炭火で香ばしい、沖縄そばの極み。
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麺家にらいの特徴
沖縄そば専門店で、クリアな鰹出汁が特徴のスープが感動的です。
ツルツルとしたコシのある生麺が、おいしさを引き立ててくれます。
吉の浦公園近くでファミリー利用にも配慮された居心地の良いお店です。
沖縄そば頂きました。まず麺が良い。つけ麺風のコシ。スープもしっかり出汁が効いていて、炙りの香りとよく合う。
炙り本ソーキそばとじゅーしーを頂きました。ちょっとスープがしょっぱいように思います。ソーキはとても美味しかったです。スープとは別に食べてしまいましたがスープに入れて味変させてみたらよかったかもと思いました。じゅーしーは普通の炊き込みご飯です。
いつも行く度に売り切れで、今日3度目でやっと食べることができました〜炙りなんこつソーキを注文。お肉はとても柔らかくてトロットロッ！麺は自家製でコシがあって、食べ応えあり。スープはあっさり系のカツオ出汁がきいててとっても美味しい。最後まで飲み干しました。どれをとっても最高でしたまた行きます😋
こだわり系沖縄そばのお店スッキリ澄み切ったスープ、沖縄そばには珍しい、太めでかなりコシの強い麺麺を引き立てらかのように、主張し過ぎない具、そして針生姜店主のなかなかのこだわりを感じますね実際、透明なスープからは想像のつかないような深い味わい。とても美味しいですあとは食べ応え、ですかね沖縄そばに何を求めるかです。
中城村の人気店「麺家にらい」は、鰹の旨味に＋αのコクが加わった絶妙なバランスの出汁が魅力の沖縄そば専門店。澄んだスープは香り高く、一口目から深い味わいが広がります。スレッドが入った自家製麺は、茹で時間短縮や出汁との絡み具合にまで職人のこだわりを感じる仕上がりで、つるもち食感がクセになる。柔らかく煮込まれたソーキや三枚肉も満足感たっぷり。駐車場完備で中城ランチや観光にもおすすめ。家族連れや地元客にも愛される一軒です。
澄んだスープがあっさりして美味しいあぶりスーチカーもとてもおいしかった紅生姜ではなく、生姜が入っているところも好きです。
沖縄で軽貨物の仕事をしていたときに、配達の合間によく通っていた沖縄そばの名店です。もちもちの自家製麺と、あっさりしたカツオだしのスープ、トロトロの軟骨ソーキが本当に絶品。特に暑い日の昼休みに食べる一杯は最高でした。駐車場も広めで、セルフのコーヒーやちょっとしたお菓子もあって、ドライバーにやさしいお店です。目の前が運動公園なので、食後に少し歩いてリフレッシュできるのもありがたいポイントでした。引っ越す直前にも最後の一杯を食べに行って、名残惜しかったのをよく覚えています。※このお店について、ブログでも紹介しています（「麺家にらい 配達の合間グルメ」で検索してみてください）
梅雨入りするんで…梅雨の晴れ間にバイクでトコトコ♪今日は中城村の『麺屋にらい』さんに。自家製麺はもっちりの食べ応えあり、スープはさっぱりで。大を頼みましたが、はじめは少ないかな？と思いましたが…もっちりした自家製麺が満足させてくれて、ちょうど良かったです。
12時前に来たのですが、順番待ちするほどの行列。その時聞こえたのが「知る人ぞ知る、そば屋」。なるほどこれは楽しみだ。出されたソバは手打ち麺で、ソバの出汁は透明感があり油はなるべく取り除かれている。汁をすするとカツオの爽やかさが口の中に染み渡りました。そばも噛みごたえがあり美味しい。炙りソーキは、そばと別品として出されているので、そばの汁と混ざらないように配慮されているのだなぁと。美味しかったです。
| 名前 |
麺家にらい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-895-7999 |
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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中城村の吉の浦公園向かいにある「麺屋にらい」さんへ、久しぶりに伺いました。以前は「中と大が500円」という驚愕のコスパでしたが、2026年現在もそのサービス精神は健在です！今回は「沖縄そば（大）」と「じゅーしー」をいただきました。スープは非常に透き通った超あっさり系で、カツオの出汁がしっかり効いていて最後の一滴まで飲み干したくなるお味。自家製のもちもち麺との相性も抜群です。驚いたのはサイドメニューの「じゅーしー」で、なんと100円！お茶碗も小さすぎず、このご時世にこの価格設定は本当に頭が下がります。店内は清潔感があり、店員さんも「あとからでもセット価格でいいですよ」と快く対応してくださるなど、とても温かい雰囲気でした。セルフサービスでコーヒーやお茶がいただけるのも嬉しいポイントです。【役立つ情報】駐車場: お店の横に数台分あります。混雑状況: ちょうどお昼時は地元の方やキャンプ見学の方で賑わいますが、回転は早めです。おすすめ: ガンバ大阪などのキャンプ地が目の前なので、見学前後のランチに最適ですよ。素晴らしい一杯をありがとうございました。また必ず伺います！沖縄県在住で沖縄県内の口コミレビューを元にアップしてるので、是非フォローしてくださいまたYouTubeやTikTokもやってるので名前で検索してもらえれば出てきますよろしくお願いします。