炭火焼き魚と干物、絶品定食！
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炭火焼干物定食 古民家つくしの特徴
炭火で焼いた魚の風味を楽しめる、干物定食専門店です。
人気のつくしランチはお得で美味しい秋刀魚定食が特に好評です。
古民家でくつろぎながら、ランチや昼飲みを楽しめる貴重なお店です。
土曜日のランチタイムに開店時間前20分前にウェイティングボードが出るということで、その時間に合わせて伺いました。駐車場はお店の前に5台、裏手に5台くらいなので、開店時間にはすでに満車に。開店10分くらい前にメニューを聞いてくれるので、アジフライと刺身定食をお願いしました。店内に案内され10分ほどで、提供されました。厚みのあるアジフライが柔らかくふかふかでおいしくて、ご飯が足りません。刺身や小鉢もあって、満腹でした。でも、2,000円かぁって感じですかね。
お昼に なんか魚食べたいなーと思うとき 思い出すとよい店。魚料理の店で焼き魚 煮魚 フライもの 刺身と 一通りそろっているので 気分で選べばよい。店内も古民家と言いながら きれいで快適 平日は昼の営業のみ 週末は 夜もやってるので 一杯やるのもいいかも。値段も１５００円前後なので気軽に食べられる。焼き魚の大根おろしがもう少し多くつくとよりうれしい。
日曜日に行きました。11:30頃、駐車場が一杯だったので、少し時間潰して再訪したら、一台分の空きがあり、停められました。良く見ると裏手にも数台停められるスペース有りました。店先には10人位が待っていましたが、名前を書いて15分位で中に入れました。最初は焼き魚の店と言うことで、煙モクモクのごみごみとした店内を想像していたのですが、思ったよりも広々として、煙もありません。暫く悩んで、秋刀魚の開き定食と鯖の味醂干し定食、薩摩揚げの焼き物を注文。それ程待たずに配膳されました。焼き魚は勿論ですが、ご飯と味噌汁も美味しく。久々に和食を堪能した気分になりました。人気の理由が分かります。また近くに来たら、また違う料理食べたいと思います。
初めてお昼に訪問しました。ずっと気になっていた人気店なので早めに伺い開店と同時に入店しました。口コミでは調理に時間がかかる物もあるとあったので入店後すぐに注文を取ってもらいワクワクしながら待っていました。けれど同じオーダーの物が後から入ってきた方々のテーブルに運ばれ次々と他のテーブルが色々な定食で埋め尽くされていきました。同じオーダーの方々が食べ終わる頃やっと私達のテーブルにお料理が運ばれてきました。私は秋鮭フライ刺身定食をオーダーしました。フライ大きくて中は柔らかくフワフワ、衣もサクサクでとても食べ応えがありました。お刺身も新鮮で美味しかったです。調理時間が違う物もあると思うのですが、同じ物でしたらオーダーした順番に出してもらいたいと思いました。
和さんのお煎餅直売所とこのお店を目的地にして遠出しました。11時45分頃着いて名前を書いたら待ち3組目でした。２人がけに着席。２人がけを2つつけてあるテーブルなので相方はちょっと遠目😃２人ともミックスフライ定食しばし待ちましたが、古民家の店内を見回したり、メニューを改めて見たりしながら時間を潰しました。とても分厚いイカフライとエビフライキャベツ用のマヨネーズとフライ用のタルタルソースが付いてます。お刺身はまぐろとイカとてもいいねっとり感のある美味しいお刺身でした。お隣に届いた秋刀魚も美味しそうでした。掃除も細かいところまでゆき届いていてとても清潔感のある店でした。美味しかったです。ごちそうさまでした。
宇都宮市下金井 つくし 和食お連れさん→エビとイカのミックスフライ定食私→大アジフライ定食どちらも¥2000炭火焼きのお店なのに二人ともフライを頼む😅アジフライはとにかくデカい！食べ応えあるけど、衣が粗めなので口の中が痛いやや骨ありなので食べてるとやや歯触り？歯応え？が変な感じである。刺身は柔らかく美味しい小鉢は薄めのお味 個人的にはややパンチがあってもいいエビフライ、揚げ過ぎとのことでややかためだけど身がみっちりしてたらしいイカフライ一切れ貰ったけどそれは美味しかったこれらを細かいパン粉で揚げればイイのにぃ、と粗衣嫌いな私の主張。
数回伺ってます。前回は、つくしランチ頂きました。今回はエビフライ&刺身定食。エビフライプリップリ🍤お刺身も美味しい😋ご飯🍚が美味しくてお代わりしたくなる炊き加減でした。次回は隣の方が食べてたつくしランチにしよう❣️再訪問して、つくしランチ食べました。こちらも美味〜😊💖✨✨
最近知ったこちらの「古民家つくし」さん。魚大好きだし、ちょうど日光へ行く用事があり、その道すがら行くしかない！と平日11時開店の少し前に到着。お店前の駐車場へ車を停め、入り口前の名前を書く紙に記入。6番目位でした。少し待つと開店し、テーブル席へ案内されました。店内は綺麗でカウンター席、テーブル席、小上がりの席もありました。私はつくしランチをと思って来店しましたが、焼き魚も豊富で少し迷いました。結局「つくしランチ」に決め、連れは珍しく最初から決めていた「サーモンハラス定食」に単品の「まぐろぶつ」を注文。炭火で魚を焼いている煙や店内などを見ながらのんびり待ちます。お魚の焼ける匂いにどんどんお腹が空いてきます。30分位して料理が到着。つくしランチは品数が多く存在感があり！女性のお客様はこれを注文されている方が多く見受けられます。どの品も美味しく、デザートのゆずプリンまで食べる頃にはお腹もパンパンでした。連れのサーモンハラス定食はハラスの皮がパリパリで最高に美味しいと、ご飯をおかわりして喜んでいました。因みにご飯は普通盛りだと女性にはちょうどいい量。男性だと大盛り+100円、おかわり+150円もアリかもしれません。お魚が美味しい良いお店を見つけました♪次はあこう鯛かハラスにしよう！ごちそうさまでした😋
とても美味しい焼き魚の定食がいただけます！スーパーに売っている魚とは全く違い、旨味や程よい脂が乗っていて、とにかくご飯が進みます。土曜日の開店時間ちょうどに伺いましたが、既に行列で駐車スペースもギリギリでした。また、炭火焼きのためか、注文から出来上がりまで30〜40分程かかったので、時間に余裕を持って伺うのが良さそうです。
| 名前 |
炭火焼干物定食 古民家つくし |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
028-612-5546 |
| 営業時間 |
[水木金火] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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焼き加減が絶妙で骨まで食べられます、新メニューのノルウェー産鯖定食の大きさには驚きました身がふっくら柔らかく美味しかった、焼き魚食べたくなったらまた行きたいお店ですね。