鹿児島の本格味噌ラーメン。
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マルニ味噌らーめん 本店の特徴
鹿児島独特の甘めで濃厚な味噌ラーメンが楽しめるお店です。
メニューは豊富で、チャーシュー麺や辛いラーメンも取り扱っています。
こだわり素材の乳酸菌入りラーメンで免疫力UPを目指せるのが嬉しい。
今どき珍しい味噌ラーメン専門店です。田所商店とコラボしている様です。今回は、マルニ味噌を使った方をいただきました。やはり味噌は美味いですね。ちぢれ麺との相性もよく、また行きたくなる味です。待ち時間は必至なので覚悟して行ってくださいね😊
マルニ鹿児島味噌ラーメン(野菜)を注文しました！これまで食べてきた味噌ラーメンの中で1番ってくらい美味しかったです！少し甘めのスープでしたがコクもあり奥深さもあり、気付いたら最後まで飲み干してました！
ランチに１人で来店。たまたま見かけた大きな看板「川内は味噌のまち」「みそ屋がつくったラーメン」を見て、味噌ラーメンに即決、直行！新しい店らしく、店内は清潔で、すべてが行き届いてる。接客も素晴らしかったです。ラーメンは味噌のベース川内と北海道の2種ありましたが、川内に即決。ピリ辛ネギラーメンを注文しました。スープはほんのり甘口。シャキシャキの白ネギがたっぷり！トップには鹿児島名物(？)かつお節ものってます。もやし、肉玉、味カス、色々楽しめる最高の一品でした。ラーメンが運ばれてきて一目見た瞬間、ライス小を注文。この選択は正解だったと思います。また行きたいお店です。
味噌ラーメンって豚骨や醤油ラーメンと比べて値段高いからコスパ悪く感じちゃうんですよね。味は北海道味噌チャーシュー食ったけどスープまで飲み干したい旨さでした座敷、テーブル、カウターあるので小さなお子連れからお一人おっさんまでok休日昼時は駐車場満車になるくらい人気店。
体に良さそうな味噌ラーメンでした。私的には北海道味噌チャーシューラーメンのほうがこくがあって好みでした。スープも美味しいですがチャーシューが絶品です。あと期間限定の味噌プリン🍮もめちゃくちゃ美味しいです。帰りに味噌アイスも食べましたが(食べ過ぎ)美味しくてペロリです。
初めての訪問で北海道味噌のチャーシュー麺を試しましたが、これは素晴らしい……！しっかりした味の味噌と柔らかいのに肉感のあるチャーシューとの組み合わせはたまりません。シャッキリ野菜と挽肉も華を添えます。さいきんは九州でも味噌ラーメンのお店が増えましたが、ここのが一番好きかも？たしかにスープは濃さを感じるんですが、スープ飲んで水を飲んだらまたスープが飲みたくなる、というループが止まらず全部飲み干してしまいました……！
世界一温泉に行った後に伺いました！味噌ラーメンの専門店は初めてです！北海道味噌ラーメンとマルニ味噌ラーメンとあり、北海道の方は塩味強め、マルニの方は少し甘味ありといった感じで、選びやすいと思いました。メンマも厚みがあり、歯ごたえがあり美味しかったです！麺は太麺のちぢれ麺でボリュームがありました！あとは、子どもサイズがあると大変助かります！入口にはお味噌や醤油なども売っていました！味噌のアイスもあったのでいつか食べてみたいです！
味噌味なので、最後は喉が渇きましたが、大変美味しかったです。北海道味噌チャーシューを頂きました。とにかく量も多い、麺はスープがよく絡む縮れ麺、シャキシャキのモヤシにコーン🌽、薄味の柔らかチャーシューでした♪ 餃子🥟はニンニクが効いており、肉の旨味とパリッとした焼き加減が自分の中では久しぶりのヒットでした。
開店二分前に到着。既に3人待ち。一番人気のピリ辛ネギラーメンにバターをトッピング。モチモチ中太縮麺もスープも普通に美味しかったが、よくある味で特徴はない。あとは歯触り堅めのネギを食べるのが大変、ラーメンを味わうには不要だった。
| 名前 |
マルニ味噌らーめん 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0996-41-5888 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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味噌の醸造元直営店なだけあって鹿児島独特な甘めの味噌ラーメンが看板メニュー。甘さの中にもこくと旨味満点なスープは癖になる事間違いなし。