平戸の飛鸞、甘旨シュワ酒。
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(有)森酒造場の特徴
平戸産の酒米を使用した、飛鸞の個性豊かな日本酒が楽しめます。
蔵元限定酒やオリジナル低アル酒、FIRANDOなど多彩な品揃えが魅力です。
飲みやすくシュワシュワとした味わいの日本酒が特に人気で好評です。
還沒機會到訪酒造但⋯ 飛鸞系列我真的超喜歡也超推薦非常感謝「杜氏」 森 雄太郎 先生釀造出這麼棒的酒。まだ蔵元を訪問する機会がありませんでした。でも…飛鳳シリーズは本当に大好きで、ぜひおすすめします。杜氏の森雄太郎氏に心から感謝いたします。素晴らしい日本酒を造ってくださり、本当に感謝しています。
地元平戸の酒屋さんを回っても中々手に入らない飛鸞クラシックや飛鸞にこまる、Firandかが入手出来ます。現在は五代目が酒造りをされていて、お父様は詳しくお酒の話を聞かせてくれます。
長崎県 平戸 森酒造場さん (飛鸞)へ聖地巡礼🙇蔵も人も雰囲気が素晴らしくとても癒されました😆蔵限定酒もゲット❗自分の住んでいる静岡県のイベントである24/9/8(日)静岡県 清水駅前銀座商店街 2024年地酒ストリートへもご参加下さるとの事でとても楽しみです❗ありがとうございました❗
初の訪問です。偶然にも蔵開きを開催していたので参加してきました。振る舞い酒以外に、試飲の価格もお手頃なので全て呑みましたが美味しかったです。
飛鸞を醸している酒蔵とても愛想が良くチャーミングな女将さんが出迎えてくれる平戸産酒米にこだわり日本酒を醸していると熱心に話してくれた飛鸞の蔵元限定酒を購入し、飲んだが瓶内二次発酵が進み、シュワシュワ甘旨ジューシーでとても美味しかった。
飛鸞を醸している酒蔵とても愛想が良くチャーミングな女将さんが出迎えてくれる平戸産酒米にこだわり日本酒を醸していると熱心に話してくれた飛鸞の蔵元限定酒を購入し、飲んだが瓶内二次発酵が進み、シュワシュワ甘旨ジューシーでとても美味しかった。
長崎市横尾のお酒の燈屋、長崎駅近くの吉田酒店、富士見町の大場酒店、城栄町の杉本酒店でゲットできる飛鸞最高です😆このような美味しい日本酒を飲んでしまってから日本酒にハマっております！飛鸞は、長崎市内の居酒屋でも飲めますが、本当に超おすすめの日本酒です！
白ワインにような日本酒があります🎵カード使えます🙆
私の好みの日本酒ベスト5に入る飛鸞の醸造元念願叶ってゴールデンウィークに伺うことが♡蔵元にはオリジナルの低アル酒フィランド、クラシック飛鸞（流通限定）などグッズや酒粕を使ったお菓子なども販売されてました。また杉玉が緑になった頃に伺います！あさひ米の圃場も見てみたい♪美しい作品を醸していただき感謝。
| 名前 |
(有)森酒造場 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0950-23-3131 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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YouTube番組「酒マニア」の取材で【森酒造場】さんに伺いました。森酒造場で作られる日本酒のほとんどが伝統的な生酛づくり。こだわりたっぷりの日本酒「HIRAN Happy New Born」「HIRAN にこまる（生酒）」「HIRAN にこまる（火入れ酒）」の3種を贅沢に試飲させていただきました。さらに、「平戸のもので世界にお酒を表現していく」という森酒造場五代目蔵元杜氏 森さんにお酒造りへの熱い想いもたっぷりお聞きしました。一般のお客様は工場内部の見学はできませんが、歴史を感じる佇まいの明治蔵でお酒の説明、販売などを行っているようです。撮影スタッフも何本も買い込んでしまいましたが、郵送もしていただけるので安心でした。酒造りの様子や森さんのインタビューは、YouTubeで動画公開中ですので、ぜひその酒造りの様子を堪能してください！🔍「酒マニア 【長崎県公式】」で検索🍶