川内の焼き鳥、外カリ中フワ。
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炭匠 だん 川内本店の特徴
鶏刺し盛り合わせ専用の醤油が絶品で、ぜひ味わいたい料理です。
炭火で焼いたお肉は、焼きたての旨さが楽しめる至福の一品です。
若いスタッフの一生懸命な姿勢が感じられ、親しみやすい雰囲気を醸し出しています。
JR川内駅西側で徒歩約10分圏内にあるお店で、週末予約なしでしたが、なんとかカウンターに座れましたが、事前予約が望ましいです。美味しい地鶏が頂ける居酒屋で選択しましたが、日本古来の「ごいし鶏のレバ刺」が絶品でした。座敷の団体のお客様がいるとタイミングにより、提供に時間がかかります。日本酒や焼酎も豊富でした。クレジットカード払い対応してます。お通しあり。
お店の対応良く味も良かった次回も是非伺いたい鳥刺し盛り合わせは専用の醤油が有りとても美味かった東京では倍の値段でもあのクオリティーは無いかと火柱焼きも鶏を二種類から選べました薩摩川内に行かれたら是非行ってみたほうが良いかと辰年生まれの店長が頑張ってます。
唐揚げを筆頭に基本的には何を食べても美味しいが料理の提供までがかなり遅い🐌💨💨ドリンクはそうでもない(笑)料理の提供が早ければ間違いなく⭐５‼️
若いスタッフの方が一生懸命頑張っています。お料理も時間がかかるものは注文前に一言声をかけて下さいます。どれも美味しく頂きました！どうしても髪や服に匂いがついてしまうので、そこを気にされなければお勧めです。忘年会シーズン、予約の時点でカウンターしか空いていなかったのですが、急遽空きが出たのか、さりげなくテーブルに案内してくださる流れがスマートで有難いなと思いました。
一年ぶりの飲み会で職場の先輩方と行きました～(°▽°)お店のスタッフさんが親切に対応してくださり、感謝です😆お座敷でゆったり気持ちよく過ごすことができました。平日ですが人が多く距離感が近いでした。ラストオーダー、閉店10分ほど前まで居たため申し訳なかったですが、ご丁寧にわざわざ出口まで出てきてくださり、お見送りくださいました。本当にありがとうございました！ごちそうさまでした。
ホテルで紹介された居酒屋。地場のモノを多く揃えています。鶏レバー刺身は初めて食べました。
料理は美味しいですが、店員の人数が足りない時間帯があります。夕方17時から19時くらいでしょうか。調理器具のトラブルがあったにしても、お待たせする旨お知らせすべきでは。注文から40分近く待ってるお客様もいらっしゃいました。味はいいのに勿体無いと思います！
エビマヨいくらでも食べれる。
お手軽でおいしいです。料理が出るのに時間がかかるので早めの注文がおすすめです。
| 名前 |
炭匠 だん 川内本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0996-20-2900 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒895-0021 鹿児島県薩摩川内市向田本町２−６ トヤマビル 1F |
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お店の雰囲気はよく、食事もおいしく、特に焼き鳥は外はカリッと中はふわっとで、看板メニューってこともあってホントに絶品でした!平日の夜だったのですが、お客さんも多く、賑やかなでした。その分、会話をするには少し聞き取りにくかったり、大きな声で話をしないといけない場面もありました。店長さんやスタッフさんの笑顔や対応もよかったです。一点だけ、スタッフさんの人数の関係もあるとは重々承知しているのですが、少し料理の提供が遅かったと感じました。でもまた利用したいお店です。最後、店長さんにお見送りまでしていただいて感謝です。美味しい食事と友人との素敵な時間をありがとうございました。