いちき串木野名物、まぐろラーメン！
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ゆのまえ食堂の特徴
いちき串木野名物のマグロラーメン、鮮やかな味わいが楽しめます。
地元民から愛される黒豚ハンバーグ、付け合わせも絶品です。
火野正平が堪能したかつ丼、素朴だけど贅沢な一品です。
ラーメンとライスを注文ラーメンの風味は若干胡椒の臭みが強めで、シャキシャキのもやしと柔らかいチャーシュー肉は食べ応えありで、スープは及第点かなライスは炊き方が良くて普通に美味しかった。
まぐろラーメンセット950円頂きました。名物まぐろラーメンに、餃子3ヶ、白飯小又はいなり1ヶを選べます。白飯小をチョイス。まぐろラーメン単品にプラス150円で、餃子とご飯のセットが付くのでお得感があります。まぐろラーメンは、塩ベースのスープに、かつお節かな…結構ダシが効いてます。やや柔らかめな細麺にスープが絡みます。なんと言っても、結構厚めで少し炙ってあるまぐろの存在感が素晴らしく、旨味が濃縮していて最高です。わさびが別皿で用意されています。わさびをまぐろに添えて、そのままご飯に乗せた後、スープをかけて、お茶漬け風にして頂くと、これまた旨い！！餃子も焼きたて熱々で旨い！ちょっとホールスタッフさんが、忙しすぎで、いっぱいいっぱいなのか、サービス面で少し気になる点はありました。駐車場は店の前と、通りを挟んだ箇所に沢山あります。いちき串木野市は、遠洋まぐろ漁船の船籍数が日本有数であり、まぐろ料理が名物です。魅力的な、いちき串木野市に伺う事をオススメします！
博多より参戦！まぐろ館がいっぱいだったので流れてみたら、こちらもまた行列！いざ、入れてもらえたら、席数はそんなに多くはなく、少人数で回されてて、流石だなと思いました。まぐろラーメンも捨てがたかったのですが、黒豚とんかつ定食を！黒豚の甘さだったり、ソースもデミグラスと２種類あったりと美味しくいただきました。小鉢も美味しく、隣の方のまぐろラーメンも美味しそうでした。ごちそうさまでした。並んでるとわかってる横で、ズカズカ入っていけるおばさまたちってほんとにすごいですね。１番感心したかもしれません（笑）店員さん、ありがとうございました！
【鹿児島 串木野】地元新聞にも掲載！北薩のソウルフード串木野駅から徒歩5分ほどにあるお食事処『ゆのまえ食堂』さんお店への途中途中にあるまぐろラーメンののぼりに引き寄せられ入店ラーメン屋さんだと思って来たらなんとも雰囲気のあるお店なんと60年以上やられてる老舗メニューを見るとめん類から定食までとなんだもある食堂屋さんでも私のお口はまぐろラーメン一択なのでまぐろラーメン 800円をご注文7分ほどしてまぐろ登場！まぐろはしっかり味付けがされており先日食べたまぐろに比べて生ではなくしっかりと火が入ってました。まぐろの身も厚めで茹でてるけど茹でると鉄臭さが増すところしっとりとしていて味わい深くおいしかったです。スープは臭みはなくクセもなく少し出汁も効いていてスッキリとした味わいとなってます。麺は中太ややウェーブのかかった麺で少し緩めでしたがスープと大変良く絡み割と好きな感じの麺です。刻みねぎに白髪ネギとほうれん草もスープにちょうどいい感じなんです。わさびはスープに溶かしても良いのですがスープに溶かさず、まぐろにわさびをつけていただく方が個人的には好きかも気になるのが、店内に貼られていた南日本新聞の記事にこちらのお店が記事を読むと『卵をとじぬこだわり カツ丼』卵をとじない理由が先代の母親が手間がかかるからという斬新な、、当然お客さんからは卵とじ忘れてますよって言われる始末・・・当然ですよね^_^だから＋50円で卵とじてくれるだってなかなかほっこりする記事でした！今度はとじてないカツ丼いただきます。ご馳走様でした。
店内も満員で、空いた順番に中にとおさ！ました。他のお客様の注文してるのを確認して、マクロラーメンとニラ炒め定食、串木野産メンチカツ定食注文しました。まあ、久しぶりの満足出来る味。すべて美味しいでした。固定客もいらして、納得できます。
マグロラーメンをいただきました。クセもなく食べ易く美味しかったです。店内に入った際に挨拶や案内などの声かけがなく少し戸惑いました。
黒豚ハンバーグを注文ハンバーグ自体もおいしかったですが、付け合わせのキンピラやみそ汁が食材の味が強く大変おいしかったです。
昔からある地元から愛される大衆食堂です。定食は栄養バランス抜群。ラーメンは何度食べても飽きない味。実はここのラーメンが一番好きかな。
味も美味しく、地元の方々にも愛されているようでした(^^)！
| 名前 |
ゆのまえ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0996-32-3340 |
| 住所 |
|
| HP |
https://asiamapscompany.org/ichikikushikino/641805-yunomae-shokudo |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
🔰初めて伺いましたカツ丼を注文今まで食べた事の無い味普通に出てくるカツ丼を想像でしたが豚丼て感じで美味しいかったですセットの味噌汁も私の好きな味で美味しく頂きました串木野での水曜日はここで、ランチに決まり。