を注文。チャーシューが２種類で２枚ずつ入るのは嬉しいですね✨麺を３種類から選べるのですがスタッフさんに聞いたら細麺がおすすめと言ってました！スープがすっきりしていて麺は浅草の製麺所さんのもののようですが相性もバッチリだと思いました🍜チャーシュー丼も追加！スープをちょっとかけてこちらもおいしく頂きました✨上野はラーメン屋さんも多いですが良いお店を発見しました！また食べに行きます🍜
| 名前 |
案山子 KAKASHI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水] 11:00～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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御徒町駅から徒歩数分。大通りから少し入った細長いビルにある、ちょっと隠れ家っぽいラーメン店。白い壁とタイルの床がかわいくて、カフェみたいな雰囲気です。12:20に入店して待ちなし。注文したのは「鶏清湯醤油 合鴨チャーシュー麺」。丸っこくてかわいらしい器で登場。あっさり和風醤油のスープは鶏清湯のやさしい旨味が広がり、じんわり染みる味わい。おすすめしてもらった中太麺はやややわらかめでスープとよく馴染みます。薄ピンクの合鴨チャーシューはしっとりしていて、カイワレの辛味が良いアクセント。空間も味もやさしい“ほっとできる一杯”でした。