指宿で味噌ラーメンの真髄。
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ラーメンあらたの特徴
指宿では珍しい赤味噌ラーメンが楽しめます。
チャーハンは小サイズでも通常盛り相当のボリュームです。
鰹出汁を使った和風ラーメンが美味しいと好評です。
清潔感ありすっきりとした明るい店内。お一人様から、ご家族連れでと客層は幅広いように思われます。今回、白味噌（辛）ラーメンをいただきました。辛さはお願いすれば控えめにしていただけるようです。普通の辛さで今回いただきましたが涙が出るくらいの美味しい辛さでした。麺は細麺ストレート。メニューはコンプリートしたくなるくらいの程よい数のラインナップ。ごちそうさまでした。次回は、しおラーメンを楽しみたいです☺ありがとうございました。
ラーメンあらたさんは、指宿市内にあるラーメン屋さん。いつも地元のお客さんでいっぱいです。地元の方に連れて行ってもらいました。駐車場はお店の前にあるので車でも安心ですね。店内はカウンター席とテーブル席があるのでひとりでもグループでも利用できるのは良いですね。個人的な感想ですが、鹿児島で味噌系ラーメンは珍しい印象を受けました。が、訪問時が冬の寒い時期だったこともあり、あんかけラーメン(850円)に。おすすめは、ご当地ラーメンである勝武士らーめん(850円)だそうですが、これは次回に。店内は混んでいたのにほどなく着丼。テーブルにはニンニクや胡椒、唐菓子など色々とトッピングできる薬味があります。わあんかけにはお酢をじゃんじゃんいれて食べました。かなり美味！卵と餡が絡み合ってお出汁最高。なかなか麺に辿り着けません。寒い冬の日にはホント体が温まる一杯でした。仕事で何度か指宿にきて、ラーメンをいただいてますが個人的意見ながら全体としてレベル高めだと思います。ホントハズレがない。あらたさん、指宿でかなりおすすのお店です。
赤味噌ラーメンを頂きました！濃さと麺の硬さを選べ、濃いめ固めで頼みました！個人的には指宿のどこぞの有名店（笑）より全然美味しく感じました！ただ結構濃いので、スープ飲み過ぎると喉が渇くほどでした！チャーハンと餃子は普通だけど、ラーメンが美味しかったので文句なしです！駐車場も一杯だったら反対側にもあって止めやすく、店内も綺麗でよかったです！指宿でラーメンだったらリピ確ですね！
久しぶりに来店。白味噌ラーメンが好きで毎回「次は違うの試そう」と思いつつも、ついつい白味噌ラーメン頼んじゃいます。目新しさはないですが、スープを飲むとホッとする旨さがあります。
赤味噌らーめんを頂きました！まぁ、美味しい味噌ラーメンではあるが鹿児島に進出してきた田所商店系（マルニ）などに比べると…物足りない。味噌が控えめ。深みも少なくサッパリ目。この辺に競合はなさそうなので近場にあればコスパと味共に満足出来る物に仕上がってると思うが。私みたいに遠路となると再訪するほどの魅力は感じなかった。
大牟礼にお店を構えておられた頃から近くに行った時にお世話になっておりました。一通りのラーメンを頂きましたが「あらた」は、やはり味噌ラーメンが美味しいですね。辛味噌は好みが別れそうですが、私は「赤味噌にバタートッピング」が一番好きです。勝武士ラーメンも美味しいのですが、鰹の味が「ビシッ」と前面になく、全体の味がボヤけた感じで、ビジュアル的もインパクトなくて、勿体無いなという感想です。少し見直していただけると抜群に旨くなる味ではあるのですが…期待しています！改良したら、メニューに何ら目印があると嬉しいです。
ラーメンが好きなアジです‼︎🐟釣りのランチは指宿ラーメンあらたさんへ🍜指宿では珍しい⁇味噌ラーメン推しのラーメン屋さんでした✨結論、美味しっ‼︎でした😆チャーハンが好きで行った先々で頼むのですが、チャーハン小がまさかの普通盛りぐらいの量があります笑味は美味しいのでとても良かったです😊また食べたいお店でした✨ご馳走様でした😋
指宿のラーメン屋さんあらたさんになります。みそラーメンのお店になり看板メニューは赤みそのラーメンになります。店舗は最近作られたばかりでとても綺麗です。私は白みそを注文しましたが最後まで美味しく頂けました。チャーハンは小サイズでも十分量があります。美味しいので是非こちらも食べてみてください(^^)
チャーハンと、餃子と、赤味噌ラーメンを食べました！赤味噌ラーメンは辛さを加えました。ちょうどよく美味しいからさで良かったです！個人的にはチャーハンが美味しすぎました！餃子も美味しかったです！また近くに来たらよってみようと思います(*^^*)ご馳走様でした！
| 名前 |
ラーメンあらた |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0993-41-2100 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～14:30,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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平日の12時半頃訪問でお待ちなしで入れました。駐車場は店前にあります。店内はとても綺麗でカウンターも座敷もありました。辛赤みそラーメン850円とチャーハン中サイズを注文！しっかりコクのある赤みそで辛さもちょうどよく、たまご麺とよく合う😋おろしニンニク入れたらまた進化しました✨チャーハンも絶品で、またリピしたいお店です。