濃厚スープが待ってる鶯谷の一杯。
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ラーメン長山の特徴
鶏豚骨と魚介が融合した、濃厚でクリーミーなスープのラーメンです。
鶯谷駅南口から徒歩2分、アクセス便利な立地にあります。
大盛りはサービスで提供され、ボリューム満点なメニューが魅力です。
入って左手の券売機で食券購入。味玉ラーメン1,050円に。空いてる席に座り、食券をカウンターへ。麺の太さを選べますので、今回は太麺に。また、大盛り無料ということで大盛りに。食券渡してから提供までは15分ちょい待ちました。スープは濃厚すぎる鶏豚骨醤油ラーメン。煮干しもがっつり使われている。麺はもちもち食感が良い浅草開化楼のもの。チャーシューは3mmほどの厚さで、口にいるとトロットロでびっくり。なかなか珍しい唯一無二の味わいだと思います。後半重さを感じてきますが、人気も納得です。ごちそうさまでした！もう少し提供までスムーズだったら加点ポイントでしたな。▽----------------------------▽○店名: ラーメン長山○食べログ評価3.58(2025/12/23時点)○鶯谷駅徒歩1分○予算 ¥2,000/1人○東京都台東区根岸1-3-21○決済手段:現金のみ○営業時間[火・水・木・金・土]11:00 - 23:50[日]11:00 - 22:00※定休日: 月※禁煙△----------------------------△【予約可否】不可【オススメ利用シーン】1人【混雑状況】火曜日19:20訪問で満席率8割ほど。賑わっていましたが、スムーズに入れました【注文】味玉ラーメン ¥1,050+大盛り ¥0
鶯谷にある夜遅くまでやっているラーメン屋さんです。こってり醤油や黒豚骨が美味しかったです。鶯谷で飲んだ締めにぴったりですね。This place open until midnight, and tick soy sauce and black tonkotsu are good. It's perfect for people who drink there and want to have ramen.
奥まったところにあるラーメン屋さん。鳥豚骨ラーメンだそうです。絶妙なバランスで、こってりすぎもせず、あっさりでもなく、美味しいラーメンでした。
スープを飲み干してしまう一杯😁多分味濃いのが苦手な人や、塩分を気にされる方には不向きかもしれません。かなり濃厚でスーパー味は濃いです！いつも作ってくれる若めのお兄さんがオーナーかな？？すごく丁寧で接客が気持ちいい！！👌
近所の以前から食べてみたいと思っていたラーメン店です。今回は「味玉チャーシュー麺」注文しました。たっぷりのチャーシューと味玉の他、刻みネギ・メンマ・海苔を載せた豪華なラーメンです。スープは鶏脂の甘味と豚骨の香りを感じるトロミのある濃厚なスープです。麺は中太ちぢれ麺で豚骨と濃厚なスープがよく絡み、食べ応え充分でした。珍しい鶏豚骨の濃厚な味が特徴的なラーメンでした。
ディープな街並みにあるこじんまりとしたお店。食券機で購入し注文とるタイプで、太麺と細麺が選択できて、大盛り無料との事でしたが普通盛りでいただきました。コクのあるスープに太麺が良い感じでした。チャーシューがもう少し厚くても良いけど、価格を考えると仕方なし。1000円以内で食べられてありがたいです。
麺は大盛り無料細麺、太麺も選べるライス100円なのに茶碗にたっぷり入っているラーメンは鶏豚骨で豚骨濃厚スープに鶏の旨味が加わり他ではなかなか味わえないスープになっている。
味噌ラーメン大盛り(950円)をオーダー。なかなかディープな場所にあるお店。Google Mapsの評価も高いこちらに初訪問。口コミで見た様に、クリーミーなスープに太麺がよく合います。平日12:00過ぎでお客は店内3名。食券機には英語表記もあり、インバウンド客も多いのでしょう。
日が暮れたくらいに訪れたがスムーズに入れそうだったので入店。券売機でつけ麺を購入しカウンターに着席。麺量を選べるようだが今回は並でお願いしました。平たい麺で食べやすくスープにも絡みやすくズルズルといただきました。スープは濃厚だがくどさは無くチャーシューが食べ応えあり最後まで美味しく食べられました。退店する頃には結構お客さんが来ていました。ごちそうさまでした！
| 名前 |
ラーメン長山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3876-7763 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 11:00～23:50 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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今回はスタンダードなラーメン（950円）をオーダー。太麺・細麺が選べて、さらに大盛り無料という嬉しいサービス付き。これは人気なのも納得です。少し待って着丼。そしてスープをひと口飲んだ瞬間、思わず「え？」となりました。見た目は完全に濃厚な醤油豚骨なのに、奥からふわっと立ち上がるのは…煮干しの香り。しかも、ほんのりではなく「ちゃんといる」タイプ。どろっどろの濃厚スープの中に、煮干しの旨みがしっかり溶け込んでいて、意外性があるのに違和感がないのが面白いです。完全に豚骨だと思い込んでいたので、この裏切りはうれしい誤算でした。途中からは卓上のお酢で味変。これがまた正解で、重ためのスープが一気にすっきり。ドロドロ系×お酢、やっぱり相性いいですね。気づいたら完食していました。提供時間はラーメン屋さんにしてはややゆっくりめで、体感15分ほど。急いでいる時には向かないかもしれませんが、丁寧に作られている感じが伝わるので、ここは地道に待つのが吉。見た目と味のギャップが印象に残る、予想をいい意味で裏切ってくれる一杯でした。