古き良き町中華の旨さ。
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眠睐の特徴
あっさりとした町中華らしいラーメンが自慢のお店です。
天津麺は醤油ベースで独特な美味しさが楽しめます。
薄皮の焼き餃子が絶品で、リピート必至の一品です。
衝撃的な旨さ！o(✿>∀<)oいままでのラーメンをリセットしたい方どうぞお越しください。そして食べてみて〜。カニ玉！まじで蟹が入ってる！旨すぎて他のラーメンは食べれなくなるよ覚悟して食べてみて！麺はツルツル系のもちもちでした。
越前市にある町中華屋さん前々から訪問したいと思ってたお店で今は、お昼のみの営業の事です。カウンター10席程、テーブル4宅で心地良い町中華屋です。野菜炒め定食美味しかったです。
ゴールデンウィーク中の１９時すぎに訪問。店内はカウンター席にテーブル席に座卓あり。完全に町中華って事で、まずは瓶ビール。瓶ビール頼むと漬物がついてくるみたいで、これが美味い。今回は餃子と唐揚げと野菜炒めと五目ラーメンをチョイス。餃子は薄皮でパリモッチな食感。野菜多めなのでサッパリといくつでもいけそう。野菜炒めには辛子。町中華ではよくある。この練り辛子がいいアクセントである。シメの五目ラーメンはスープが優しく美味しい。麺は中太麺のストレートでスープによく合う。シメには丁度いい。店員さんも明るいし、料理の提供時間も早くテンポがいい。昼の定食も９００円からあるのは嬉しい。近くのビジネスホテルに泊まる人にもオススメ出来る店である。
仕事帰りに町中華でと思い訪問です。チャーシュー麺は、しっかりと叉焼が鎮座しアッサリの味付けで、海老炒飯は大きめの海老が入り絶品でした。どちらも大盛が各+150円なのは嬉しい。提供も早く接客も良かったです。色々なメニューがあり間違いなく再訪しますね。
宿泊先近くで軽く頂きました。瓶ビール（中瓶） ２本餃子 ２人前レバー炒め写真には無いですが餃子が焼けるまでに頂いたお漬物でビール１本飲めました（笑）ひとりだったので他にも気になったメニューがありました。お店の雰囲気が良かったので、美味しく頂きました。
海老焼き飯 800円、餃子 400円、炒飯は大きな海老が5つのったあっさり系の味で家庭の味付けに近い懐かしい味でした。餃子も野菜たっぷりで派手さはないが美味しかったです。ビールの付け合わせで提供された漬物も良かったです。
武生の楽市（？）がある交差点の近くにお店を構えている中華屋さん。妻との結婚が縁でお盆等によく利用させていただきました。ラーメン🍜・餃子・炒飯・酢豚やお肉の旨煮等がとても美味しいお店です。８番じゃないけど何故か食べたくなる町の中華屋さん。皆さんも１度足を運んでみてください。😄
ランチタイムにレバー炒め定食と餃子をいただきました。店内は年季を感じさせる雰囲気ですが、掃除が行き届いていてとても清潔です。特に油を多く使うはずの厨房が驚くほど綺麗で、料理への信頼感が自然と高まります。お昼時は次々とお客さんが訪れていて、地域に根付いたお店なんだと感じます。レバー炒めは臭みが全くなく、味付けも優しめでご飯なしでも食べられるくらい。もちろん一緒にいただくお米も美味しく、料理との相性が抜群でした。餃子は皮が薄めながらも餡がしっかり詰まっていて、にんにくの効いたパンチのある味わい。周りのお客さんも多く注文していて、このお店の人気メニューなのだと思います。どこか落ち着いた空気が流れ、常連さんに愛されている様子が伝わってくるお店でした。
チャーシュー麺を注文。昔ながらの中華そばで美味しかったです。ご夫婦で切り盛りされていて、アットホームな感じのお店でした。
| 名前 |
眠睐 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0778-23-0910 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:30～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
熱中症警戒アラートが発生の中。土曜日の13時頃に入店。店内が暑すぎる。外は40度近く。そんななか、鶏うま煮定食を注文。店主も暑いのか、扇風機かけてるんですがその風が火を使ってる厨房を通してカウンターに居る私のところまで熱風が一直線に。理由を言ってさすがに席を変えてもらいました。出された水も氷なしでぬるぬる。エアコン嫌いな人にオススメの店汗ダラダラの中の飲食で味分からず。支払いは現金のみ。