日向の豚骨、心月ラーメン！
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宮崎ラーメン研究所 心月の特徴
夜二郎と煮干しとんこつ塩が絶品のラーメン屋です。
こしこしの麺と濃厚なスープが好評です。
焼き餃子は羽つきで小ぶり、絶妙な美味しさです。
豚骨ラーメンが食べたくなり始めての訪問。入店するとラーメン屋さんらしくすぐに元気な「いらっしゃいませ」を頂きスタッフの方もきちんと対応してくれました。元気と活気の無いラーメン屋さんて嫌ですよね 笑提供時間も遅くは無いし、人数が少ない割に片付けや客への対応も悪くなかったです。勿論、味はかなり美味しかったですし、替え玉してからのカスターセットでの味変も楽しむ事が出来ました！ただ自分の好み的に（自分の好みなのでスミマセン）はラーメンの温度がもう少し高かったら嬉しいなと思った事と、値段が高いと感じてしまいました。原価も上がってますから拘ると高くなるのはしょうがない事なんですがね、、、。また美味しいラーメンを食べに行かせてもらいますね！
初めて二郎系ラーメンを食べたのが心月さんでしたそれ以来二郎系にハマり、様々な二郎系を食べて来ました他県の有名な店舗にも通いましたが、なんだかんだ最初に食べた心月さんのが1番好きですねー本格的なワシワシ麺よりも心月二郎の中太麺が食べやすくて個人的には好みです二郎系以外のラーメンも年々と改良されてどんどんレベルが上がっているなと感じています今では日向でオススメラーメン家を聞かれた時はラーメン研究所！って答えてます😁
心月豚骨ラーメンと餃子食べました。この豚骨は、好みかなり分かれると思う。自分は好きな味ですが( ・∇・)自動販売機あるんだな、日向も変わったな。
11時30分頃行ったらスムーズに座れました。店内は座敷3とテーブル3とカウンター5入ったら券売機があります。麺の硬さ·濃さを店員さんが聞いてくれます。熱々のスープでストレートの細麺。さっぱりにしたけどイイ濃さチャーシューも柔らかくて美味しかった。お漬物や薬味が置いてるので、色んなアレンジができます。
昨年より一年間、週3日以上のペースでお世話になりました。これまで、数多くの口コミがありますが、間違いないラーメン屋🍜だと思います。人には、「合う、合わない」という事は必ずあります。低評価のコメント欄を見る限り、合わなかった方々が散見されているのでしょう。人には「表現の自由」というものがありますから、合わなかった事を「合わなかった」と表現するのはいいと思います。但し…「表現の仕方」には気をつけた方が良いかと思われます。宮崎ラーメン研究所 心月のラーメンは、間違いなくお客様の胃袋を掴んでおられます。特に、リピーター様はかなりの数かとご察ししております。お子様連れの方にも、凄く良いと思います。1年間通い続けて分かった事。それは、オーナー様を始め、スタッフの方々がお客様に対する「意識」が、極めて高い所にある事が分かりました。とあるコメントに、こう書かれてました。「博多のラーメン屋さんが恋しい…」ならば、博多に行きましょう。博多に行けば、食べれるのですから…。ここは、宮崎県日向市です。宮崎ラーメン研究所 心月 万歳‼︎
日向市にあるラーメン屋さん。店舗前に駐車場あります🅿️食券制です。味玉とんこつラーメンを注文。入口前にニンニクや高菜などのサービス品が取り放題。生のニンニクを潰して入れられる物もあります。味玉とんこつラーメンのスープは濃厚な豚骨で博多に近い本格で美味しいスープ。そこに宮崎ラーメンらしいもやしがトッピングされており博多と宮崎の融合のようなしっかり美味しい豚骨ラーメンです。昨今の物価上昇により値段が比較的高めでコスパはよくないですが、日向市で豚骨ラーメン食べるならこちらがオススメです。
豚骨のクリーミーなスープで美味しかった替玉は170円で他店と比べると高いがネギが乗ってるのは良かった入口から入って目の前にニンニクや辛子高菜が置いてあるのも良い！他の店だと食べ終わって気付くような店も多いが最初からわかりやすい位置にありカウンターにも置いてる場所を書いてくれてるのも良い。
初めて訪問しました。他の方が以前と投稿されていた券売機が新しいものに変わっていました。新たな券売機ではラーメンの盛り付けがわかりづらかったです。食べたいラーメンがすぐに決められない人のために、入口にラーメンの写真があると券売機前が混雑しないような気がします。私は『二郎系らぁめん』を食べましたが、量もほどほどで問題なし、味も普通に美味しいです。ニンニクも程よく入っており👍そしてチャーシューはありえないほど、旨いです‼️他のラーメン店では、ここまで美味しいチャーシューは食べられません。ひとつ申し上げるなら各テーブルに置いてあるセルフ用のお冷やと紙コップですが、出来れば紙コップじゃない方がいいと思いますし、そしてコップに注いだ時に水かと思いましたが、微かに茶色く色がついている水が出てきて、本当に微かに麦茶(？)っぽい味がしたような気がします。これは水を入れている冷水タンクの内側が汚れているのではないと私は認識しましたが、出来れば誤解される方もいらっしゃるかもしれないので、もう少し色を濃くするために麦茶のパックを大目に入れるか(パックを早めに替える)、もしくは完全に水だけにした方がいいのではないかと思いました。長文で色々と申し上げまして、申し訳ありません。
数日前に二郎系（夜二郎）いただきました。価格は1000円。→券売機ではなくスタッフへコール。あぶら、にんにく、野菜のマシマシを注文。野菜については追い野菜できるとのこと。（無料）さらに訪問時は替玉無料でしたので、沢山食べれる人にとっては良いメニューだと思います。個人的に欲を言うのであれば、ベタ（長浜）的なあぶらではなく背脂的であれば尚GOOD👍だと思いました。女性スタッフの接客は丁寧です。情報が無かったので記録させていただきました。
| 名前 |
宮崎ラーメン研究所 心月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0982-57-4078 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:30～14:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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初めて訪問しました。土曜日の午前中で、開店時間を勘違いして、10時過ぎに到着し、開店まで暫く待ちました。土曜日のせいか開店まえに、7台ある駐車場はいっぱいでした。初めてのお試しとして、あっさりから試すべく【朝ラーメン】を注文。サービスコーナーでカラシ高菜と、生ニンニクを取って待つことしばし、あっさりとのことでしたが、充分に旨味とこくもあり、満足しました。次回は平日にこってり系にチャレンジしてみたいな！