門前仲町の柔らか鶏旨親子丼。
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鳥割烹・水炊き 葉〆の特徴
ランチには上品な親子丼が楽しめる、旨味たっぷりの逸品です。
隠れ家的な雰囲気の中で、プリップリの水炊きを堪能できます。
博多出身の女将さんが愛情込めて提供する料理の数々に感動です。
有名日本料理出身の店主が経営する焼き鳥と水炊きのお店。この日は焼き鳥コースを選択。勿論焼き鳥はジューシーで旨いが接客も素晴らしい。店主のワンオペだが気の効きすぎるサービス。このお店はまた絶対来ます！
ホロホロチョウの焼鳥が美味しかったです。お酒はどれも1杯800円程と少し高めでした。
コースのみのお店でした！ゆったり座れず結構狭いですが清潔感のあるお店です。水炊きコース6000円を注文しましたが、お手頃価格なのに大変美味しかったです。食べログから予約し、連絡事項書きましたが伝わっていませんでした！連絡事項ある場合は電話で伝えた方が良さそうです。最後感じのいい亭主がお見送りまでしてくださいました。他のメニューも食べてみたいです。美味しかったのでまた伺います。
全く臭みのないお肉で柔らかさも驚異的。一方でお店はそこまで大きくないため、話し声がこもりがち。
ランチで親子丼をいただきました。下処理がきちんとされていて香ばしく焼かれて食べやすくカットされているので、食べやすくおいしかったです。店内の雰囲気も静かでオシャレで、隠れ家的なお店。夜のコースも食べてみたくなりました。
今回は初めての来店(ランチ)だから、有名な親子丼を頂きました。他の口コミは正しかった。この親子丼は相当素晴らしい。言葉ができないぐらいの美味しさ、久しぶりに感じました。店長さんも凄く親切で、笑顔で提供していた。またランチか夜に行きたいです！本当におすすめです！
こぢんまりとした店構えでテーブル席のみ。ザ、焼き鳥！といった感じはなくインテリアにも拘りを感じ落ち着いた雰囲気。ランチの親子丼上品な出汁と炭火焼きした鶏肉とろふわな卵とても美味しい！付け合わせの小鉢（カシューナッツ豆腐、柚子ジュレ）は高級な料亭でいただけるような味でこれ、大好きです❣️夜のコースとても気になります。
めっちゃ旨かった！門仲ランチは何十軒回ってるけどその中では間違いなく一番。昼11:45か12:00スタートなのがもったいない。
とても上品な食事をいただけました。さすが船場吉兆で修行をされた石井さん。親子丼に添えられた脇役の質にも拘られてます→親を連れてきたら喜ぶだろうなぁ〜✨
| 名前 |
鳥割烹・水炊き 葉〆 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3643-5024 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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これまで食べたことのないような鶏肉の概念が覆る料理の数々でした。藁で炙った鴨肉が香ばしい香りがして絶品でした。鶏肉がどれもぷりぷりで美味しくて、苦手なレバーも全く臭みが無くて美味しく食べられました。器も素敵な物ばかり使っていてオシャレです。店内は少人数しか入れませんが隠れ家のようなお店です。店員さんも気さくで良い方ばかりでした。