五島の鬼鯖鮨、感動の味。
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(株)三井楽水産の特徴
五島で感動の鬼鯖鮨を堪能できる場所です。
超絶な板前さんによる丁寧な仕込みが魅力的です。
ほとんど生の鯖を使った斬新な味わいが楽しめます。
秋スタートの朝ドラの舞台、五島で鬼鯖に感動。丁寧な仕事で衝撃的に美味い。リピ確定！
名古屋の名鉄百貨店の大九州展で購入しました。とても優しい味で、美味しくいただきました。ありがとうございます！
身が分厚く生のような感覚の〆鯖のお寿司。とても美味しいです。
福江の食堂で勧められて食べました。
せっかくグルメで紹介五島鬼鯖鮨(ダブル)￥2916円。
20180902「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介。地元幼稚園の保育士が揃っておススメしていた。
たぶん 生粋の地元の寿司屋さんですうまい江戸前寿司しか知らない人には解らない味ですね板前さんの造りは 超絶ですね仕込みも丁寧です地方の店を あなどるなかれ。
鬼鯖寿司は酢が弱く、鯖がほとんど生で、この生の鯖がとてつもなくうまい。
| 名前 |
(株)三井楽水産 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0959-88-9110 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
鬼鯖鮨を神戸の大丸のシン・九州展で求めました。今まで各地の鯖鮨を食べてきましたが、これだけ新鮮で馴染んだ鯖鮨は他にありません。45年前に行った福江島に行って味わってみたいものです。