台湾人シェフの手作り餃子。
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手作り餃子の劉さんの特徴
台湾台中出身の劉さんが作る本格的な手作り餃子が楽しめます。
餃子の一押しは、焼き餃子10個と自家製辣油の組み合わせです。
酸辣スープも激ウマで、リピート必至の美味しさです。
手作り餃子とっても美味しかったです。また伺います！酸辣湯スープもおすすめです。自家製ラー油も美味しい。ご馳走さまでした。劉さんご夫妻、とても感じがよかったです。
中華料理店ではなく台湾料理とのことです。台湾料理の代表格？ルーロー飯をいただきました。豚バラ肉はやや細かく刻んでありトロトロに煮込まれています。美味しい！八角の香りは思ったより主張しすぎずちょうど良いかも。添えられた青菜や沢庵の漬物と一緒にいただいたり、特製ラー油をかけたりであっという間に完食！小ぶりな丼というか大きめの茶碗に盛られており、出てきた時はちょっと少ないかなと思いましたがチャチャっと食べられるちょうど良いサイズでした。(もっと食べられるけど…)餃子が美味しいとのことで、餃子好きの妻とまた来たいです。焼き餃子、食べにきました。サクサクの羽つきで焼き加減絶妙です。薄めの皮にザクっと食感の残ったキャベツに粗めの肉からのジューシーな餡！美味しい！特殊な餃子焼き機ではなくご主人がフライパンで焼いていたので、テイクアウトの冷凍餃子もまぁ腕次第だけど美味しく焼けるかも。
台湾台中出身の劉さんが作る台湾料理。まさに台湾で食べた事ある食事を日本で食べれる貴重なお店です。味も絶品‼︎餃子も具たくさんでお持ち帰りの冷凍餃子はオススメです。台湾が好きな方は是非行ってみる価値アリです。劉さんと旦那さんもとても素敵な方です。おひとり様でもカウンター席がるので入りやすいです。
本物臺灣庶民の味の臺灣料理です。臺灣の人が作る料理は間違いない。巷に溢れる写真付き綺羅びやかな看板の中国人が経営する偽物台湾料理店ではありません。臺灣・雲林縣出身だそうで実家は阿茂牛肉麵と言うお店を経営されているとか…料理は台北、台中、台南、高雄で同じ魯肉飯でも少し異なる事があります。そんな少し異なる料理を食べるのも楽しみ。店主の劉さんは気遣いが素晴らしい明るくて優しい人。お店は小さいが居心地よいです。さらにトイレが素晴らしい！綺麗です。
めちゃくちゃおいしい餃子のお店。今年は餃子にハマり、いろんな所の餃子を食べにいき、宇都宮の有名店にもいきましたが、ここのほうがおいしかったです。餡がたくさん入っていて食べ応えがあります。味ももちろんおいしいです。5個380円と、安いし大きいしおいしいしで、餃子が食べたい時はここがいいとオススメできます。やはり焼き餃子が一押しですね。
台湾人の女性が作る本格的な餃子やルーロー飯、ビーフンなどがいただけます！土日限定メニューもありましたので食べたいメニューが決まっている様でしたら曜日に注意が必要です。お味はどれも、とても美味しく日本人にも馴染みやすい味付けでした！餃子は冷凍のテイクアウトもあります。お店は狭めで、カウンターのみです。子連れランチで伺ったのですがベビーカーが入れるスペースがある（混雑状況によりますが）ので子連れでも大丈夫です！お店の方はとても優しくお値段もお手頃でしたのでリピートしたいです！
めちゃくちゃ美味しいです。こんなところにこんなお店がって感じです。営業時間が11時から夜までやってるのも嬉しい要素。（餃子売り切れ早じまい）台湾出身の店主は、日本語が非常に上手です。めちゃくちゃ優しくて、丁寧な仕事でした！！卓上には醤油、酢、ラー油、ポン酢、白胡椒とありますが、先出しで自家製ラー油とニンニクを出してくれます。まずは自家製ラー油で食べて欲しいです。ビールやハイボールとやれたら最高。店内はこじんまりとしていてカウンターのみしかありません、椅子に座れないお子様は辛いかと。でも安心してください、お持ち帰り用餃子もあります。22個入りで1080円は激安！餃子は食べたら中から肉汁が溢れ出す、まるで小籠包でした！また行きたいと思います。お一人で回されてるようですので、あまり人気にならないで欲しいなと思いつつ、人気店になること祈ってます！ごちそうさまでした♪
とても美味しい手作り餃子屋さんでした‼︎一人前が安く、ビアと最高でした！ルーローハンも絶品です。ビーフンも美味しい。ワンオペだったのでビアが出てくるのが餃子出てきてから10分後でだいぶ遅かったです。
焼き餃子10個が一押しです。餡は普通の2～3倍量入ってるので相当お腹が膨れます。これにご飯セット付けたら立派なランチになると思います。ルーローハンも焼きビーフンも安くて美味しかったです。メニューは少なく、他にワンタン麺、ちまき、水餃子、スープ餃子、土日限定駅弁があります。
| 名前 |
手作り餃子の劉さん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4536-1178 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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鹿島神宮を参拝した帰りに立ち寄りました。平日の１２時５０分ごろ入店。店内には１組のお客さんがいましたが、カウンターは空いていました。駐車場は２~３台ほど停まっていましたが、あと２～３台くらいは停められそうでした。ルーローハン、美味しかったです。餃子は座布団付きで、底面はパリパリ。表面はしっとりで、噛むと大量の旨油が…。５個から注文できるのがうれしい。お茶も冷えた麦茶で、おいしかったです。お店の人の対応も、親切でした。また行きたいです。