昭和レトロな茅場町の焼き鳥、絶品レバー！
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とり健の特徴
焼き鳥の美味しさが際立ち、特にササミのレア感が絶妙でとても満足です。
茅場町の裏路地に位置する、昭和レトロな隠れ家的焼き鳥屋です。
串焼きの種類が豊富で、どれを頼んでも新鮮で美味しい逸品が楽しめます。
健です( ´艸｀)レバーと ササミ がめちゃくちゃ美味しかった！串は何なら全部ください、と言いたくなる焼き加減の良い美味しさでした！
日本橋兜町・茅場町エリアには焼き鳥屋さんが十五軒も並び、ビジネスマンのオアシス。とり健路地裏の渋い店。昭和二十年代の古民家を改装した懐かし雰囲気を醸しています。最高級の紀州備長炭で焼き上げる逸品には、とにかく日本酒が合います。
19:30ごろに予約して初訪問です。コロナの頃にお弁当でいただいたことはありましたが、来訪するのは初めてです。カウンターに陣取ります。非常に狭いお店ですが、窮屈感は感じません。5本のコースとビールからいきます。レバーは除いてもらうようにお願いします。柔らかく、美味しいお肉で、焼き加減も抜群です。途中から日本酒に。山本がありますね。まずは山本から。その後は小左衛門、刈穂と続きます。追加で手羽先を。これも綺麗に骨から外れます。最後は雑炊、これが絶品です。必ず食べるべき逸品。ぜひ再訪したいお店です。
【茅場町】地元に愛される焼き鳥の名店「とり健 本店」へ｜味・雰囲気・価格どれも◎！茅場町の路地裏にひっそりと佇む焼き鳥店「とり健 本店」。この界隈では口コミでも評判が高く、平日でも予約でいっぱいになることもある人気店です。今回は予約なしでふらっと立ち寄ったのですが、ちょうど入れ替わりのタイミングで運良く着席！期待が一気に高まります。⸻■まずはサッポロ赤星で乾杯！最初の一杯は、クラシックな瓶ビール「サッポロラガー赤星」。焼き鳥屋の木のぬくもりにぴったりの風情ある一本で、喉ごし爽快！⸻■前菜もハズレなし！箸が止まらない小皿料理• 蒸し鶏の香味ソースがけパクチーとネギの香味が効いた蒸し鶏に、ピリ辛ラー油とフライドガーリックのアクセント。ビールがすすむ！• キャベツ＆辛味噌シャキシャキの生キャベツに、味噌をちょんとのせてポリポリ。お通しレベルではない、立派なつまみ。• 梅水晶コリっとした食感で大好きなつまみです⸻■焼き鳥は一本から頼めるが…メニューを見ると、串焼きは2本からの注文とのこと。価格は1本250〜290円前後で少し高めの価格設定なので少し大きめかなぁと思いきや串は“普通サイズ”。いい意味で王道サイズだったので、最初は「串6本コース（1900円）」や「10本コース（2900円）」を頼んでからの追加オーダーがベストと感じました。⸻■印象に残った焼き鳥3選！• ねぎま（塩）王道の組み合わせ。炭火の香ばしさとジューシーな鶏肉、ねぎの甘味が絶妙バランス。• やげん（塩）軟骨のコリコリとした歯ごたえ。脂も乗ってて塩加減が最高。• つくね（タレ）粗挽きで軟骨入り。甘辛ダレが香ばしく焼かれ、食べ応え満点の逸品。⸻■お酒も充実！こだわりの日本酒が並ぶメニューを見ると、日本酒もかなりのラインナップ。• 小左衛門 純米吟醸（950円）• 山本ピュアブラック（950円）• 出羽桜 出羽燦々（900円）など、焼き鳥との相性を考えた銘柄が並びます。次はセットからの注文にします。
いつもの焼き鳥屋、とり健に今年初めて再訪しました。赤星を頼んで、ごま塩レバー、キャベツ、赤鶏のたたき、おまかせ6本コース（ささみ、ねぎま、ハツ、つくね、レバー、椎茸）に2本追加（鶏皮とうずら）、鶏雑炊に枡酒をいただきました。オープン後の時間帯だと当日でも予約が取れることが多いです。特にオープンしている土曜日は狙い目です。今年も宜しくお願いします。ご馳走様でした。
雰囲気のある店内で美味しい焼鳥が食べられます。3人利用で6本コースを頼みました。席に置いてあるドリンクメニューにハイボールがなく、頼むのを諦めていたら後半で壁に貼られていた事に気付きました。メニュー表があるのであれば定番ドリンクはメニュー表に記載していただきたいなと思いました。コースはお得というわけではなく、定番の焼物をひと通り食べられるといった感じです。単品で2本ずつからという縛りがなければ美味しい焼鳥が食べたい時に一人でも行きたいお店です！
ゴルフ仲間と茅場町の“とり健 本店”さんで一杯。茅場町の路地裏にひっそり佇む昭和の隠れ家的な味のあるお店でした。まずは「六本コース（豆腐付）1900円」や「十本コース（豆腐付）2900円」を注文するのが一般的かもしれませんがモツ系が苦手なので自分だけ好きな串を都度注文しました。「ももねぎ 290円」「つくね 290円」「しいたけ 280円」「ししとう 280円」をいただきました。串焼きは各二本から注文可だそうです。「ももねぎ」の焼き方が絶妙でしっかり火が通ってるのにレアのような柔らかさ。炭火で丁寧に焼き上げられていました。ネギの焦げ目が香ばしく美味しかったです。紀州備長炭を使用してるらしいです。お酒は「生ビール」「ハイボール」などをいただきました。今回は飛び込みで訪問したので1時間ほどしか滞在出来ず・・今度はちゃんと予約してじっくり飲みたいと思います。ごちそうさまでした！
焼き鳥美味しくて、量も多くて安い。平日でも満員。
仕事がらみの友人に誘われて、とり健で焼鳥。茅場町の狭い路地裏にあるお店ですが、雰囲気があります。入店すると靴を脱いで２階に案内され、これまた急な狭い階段を上ります。これまた雰囲気がありますねー。焼鳥１０本コースを予約して頂いてました。最初のササミからネギマ、砂肝、ハツ、ぼんじり、銀杏、ツクネ、レバー、とり皮と続き、最後のシイタケまで全て旨かったです。レバーの焼き具合も良かったですし、追加で頼んだ赤鶏たたき、塩ネギレバー、とり皮ポン酢も旨かった。久しぶりに美味い焼鳥食べて満腹満足。
| 名前 |
とり健 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3639-9671 |
| 営業時間 |
[火水木金] 17:00～22:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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茅場町の焼き鳥屋さん！老舗っぽい雰囲気だったので伺ってみましたが、焼鳥の塩のものは、兎に角しょっぱい、、、塩かけすぎで、食べれた感じではなかった聞いたら、メインで焼いてる1人だが、大将は別の人とのこと大将だったらよかったのに、帰られてしまったとの事大将はこの串焼き試してないのか？と疑問レベルでしたレバーなどみても、肉質はかなりイイのに、、、長芋のわさび漬けは美味しかったかな！