美ら海帰りに最高の沖縄そば。
そば処 ガジュマルの特徴
沖縄そばやチャンプルー定食が楽しめる、当地の味が詰まった食堂です。
お手頃価格であっさりしたソーキそばやフーチャンプルを提供しています。
美ら海水族館からも近く、地元客に愛される立地が魅力的です。
ソーキそば(大) ¥850名護市街から瀬底大橋交差点を左手に海洋博方面へ少し進むと、右手に雰囲気の良い食堂が。お昼時なので満車だが、ちょうど一台が出て行く。吸い込まれるように入店。鰹と昆布出汁。やや甘めのスープはドストライク。結び昆布乗ってるそばはテンション↗︎。ソーキの味付けも程よい甘さで骨離れも良し。駐車してる車や店内を見渡すと自分以外はおそらく地元の方。こういうお店の雰囲気、好きだな。
美ら海水族館の帰りにお伺いしました。沖縄そば、タコライス、焼きそばをいただきました。どのメニューも美味しく、子供達も満足していました!
フーチャンプルー定食を注文。ボリュームへのコメが多かったので、ごはんとそばを少なめにお願いしました(値段そのまま)、結果自分にはジャストサイズでした。食べたかったジーマーミ豆腐はもちろん小鉢まで全部美味しく、特にメインの炒め野菜が抜群でした。
野菜そばと牛もやしそばは、そばの上に乗った野菜炒めがたっぷりで、なかなかそばに辿り着けないほどのボリュームでした!平麺に甘めの味付けの三枚肉、あっさり鰹だしは本部町の味。北部に来たらぜひ。
本部でシュノーケルの後、ランチで。ソーキそば大850円。スープはバランスよく美味しい。単品でフーチャンプル…これも味付けがいい。
最高に美味しかったです!鰹出汁より昆布出汁がしっかりしているかんじで、稀にあるカツオ臭さ等全くなく出汁が体に沁みました。脂多めのソーキは苦手なのですが骨付きソーキは脂身が少なく肉感があり、とても美味しかったです。結昆布がのっているそばも初めてて、名護に行ったらまた食べたいです。14:30頃に行きましたが、地元民の方が多く、地元の定食屋さんのようなやさしい雰囲気のお店でした!
美ら海水族館の帰り道に腹が減ったのでよりましたが。いやー美味しいですね。スープ、麺、三枚肉全部美味しい。いやーいい思い出になりました。多分ですけど◯◯そば(大)は大盛りではなく肉が多いんだとおもいます。大盛りにしたい方はメニューの下の方にそば大盛り¥100とかいてあります。
美味しかったぁ、肉もやし食べました。沖縄そばで1番美味しいと思ったかも!また行きたいと思いました。メニューにビール瓶500円と書いてあったけど、600円に代わってたみたい。ちょっときになったので星1個なくしました。なおしておいてください。でも美味しかったのでまた行きます。
八重岳の桜を見に行った帰りに寄りました。15時少し前でギリギリ入店できました。この辺りは昼時が終わると休憩に入るお店が多いので、なかなかお店がないので、ラッキーでした。お店の外観は古くからやっている定食屋さんという感じですが、沖縄そばを含め料理は美味しかったです。また、ジーマーミー豆腐やパパイヤの突き合わせも美味しくて、とても良い感じでした。一つだけ指摘するとするならば、とんかつにはカラシつけて欲しいのと、キャベツにはドレッシング掛けないで欲しいかな?と。ここは完全に好みだとは思うのですが、、、親子でやられているのかな?そういう雰囲気も良かったです。あと、店内のメニューに英語で書いてあるものがあって、観光の方もちょっとした沖縄感を味わえるのかもと思います。駐車場もあるので、安心ですし、ガッツリ食べたい人にもおすすめです。ぜひご賞味ください!
| 名前 |
そば処 ガジュマル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-47-3714 |
| 営業時間 |
[火水土日月] 11:00~14:50 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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沖縄っぽいものが食べたくて寄りました。お肉が多く値段もお手頃でした!