阿蘇の名店、らくだ山の地鶏焼き。
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鶏炭火焼 らくだ山の特徴
親鳥の炭火焼が絶品、ボリュームたっぷりで満足感◎。
雰囲気が落ち着いていて、特別な時間を過ごせます。
アクセスが難しいけれど、常に人気で賑わっています。
土曜日の13時過ぎに到着しました。待ち時間もなく入る事が出来たのでラッキーでした。赤鶏は完売のため親鶏を2人前頼みました。ボリュームもあり、とても美味しかったです。店内の雰囲気も古民家で素敵です。全てにおいて大満足でした！焼いてハサミで切って食べるようになっています。最後に卵かけご飯にして完食しました。沢山食べたい方はご飯が大盛りだと満足度も高まりそうです。また、来たいと思えるお店でした。
阿蘇に来たら一度は行ってほしい名店「らくだ山」。囲炉裏を囲みながら、自分で地鶏を焼き上げる贅沢な時間。忙しい毎日を忘れて、ただ目の前の炭火と向き合う。この時間が最高でした。今回いただいたのは親鶏の炭火焼き（600g）。想像以上のボリュームで、大ぶりの地鶏を囲炉裏でじっくり焼いていきます。炭火に落ちる脂とともに立ち上る香ばしい香りが食欲を刺激。皮はパリッと香ばしく、中はジューシー。それでいて親鶏ならではの程よい弾力があり、噛むほどに旨みが広がります。にんにく醤油との相性も抜群。さらに無添加の手作り生ソーセージも絶品。パリッと弾ける皮の中から肉汁があふれ、粗挽き肉の旨みと自然な脂の甘みをしっかり楽しめます。店内は煙がもくもくですが、それも囲炉裏料理ならではの醍醐味。煙がすごいから、匂いがついてもいい服で行くのがおすすめ！阿蘇まで足を運ぶ価値のある一軒でした。
今回は月曜日で大雨の日に訪問したので お客さんもあまりおらずすぐに食事ができましたが、週末などは並ぶ必要があるほどお客さんの多いお店です。今回親鳥定食をいただきましたが、熊本 赤鶏定食は大人気のようで、食事が終わってお店を出る時には完売の札がかかっていました。二人以上で訪問するのであれば親鳥と赤鶏、半々で注文して食べ比べるのも面白いかと思います。「ご飯の提供はいつがいいですか？」と尋ねられます。鶏肉が焼けるのに時間がかかるので 第1弾が焼き終わる頃にご飯をいただくと温かいご飯とお味噌汁がいただけるかと思います。
熊本旅行でどうしても行きたかったので訪問！阿蘇郡高森町にある囲炉裏で新鮮地鶏を自分達で焼きながら食べるスタイルのお店様です。時間よっては軽く1時間は待たないと聞いていましたが確かに1時間くらい待ちました！でも待つ価値があるお店です。美味しいのは間違い無いですし、お店の雰囲気も最高です。熊本に来た際はわざわざ立ち寄る価値があるお店だと思います。
10:30開店でしたが、土日は多く11時到着した時点で3組待ち。2700円のコースを注文。地鶏300gですが、歯応えがあり300gも食べれない😅女性数人で行く場はみんなでコース頼むと多いと思います。
地鶏を食べに訪問しました。行った時期が気温35度もある真昼間。店内は囲炉裏を囲み炭火で焼くスタイル窓は全開でしたが、風が通らずしかも案内されたのは、中央の囲炉裏なため熱がこもるこもる。炭の威力も相まって、熱中症になるかと思いました。もう少し風の通り道を考えてくださると快適かと思います。お料理は美味しかったし雰囲気はすごく良かったんですが、何せ命の危険を感じたので、味わうこともできず、早々に引き上げました。行った時期が悪かったと思います。涼しかったり寒い方が合ってるのかと思います。
平日12:48着、35分待ちで入店できました。QRコードを読み込んでLINE登録すれば、3組前になると呼び出されるので離れていてもOKです。たぶん3～4年ぶりくらいに伺いましたが平日でもこの賑わい、すごいですね！これからお盆がきますが、数年前のお盆は蚊に刺されながら2時間待ちました 笑お値段上がってるようでしたがやっぱりおいしいです。お味噌汁がぬるかったけどお出汁が効いててめっちゃ美味でした。たまごが新鮮なのでTKG最高です。
雰囲気が良い炭火焼鳥定食が頂けるお店。田楽の里と並んでいます。ネットフリックスにも載ってるし、芸能人も多数来店しているとのことで、観光客シーズンには大人気のようです。朝９時半には発券機を表に出すので番号札を取り、時間までに戻る。鳥も美味しいですが、薄水色の鶏卵に追加料金で変更。粟飯の卵かけご飯も美味です。硬めの親鳥をシワシワ噛みながら、周りを見るとグランドゴルフ帰りのシニア団体、観光客のファミリー層、などでした。
店内に入ると、少ない店員数で回してる様ですが、バッシングが早く直ぐに案内してくださいました。囲炉裏を囲んで自然の中で地鶏を楽しめるのはとても良いです。定食を注文すると、ご飯、味噌汁、生卵(卵かけご飯用)、野菜盛り合わせ、味付け肉で提供されます。肉が下味付の為、宅内調味料が置いてありますがそのまま食べて味わう為、余り使いませんでした。自分で地鶏を炭火焼する為、焼き方によっては硬く仕上がってしまいます。それで一定食¥2,000-4,000弱の値段の為高価格に感じました。個人の感想ですが、一度伺ったらもうリピートは良いかなと思いました。
| 名前 |
鶏炭火焼 らくだ山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0967-62-0084 |
| 営業時間 |
[金月火木] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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日曜日9時に到着して、店前の受付機で1番手で整理券の発券ができました。10時30分の開店で一巡目で入店することができ、熊本あか鶏炭火焼定食（3,300円）、無添加手作りソーセージ（660円）をいただきました。熊本あか鶏は柔らかくジューシーで、タレの旨味と炭火の香ばしさでご飯が進みます。ソーセージはゆず風味、しそ風味、オリジナルの3本セットでそれぞれ味が異なり、特にゆずが美味しかったです。山奥の囲炉裏で炭火焼きを楽しめる雰囲気も良かったです。