絶品！
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つぶらやの特徴
特製中華そばやねぎ味噌ラーメンが楽しめるお店です。
本格札幌ラーメンの味わいを堪能できます。
キクラゲや豚肉を使った一品料理が魅力的です。
カウンターのみの中華屋。定食や炒飯がお勧め。炒飯はパラっと系で無く、しっとりタイプ。味はやや濃いめ。量は他店より少々多めに思えました。普通は中華スープが付きますがここは魚粉の効いた味噌汁が付くので家庭的で有る（味噌汁・炒飯は過去に2回位しか出会えませんでした）。
特製中華そば１０５０円。出汁が効いた醤油ラーメンは優しい味わいで、腰のある麺も良かったです。特製と言うことで、焼海苔が２０枚以上、チャーシューもたっぷりでした。希望を言えば、もう少しボリュームがあるとありがたかった。次回は名物の味噌ラーメンにトライ。
特製味噌ラーメン注文。1050円。おいしい王道な感じのみそスープ。味はやや濃いめ。バターも大きくコーンもたっぷり！並でもボリュームある。麺も安定の西山です。結構好きです。後日、辛味噌ラーメン大盛注文。950+150円。こちらも濃厚でかなり旨い。辛さは控えめかな。具材もボリューミー。モヤシも高火力でしっかり炒めていてしゃきしゃきです。個人的にかなり好みです。後日、味噌ラーメン半チャーハンセット注文。850+400円。安定の味噌。チャーハンは玉子チャーハンで優しめな味でラーメンと良く合います。後日、味噌つけ麺大盛注文。850+200円。つけ麺も旨い。麺400～500gはあるかな。後日、ネギ味噌ラーメン大盛注文。1030+150円。安定の味噌に濃い味付けの辛ネギが良く合います。後日、ニンニクチャーハン大盛注文。900+150円。濃いめの味付けで具材もしっかり。とても好みでおいしいチャーハンです。何頼んでも外れないお店です。
これぞ町中華先日、お昼にキクラゲ豚卵をいただきました細切ではなく、まるまるとしたキクラゲ…生姜焼きに使うような豚肉スープは味噌汁！激安ではありませんが、妥当なお値段です以前ニラレバも食べました美味しかった次は何にしようかな？
美味しく頂きました。YouTubeで紹介されていたので気になって訪問。お昼でしたが並ばず入店、事前リサーチでは券売機のはすだったので入店してキョロキョロ。口頭で注文、後払いです。お水は入って右手、奥の席に座るなら持って行く事をお勧めします。メニューは壁のあちこちに貼ってあるのですが、小さめの字、種類豊富なので事前に食べるものを決めていたので迷わなかったですが初訪問で決めていなかったなら少々焦ってしまうところてす。ワンオペで忙しいと紹介されていましたがその通りで頑張っていらっしゃいました。
辛味噌を美味しく頂きました。麺 ★★★★☆大好き西山製麺ｽｰﾌﾟ ★★★☆☆辛さちょうどよし具材 ★★★☆☆もやしたっぷり一食の量:普通店の対応:普通鷺ノ宮駅から徒歩2分位。
街の中華屋さん。ラーメン屋ではないので焼飯や定食も美味しいです。ネギ味噌ラーメンが個人的におすすめ。あと炒飯も。1人で切り盛りしてるため混んでる時は会計のタイミングに気を使います。個人的に調理中は待って提供時に会計してもらってます。最寄りの駅にあったら良いと思う中華屋さんでした。
ねぎ味噌ラーメンを注文。スープは普通の味噌。麺は中太麺。トッピングはチャーシュー、メンマ、人参、もやし、ねぎ。量は少なめ。可も不可もない感じ。近所にあればたまに行くかもしれない。正直近所のチェーン店とそこまで変わらない気がする。テレビがあるけど、完全に店主さんが見る用。960円ならもうちょっと個性とか欲しいところ。
ネギ味噌ラーメン960円。辛ネギが美味いです。正統派味噌ラーメンといった感じ。店主が他の客とオジーオズボーンやらヴァンヘイレンの話をしていた。私と趣味が合いそう。
| 名前 |
つぶらや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5373-8169 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 12:00～14:00,18:00～0:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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4回目の来訪。前回は、辛味噌ラーメンとタンメン。今回は、私がタンメン、彼が味噌ラーメン。味付けも確りしてるので食欲不振て数日食べれてない私でも半分以上食べれる程の美味しさ👍彼は、味噌ラーメン食べてから私の残り完食し、チェーン店系列の店よりは、遥かに旨い‼️と、太鼓判てす。次は、テイクアウトかな〜🤔とメニュー攻略に花を咲かせて帰りました。ごちそうさまでした🍀