珍しいうなぎ串を堪能。
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心天の特徴
大きなうなぎ串と料理の種類が豊富で、鰻好きにはたまらないお店です。
うなぎの紹興酒煮やつくねなど、独特な料理を楽しめる場所として特筆されます。
期間によって不同産地のうなぎを楽しめ、リーズナブルな価格で提供しています。
2023.12夜に初訪問しましたうなぎがオススメとのことで、うなぎのいろいろな部位を食べましたが、どれもとても美味しかったです特に白焼きは生まれて初めて食べて、とても美味しかったですタレとはまた違った風味で、食べられてよかったですうなぎの紹興酒風味の料理もとても珍しく美味しかったですうなぎ好きな方なら、必ず満足出来ると思いますが。
うな串としては、サイズも大きく美味しいです。店主さんがどうのこうのと書かれていますが、店主さんが日本の方ではなく悪気はないと感じました。話してみると気さくな方です。ただ、最後の会計がレシート無しで、思ったより高くビックリしました。
珍しいうなぎ串がたくさん食べれます。赤ばら白ばらが特に美味しかったです。西京焼きと紹興酒漬煮は絶対に食べて欲しい一品です。
2度目の訪問です。他店でご飯を頂いてからの訪問だったので、何か軽く頂こうとお店に入りました。以前は気づかなかった『うなちゃんセット』を注文しました。内容は、飲み物1杯・うなぎ串焼き4本・お通し・小鉢で1
うなぎとは何かを改めて我々日本人に教えてくれるお店です。頭、ヒレ、ホネ、全部たべましょう。
タレ、塩焼きともに最高でした。プリプリの短尺がやみつきになる。
人形町に居住して一年が過ぎ、この店をGoogleで初めて知り、鰻好きの私は即予約。鰻串がメインで、客層は中年男性がほとんど。目的の鰻串は、すべて美味★店主がひとりで切り盛りされており、無口ではあるが、超仕事が捌けてます。リピ決定のお店です。
鰻の紹興酒煮、絶品でした。
うなぎの串焼きが食べられる店です。内臓とか背びれとか10数種類のうなぎ串を食べられます。もちろん、白焼きやうな重、西京焼きまであります。背びれがちょっと苦味がありながも美味しいです。酒のおつまみにちょうど良い。2回訪問して二回ともすんなり席が取れましたが、基本的には早めの予約じゃないと、予約でいっぱいで取らないとのこと。店主も店員も感じのいい方で、サラリーマンの癒しスポットのようになってました。
| 名前 |
心天 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3249-9400 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 16:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町１丁目１４−７ ＹＫビル |
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人形町近くの路地にうなぎ居酒屋なる暖簾を発見。用を済ませてからのためラストオーダー30分前での入店。カウンターテーブルともにお客さんが帰った直後の様子でワンオペの店主さんが片付ける手前のタイミング。うなちゃんセット、を頼むと串や小鉢に一品がついてお得と知ったものの当日は閉店間際で提供できないと。スーパードライ生で乾杯、お通しには骨せんべい、カレー味か。肝わさ、串5本お任せでいただき茜霧島ソーダまでで〆。串は食べやすく味濃いめ、国産がどうかは食べてみてもすごいわかるというものではない。店主さんは海外生まれの方の日本語という感じでフランクな接客。◯肝わさ◯かぶと◯かわ◯あかばら◯ひれ◯きも。