西新宿で極上胡麻つけ肉蕎麦。
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手打蕎麦 ふじやの特徴
新宿の立派な蕎麦屋で、創作料理の研究にも力を入れています。
手打ちの蕎麦が特徴で、具材や旬の蕎麦の実が楽しめます。
ランチ利用でも夜営業があり、テイクアウトの天丼も人気です。
【胡麻つけ肉蕎麦】🌇¥1.400🕦✒️ 西新宿人気蕎麦屋ランチ時オープン10分で満席でした👏つけ蕎麦を辛口で注文蕎麦茶飲みながら待つ提供は混んでてもわりとすぐ蕎麦自体はツルツルしてサッパリ風味つけ汁のコッテリ胡麻ダレでもサラッと食べれた玉子はつけ汁に入れないで溶いて更つけて食べるのが好き最後蕎麦湯入れて〆る時に玉子無しがつけ汁は好み天ぷらも美味しそうやし蕎麦屋のカレー丼も凄く魅力的また来よ🔚
いつもはランチに列ができるこちらのお蕎麦屋さん。たまたま待ち人がいないので、待たずに入ることができました。十割とニ八のそばの合盛りせいろを頂きました。塩を少し頂き、最初は塩で食べました。美味しかったです。キチンとそば湯も頂けるのもありがたい。良いお店はわさびも美味しいです。こちらも美味しいです。でも、追加は別料金です。
平日開店30分前に着いて1番乗りでした。開店間際には行列ができていて、一回転目で入れない方もいらっしゃいました。大好きな鴨つけ🦆十割蕎麦でいただきました。美味しかった♩
[場所 西新宿駅 徒歩3分ほど]創業92年の蕎麦屋さん！“ふじや”さん！予約はしなかったのですがカウンターだけあいていたのできました( ◠‿◠ )たのみましたのは•十割そば(1,080)(生粉打ちの蕎麦で、風味もすごい(๑\u003e◡\u003c๑)細麺ですがコシもしっかりあって食感もよくおいしい(*≧∀≦*)1,080とコスパもいいですね✌️)従業員さんも対応とてもよくこちらの方が広いのでと、広いほうのカウンターに案内してくれたりとてもよかったです( ◠‿◠ )レビューを見てたら天ぷらもおいしいそうで、今度は天ぷらを食べてみたいです✌️
西新宿駅の近くです。お店の外観も凄い素敵ですよ。店内も雰囲気も良く、店員さんの応対も良かったです。お蕎麦は温かい天ぷら蕎麦とせいろ蕎麦と頂きました。だし巻き卵も美味しかったですよ。勿論、美味しく頂くことができました。予約してお店にお伺いすることをお勧めします。
超辛口、日高見と一緒に小天丼とざるをいただきました。そばの香りが日本酒に合うと思ったが蕎麦そのものが美味しいので何にでも合うかもしれない。
オープン前から並んでいましたが、結構、入れるのと、平日は会社員の方のランチも多いので回転は速い方かもです。二八と十割の二色もりと、天麩羅の単品を注文しました。十割は麺が太めが多いけど、こちらは細かったです。どちらも美味しく暑い夏にピッタリのお蕎麦でした。
西新宿の並ぶお蕎麦屋さん。平日の12時に行って15分待ちました。十割そばと大海老野菜天丼のセットに小海老天追加でいただきました。味がしっかりしたお蕎麦でした、天丼が美味しかったのも嬉しかった。お気遣いある接客いただきました。
美味しいお蕎麦屋さんです。オープン前から並んでいますが食事する価値はありますね。店員の方の接客もキビキビしていて気持ちがいいです。お茶も少なくなったら注いでくれるし、そば湯もスッと持ってきてくれます。あまりにも美味しかったので夜の予約をしてしまいました。
| 名前 |
手打蕎麦 ふじや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5937-4414 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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綺麗な大人気蕎麦屋さんランチで伺いましたが、11:30開店から、近くのオフィスから来られたであろうビジネスパーソン達がひっきりなしに来られていました。シンプルで上品なお蕎麦。とろろ+卵黄でいただきました。気取らないけれどどこか粋な味。量もしっかりあってお腹いっぱい。お店の方々は皆さんきびきび働かれていて素敵でした。ご馳走様でした！