御菓子司岩永梅寿軒（有限会社梅寿軒） (長崎県長崎市諏訪町和菓子屋) - 長崎のカステラ最強、待ち7か月！

English notation is also below!!食べるの大好き🦍です！🦍 loves to eat!予約はなんと半年以上先になるという、レアなカステラを求めて訪問！オープンは10時！9時15分に到着し、2番手で並び始める。9時45分頃になると、整理券が配られ始めた。後ろには20名以上の並びが。その後来た方は、買えなかったみたい。家に帰って、早速いただきました！美味しい！濃厚ながら、ちょうどよい甘さでめちゃくちゃ好み！ご馳走様でした！I went there in search of a rare castella cake, which has to be reserved more than six months in advance!Opening is at 10am!I arrived at 9:15am and was second in line.At about 9:45am, they started handing out numbered tickets. There were more than 20 people in line behind me.It seemed that people who arrived after me weren't able to buy one.I ate it as soon as I got home!Delicious! It was rich, yet just the right amount of sweet, and I absolutely loved it!Gochisōsamadeshita!!

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出典:www.google.com 2025/5/17(土)

予約が７か月待ちの超人気カステラ屋さんのカステラを頂きました！こちら基本は予約制ですが、毎日少しづつ焼きたてを販売されてるとの事でオープン１時間前に並んで購入！!(^^)!まず、切れてないのにびっくり(笑)こちらの方が鮮度が保たれるのでしょうが、正直綺麗に切るのが難しいから切っておいて欲しかった。(笑)包装にはカステラに対するこだわり等が沢山書かれてただ物で無い予感満載です('ω')ノカステラの知識が無い人に渡しても、これが凄いカステラとわかると思う(笑)味やけど、うん！！モチモチしてしっとり～！カステラって市販のスカスカのものでは、１切れではとてもお腹いっぱいになりませんが、これは満足感がある～！甘さはしっかり甘いのにくどくなく上品。特に砂糖の質が際立って良い気がします。ざらめも他の有名店のより存在感がありますね。とりあえずびっくりの美味しさでした。個人的には松翁軒さんのネットりした濃厚な方が好みですが、こちらもタイプが違うけどめっちゃ美味しい。私も六か月待つ覚悟で通販で買ってみたいです！ご馳走様でした。

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出典:www.google.com 2025/2/17(月)

長崎カステラ1号ネット購入だと半年待ちという人気のカステラを求めてお店へ。金曜9:56着で店前並び15人。並んでると「ひとり1本まで」と言われ引換券もらう。私のうしろ2人で完売してました。購入出来たのが10:33。丁寧に対応してる分かなり待ちますので注意が必要。お店は眼鏡橋近くにあります。

出典:www.google.com 2024/6/17(月)

天保元(1830)年創業の岩永梅壽軒のカステラは甘過ぎずしっとりとした上品な味。1日40本しか作らないため午前10時の開店前に並ばないと即完売状態。ネットでも購入可能だが、この店以外では入手不可能なことも付加価値を高めている。めがね橋電停から徒歩👣4分程。

出典:www.google.com 2023/11/14(火)

長崎旅行のときに、前々から予約して購入しました。食べると幸せになれる味です。お土産に良いかと思います。眼鏡橋近くです。

出典:www.google.com 2023/10/21(土)

【岩永梅寿軒】ここまで自己主張強めのカステラに出会ったのは初めて、、、、絶品のカステラがココに🥰🥰🥰強めのザラメが癖になる🤣最強の手焼きカステラ🤗この旨さ恐るべし🤔#カステラ #絶品 #長崎市 #長崎県 #長崎 #美味しい。

出典:www.google.com 2023/8/21(月)

カステラなどのお菓子が購入できるお店です。カステラが特に人気で、予約は半年近く待つとのことです。また、日によりますが朝に店舗の方へ行けば購入出来ることもあるようです。今回はカステラを購入しましたが、しっとりとしていて非常に美味しかったです。

出典:www.google.com 2023/7/21(金)

路面電車のめがね橋か市役所から徒歩4

出典:www.google.com 2023/4/21(金)

玉子がしっかり入っていて、とても色味が良いカステラです。またザラメがたっぷり残っていてこんな美味しいカステラは初めてでした。大満足です。次回長崎訪問の際も必ず買います。

出典:www.google.com 2023/1/21(土)

電話でカステラを予約しました。（10月に電話して予約出来たのは12月）当日店舗に取りに行く予定でしたが、店舗が急遽お休みになった為郵送にて受け取りにしました。甘さ控えめですがずっしりとしていてとても美味しいカステラです。包装もしっかりしていて高級感あり。贈答用にも購入し、渡したところ先方にも喜んで貰えました！

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出典:www.google.com 2022/12/21(水)

老舗巡り第875弾　1830年創業の老舗和菓子屋さん　もしほ草を購入。将軍徳川家斉の時代。昔の塩の製法である藻塩草をイメージして作った和菓子。幕末の志士たちも立ち寄ったかも。江戸時代に賑わった通りにある風情たっぷりのお店。駐車場なし現金のみ。

出典:www.google.com 2022/5/8(日)

なかなか美味しいカステラを作ってます運良く買うことが出来ました、見た目五三焼きのような味わいでした。

出典:www.google.com 2022/5/8(日)

皆さんカステラの投稿が多いですか、是非　ざぼんの砂糖漬けを食べて見て下さい　素晴らしいです皮の部分がまるでゼリーですこんな美味しいざぼんの砂糖漬けどこにも無いですこのお店だけです期間限定商品なのでご注意を。お取り寄せしてます。

出典:www.google.com 2022/4/8(金)

カステラずっしり詰まってる感じのもちもちして美味しいです‼️10時開店16時閉店月水金土が基本開いてるようです。カステラは並んだ方が良いです。

出典:www.google.com 2022/2/8(火)

カステラは平日の午前中であれば買えると思います。ただ平日に休みの日がありますので確認されて訪問したほうがいいと思います。カステラには切れ目が入れられていませんので注意してください。

出典:www.google.com 2022/1/8(土)

老舗のお菓子屋さんです。お店の入り口上方に掲げてある大きな看板が目印です。『極上鹿の子（金時豆）』の販売者に記載されてあるところです。とても涼しげな半生菓子で、涼を誘いますね。素敵なお菓子を、ありがとうございます❤️

出典:www.google.com 2021/3/24(水)

めがね橋すぐそば、中通り商店街の中にある、カステラが有名な老舗和菓子屋さんです期間限定の、桃求肥をいただきました。1個700円。大きくて、普通の求肥の4個分くらいあると思います。中は上品な白餡です。カステラは、朝早くから並んだら入手可能です。もしほ草もおススメです。

出典:www.google.com 2021/3/24(水)

前回行ったときに売り切れだったので今回はリベンジ成功です。はじめて切れてないタイプに出会いました。口コミでは数日置くとなお美味しいと書いてあってので食べ比べ。数日置いた方が味が濃く感じます。生地は(もともと弾力がありますが)弾力があります。甘さのすっきり感は変わりません。上品でクドくなく美味しいです。

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出典:www.google.com 2020/12/24(木)

眼鏡橋近くの和菓子店。もちろんカステラが有名で、非常においしい。地元の人に聞くと、それぞれ好みによっておすすめが分かれるが、ここを推す人も多い。ふんわりとして、甘みはあっさりとしている。作るのに日数がかかるという干菓子「寒菊」も美味しい。餅を焼き、しょうがの入った糖蜜をかけ、乾燥させたもの。外側は真っ白。歴史を感じさせる逸品。

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出典:www.google.com 2020/10/24(土)

天保元(1830)年創業。カステラは甘過ぎずしっとりとした上品な味。1日40本しか作らないので午前10時の開店前に並ばないと売り切れてしまう。ほかの菓子(寒菊、もしほ草など)もどれもたいへん美味しい✨ネットでも購入可能だが、この店以外では入手不可能なことも付加価値を高めている。めがね橋電停から徒歩👣💨4分程。

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出典:www.google.com 2020/7/24(金)

お正月に福袋買いました。(^^)もしほ草が名物かなぁ。季節の和菓子色々あります。鯉菓子美しい🎵美味しく頂きましたヘ(≧▽≦ヘ)♪老舗の和菓子屋さんです🎵長崎を離れ盆と正月くらいしか規制しないので普段はよくわかりません。写真は10年程前のものです。今でも店先に切れ端並ぶのでしょうか？予約でないと買えないほど人気が出るのはうれしいけど、地元民が買えなくなるのは悲しいなあ。

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出典:www.google.com 2018/5/30(水)

なかなか買えない(たぶん午前中で売り切れ？)カステラをゲットしました。甘さ控えめで好みの味でした。

出典:www.google.com 2018/4/23(月)

予約はかなり先まで一杯のようですが朝並んで買いました雨の日曜日でした9:30に着くと並んでいる人はませんでした開店の頃には10人ほど並んでいました購入本数の制限はなく5本買いましたいろいろなお店のカステラも買いましたがこちらのカステラはしっとりしてて一番おいしかったです予約が一杯なのも納得ですし並んででも購入してよかったですもしほぐさも何だかおいしい。

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出典:www.google.com 2017/12/12(火)

店内に１階から２階へと上がる階段に覗き窓の仕掛けがあるのをご存知でしょうか？その昔、砂糖は大変貴重なものでしたので、階段の向こうで作業する菓子職人に砂糖をコッソリと盗まれないよう監視するために作られたものだそうです。鯉菓子も美味しいのです。桃カステラも是非。

出典:www.google.com 2017/11/29(水)

カステラの種類は少なく、数も少ないので入手が若干困難だが、その他の和菓子がとてもきれいで充実しています。

出典:www.google.com 2017/8/29(火)

毎朝数量限定のカステラに並んでいる、年配の職人さんが事務もしている為とても対応がゆっくりとしているがあまり急かさないであげて下さい。味は間違いないです。

出典:www.google.com 2017/8/23(水)

和菓子綺麗でほどよい甘さもちろん 3度目でやっとカステラも買えました。カステラは、買ったその日よりも 2〜3日置いた方が美味しいようです。

出典:www.google.com 2017/8/18(金)

カステラには少々うるさいオットの誕生日に注文。（義母が長崎出身）12月の注文で６月末に届きました。待った甲斐あり！！お届け前の事前連絡の方の対応もすこぶる好印象。やはり人柄やお店の空気も美味しいものを作るのかな？カステラはオット曰く『最高峰』とのこと。また、注文して待つと決めました。（来年の誕生日に・・・）

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出典:www.google.com 2017/7/24(月)

前から気になっていたお店の一つ。夕方道に迷っていたら見つけて興奮しながら軒先でケースを見ると当然なんですがカステラ売り切れの文字。店主の方がせめてサンプルを、と声をかけていただいたお陰で苦手な列に朝　並ぶことを密かに決意！開店30分前に着くと既に先客が一組。開店するときの様子必見です。引き戸がなんとも味があって趣深い。０．7を2本だけ買ったのに重い。味ヨシ店ヨシ人柄ヨシのお店です。

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出典:www.google.com 2017/7/20(木)

名前	御菓子司岩永梅寿軒（有限会社梅寿軒）
ジャンル
電話番号	095-822-0977
住所	〒850-0873 長崎県長崎市諏訪町７−１
HP	https://www.baijyuken.com/
評価	4.4

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長崎のカステラ最強、待ち7か月！

御菓子司岩永梅寿軒（有限会社梅寿軒）

予約が７か月待ちの超人気カステラ、しっとり上品な味わいです。

長崎市の眼鏡橋近く、老舗和菓子屋として信頼が厚いお店です。

期間限定のざぼんの砂糖漬け、ゼリーのような皮が特徴的です。

長崎旅行のときに、前々から予約して購入しました。食べると幸せになれる味です。お土産に良いかと思います。眼鏡橋近くです。

路面電車のめがね橋か市役所から徒歩4

玉子がしっかり入っていて、とても色味が良いカステラです。またザラメがたっぷり残っていてこんな美味しいカステラは初めてでした。大満足です。次回長崎訪問の際も必ず買います。

なかなか美味しいカステラを作ってます運良く買うことが出来ました、見た目五三焼きのような味わいでした。

カステラずっしり詰まってる感じのもちもちして美味しいです‼️10時開店16時閉店月水金土が基本開いてるようです。カステラは並んだ方が良いです。

カステラは平日の午前中であれば買えると思います。ただ平日に休みの日がありますので確認されて訪問したほうがいいと思います。カステラには切れ目が入れられていませんので注意してください。

なかなか買えない(たぶん午前中で売り切れ？)カステラをゲットしました。甘さ控えめで好みの味でした。

カステラの種類は少なく、数も少ないので入手が若干困難だが、その他の和菓子がとてもきれいで充実しています。

毎朝数量限定のカステラに並んでいる、年配の職人さんが事務もしている為とても対応がゆっくりとしているがあまり急かさないであげて下さい。味は間違いないです。

和菓子綺麗でほどよい甘さもちろん 3度目でやっとカステラも買えました。カステラは、買ったその日よりも 2〜3日置いた方が美味しいようです。

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長崎のカステラ最強、待ち7か月！

御菓子司 岩永梅寿軒（有限会社梅寿軒）

予約が７か月待ちの超人気カステラ、しっとり上品な味わいです。

長崎市の眼鏡橋近く、老舗和菓子屋として信頼が厚いお店です。

期間限定のざぼんの砂糖漬け、ゼリーのような皮が特徴的です。

長崎旅行のときに、前々から予約して購入しました。食べると幸せになれる味です。お土産に良いかと思います。眼鏡橋近くです。

路面電車のめがね橋か市役所から徒歩4

玉子がしっかり入っていて、とても色味が良いカステラです。またザラメがたっぷり残っていてこんな美味しいカステラは初めてでした。大満足です。次回長崎訪問の際も必ず買います。

なかなか美味しいカステラを作ってます運良く買うことが出来ました、見た目五三焼きのような味わいでした。

カステラ ずっしり詰まってる感じのもちもちして美味しいです‼️10時開店16時閉店月水金土が基本開いてるようです。カステラは並んだ方が良いです。

カステラは平日の午前中であれば買えると思います。ただ平日に休みの日がありますので確認されて訪問したほうがいいと思います。カステラには切れ目が入れられていませんので注意してください。

なかなか買えない(たぶん午前中で売り切れ？)カステラをゲットしました。甘さ控えめで好みの味でした。

カステラの種類は少なく、数も少ないので入手が若干困難だが、その他の和菓子がとてもきれいで充実しています。

毎朝数量限定のカステラに並んでいる、年配の職人さんが事務もしている為とても対応が ゆっくりとしているがあまり急かさないであげて下さい。味は間違いないです。

和菓子 綺麗で ほどよい甘さもちろん 3度目で やっとカステラも買えました。カステラは、買ったその日よりも 2〜3日置いた方が美味しいようです。

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御菓子司岩永梅寿軒（有限会社梅寿軒）

カステラずっしり詰まってる感じのもちもちして美味しいです‼️10時開店16時閉店月水金土が基本開いてるようです。カステラは並んだ方が良いです。

毎朝数量限定のカステラに並んでいる、年配の職人さんが事務もしている為とても対応がゆっくりとしているがあまり急かさないであげて下さい。味は間違いないです。

和菓子綺麗でほどよい甘さもちろん 3度目でやっとカステラも買えました。カステラは、買ったその日よりも 2〜3日置いた方が美味しいようです。