沖縄直送！
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くるまえびキッチンTAMAYAの特徴
養殖直売の車エビ料理が楽しめる専門店です。
巨大な車エビの養殖場が目の前に広がっています。
新鮮な海老の刺身がコリコリの食感で絶品です。
沖縄と車海老が正直なところ、これまであまり結びついていませんでした。ですが調べてみると、沖縄は車海老の一大養殖地。実際に訪れてみて、その認識は完全に変わりました。この日は名物のメガゴジラはありませんでしたが、ゴジラサイズの車海老をいただくことができました。刺身、塩焼き、天ぷらといただきましたが、どれを食べても共通して感じたのは、車海老そのものの旨さが前面に出ているということ。甘み、香ばしさ、身の張り...調理法が変わっても芯がぶれないのは素材の力が本物だからだと思います。直営店ならではの安心感と、余計な演出に頼らない自信を感じました。
古宇利大橋を見に行きました〜。しかーしっ無類のエビ好きなワタシはクルマエビキッチンTAMAYAさんを見逃さなかったのだぁー^_^最高に美味しかったです^_^ウェイティング中に中国人のご家族が来たからレンタカーの誘導とウェイティングチケットのやり方を教えてあげました。お店の人だと思われたかな？そんなこともしてあげたくなるくらい美味しかったです。ありがとうございました♪
ランチ・夕飯時をずらして16時頃に伺いましたが店内はほぼ埋まっていましたが待たずに席につけました。海老三昧定食(大物¥3,600)とTAMAYA定食(超大物¥2,900)を注文しました。海老の大きさによって値段が変わります。海老三昧定食は茹で・素揚げの海老が追加されます。２つともお刺身の海老の頭を生か素揚げにするか選ばせてもらえました。大物と超大物の差はさほど無く、海老はお刺身がムチムチでとても美味しかったです。見た目はとてもボリュームがあるように見えますが実際食べる部分はそんなに多くないので少なく感じてしまいました。次回も行ってみたいと思いますがせっかくなら食べ応えある方が良いのででゴジラ以上を食べたいです。
エビ好きなら最高の場所です！予約不可なので開店前に行かないと1時間待ちは当たり前と思って行動したほうが良いです。
車海老養殖場経営の車海老料理に特化したレストラン。車海老のサイズによって、価格が変動する。車海老三昧セット、TAMAYAセットはフライ、てんぷら、塩焼き、素揚げ、茹でと色んな種類の車海老料理が堪能出来る。揚げ物がどれもカラッと揚がっていて美味しくて、もたれないのが素晴らしい。特大サイズを選んだが、身が締まっていてプリプリで食べ応えがあって大満足😋開店10分後位に入店したので待ち時間がなかったが、12時過ぎたら待ち時間があると思った方がいい。
30分程待ち入店しました。タマヤセットを注文。刺身が食べれなかったので天ぷらにしてもらいました‼️とっても美味しかったです😊
エビ大好きなので、行ってみました！平日でしたがお昼丁度に行って約一時間待ちで入れました。生エビは弾力すごくて他の焼きエビ天ぷら、フライどれもこれも美味しかったです。写真は超大物です。
🍤 特長・おすすめポイント車海老養殖場直営で、目の前の養殖場でとった鮮度抜群の車海老を刺身、天ぷら、フライ、素揚げ、ゆでなど多彩な調理法で楽しめるのが魅力です。メニュー：海老三昧は車海老を色んな調理法で一度に楽しめます。単品でサイズや調理法を選べます。例えば「大物」「超大物」「ゴジラ」など呼び名のサイズがあり、刺身、焼きなどが選べます。ロケーションも良し：屋我地島・古宇利島方面の観光ルートや美ら海水族館も近く、海や景色のドライブの合間に立ち寄りやすい場所です。✔️ 利用時のアドバイス待ち時間あり：人気みたいなので、入店まで少し待つ場合があります。時間に余裕を持って訪問されるといいと思います。メニュー︰サイズによって価格が変動するため「どのサイズ／どの調理法で注文するか」を決めておくと良いかも。駐車場︰お店の横の空きスペースに10台位支払い︰現金・クレジットカード・電子マネー・QR決済。
北谷から大急ぎで車を走らせて、17:30ギリギリで入店しました。超大物のお刺身と天丼、大物の海老だけ天丼を注文し、キレイな店内でゆっくり堪能させてもらいました。お刺身はプリプリで、海老天は頭から尻尾までサクサクに揚がっていて丸ごと食べられます。どれもとても美味しかったです。海老が大好きなので絶対また行きたいお店です。ごちそうさまでした。
| 名前 |
くるまえびキッチンTAMAYA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-52-8080 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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養殖場直送の車海老のお店です。スタッフさんは気が利いて説明もわかりやすかったです。お刺身は弾力があり全てのエビは殻ごと食べることができるくらい。お腹いっぱい満足できるお店です。