八重山の味、ヤギ汁とソーキそば。
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ぐーしゅーあん（五升庵）の特徴
地元のお客さんが愛する八重山そばの味が楽しめます。
サクサクのチキンカツが特に美味しいと評判です。
内装は沖縄の雰囲気が漂い、リラックスできる空間です。
八重山そば始めて食べました。沖縄そばよりもスープに色がついてる。調べてみると八重山そばは豚骨ベースとか。味がしっかりついてるけどあっさりしていて飽きないスープはついついのんでしまって残すことなくほぼ全てのんでしまった。甘く味付けされた3枚肉も柔らかくておいしかったです。ご馳走さまでした。
新石垣島空港から街中へ行く時いつも気になっていましたが今日は初めて利用しました。島の材料を使った自料理お店です。八重山そば中を頂きました。あっさりした中にコクがあって美味しかったです。2021年8月26日現在は11時半から午後2時までの営業です。
ヤギ汁屋さんのおそばです。コクがあるけど、さっぱりのいい味です。白保食堂がいっぱいならこっちに。ほぼ前です。駐車場も広い。
I ate goat soup.It was delicious, so I forgot taking pictures.やぎ汁をいただきました。美味しかったため、写真を取るのを忘れてしまいました。
普通ですが、内装は沖縄の雰囲気です。
人それぞれ、味に好みがあるけれど、自分は、この店のソーキそばが、八重山で一番美味しいと思います。観光客相手のお店より、地元民のリピーターが多い店は、やっぱ美味しいです。やぎ汁も地元民に評判いいです。
生涯初のヤギ汁 大盛りを食す。ほんのり漂う、骨付きヤギ肉の香りと、強烈なフーチバーの香り。覚悟を決めて、エイヤッとヤギ肉を口に入れ、汁で流し込む。・・・美味いよ？うん、スープの出汁も効いていて美味い。気がついたらあっという間に完食。牛の骨汁に近いかな。骨の髄をしゃぶった時に滲み出るヤギの出汁が美味い！意外な程にクセも無いし、後味が後を引く。ごちそう様でした。あー美味かった！
ヤギそばを食べてみたく訪問。なかなか癖のある味。きっと好きな人は好きな味だ、一度試してみる価値はあり。
チキンカツがサクサクですごく美味しかったです( ˘ ³˘)♥︎ (´◡︎`♥︎)アイスコーヒー出る人と出ない人はどうゆう違いだろう笑。
| 名前 |
ぐーしゅーあん（五升庵） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-86-8770 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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地元のお客さんの食べてるのを真似て魚フライ定食頂きました。シイラがサクッと上がってて美味かった！