皿山の味、復活した福一ラーメン。
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昭和 福一ラーメン 皿山店の特徴
あっさりスープが特徴で、細麺との相性も抜群です。
幼少期から親しんだラーメンがここで復活しました。
福一ラーメンが皿山に戻ってきたことに驚きました。
ラーメン旨い！麺を指定しないと、デフォルトでやわ麺かな。それがなんかしっくりくる。あー、また行きたい。夕方行ったら、ガラガラ。待たずにこのレベルのラーメンが食べれるとは…
美味い！しかも安い！庶民のミカタ！ラーメン550円！大盛り100円アップ👏あっさり系の豚骨ラーメンで私が汁まで飲み干せるほど、あっさり、しかしほんのり甘い奥深い味わい。辛子高菜は各テーブルに、白ごはんとの相性バッチリ👌 ラーメンに入れるのもありですが、せっかくのスープのアジが変化するので、入れない方がオススメです😊釣りのポイント近くなので、その行き帰りに必ず寄る大好きなお店です。
以前から存在を知っており気になっていた店舗。今では「福一」の暖簾も少なくなり寂しい限りです。初訪問しチャーシュー硬麺を注文。見た目からも非常に懐かしさを感じる素朴なラーメン。スープも程よく塩味があり、チャーシューは相性抜群。そして麺はしっかりコシがある基本のラーメンでした。尚、麺の茹では少々時間を要しますので、替玉は早めの注文がおすすめです。飾らないラーメン、本当に美味しかったです。ごちそうさまでした。
あっさりラーメンラーメン大盛りに加え、辛子高菜があるとのことでご飯大盛りを注文。カタメンでお願いしたが、麺の量が多く、途中ノビた感あり。次来る時は並盛プラス替え玉で対応が無難かと辛子高菜も美味しく頂けました。再訪あり。
素朴な1杯550円。麺は少なめな感じです。
１４時前でしたけど中々の入りL字のカウンターのみ８席程でしょうか‥。ワンタン麺と餃子を注文しました。あっさりしたスープワンタンは美味しかったです。
福一ラーメンへ昼食🍜本日も大盛ラーメン650円+替え玉100円。テーブルには胡椒、紅生姜、辛子高菜、ゴマ、おろしニンニク、スープが備えており味へんも可。やっぱり旨い😆スープはぶれる事なく今日も安定。まじで旨い😊お近くを通られる際は是非足を運んでみて下さい😊
福岡市南区皿山にあるラーメン屋さん福一製麺所という製麺店が経営しており、FC展開で市内に複数店舗があるこちらはその本店となるラーメンは熟成豚骨の香りがする昔ながらの豚骨ラーメンこの熟成香が豚骨嫌いには絶対に受け入れられない香りだが、好きな人は好みになるだろうスープはラードが浮いておりオイリー、豚骨含有量はそうでもないのであっさりと見せかけて油分があるためコッテリしているラーメンの具材はネギとチャーシューのみのシンプルスタイル、チャーシューはロース肉をスープとして出涸らしまで煮ている煮豚なので肉の味はない店内はカウンターのみで9席卓上は高菜、紅生姜、ニンニクなどがあり味変可能従業員さんはワンオペ、対応は普通駐車場は店前に2台、店の横の路地から入った裏側に10台駐車可能だが、店内は9人しか入れないので駐車場のキャパのほうが広い店舗にはお手洗いがないので必要な人は他で済ます必要がある現金のみ¥
外環状線、マイマイスクール近くのセブンイレブン交差点近くのラーメン屋さん^_^！気になっていたので今回来店させて頂きました♪綺麗な店内に壁張りのメニュー、良い感じですなんか気になったのでシナチクラーメンを注文美味しいです、スープはあっさりな豚骨系麺に食べ応えがもう少し欲しかったかな胡麻や辛子高菜の無料トッピングがあるのは凄く有り難いです、やっぱりコレがないと博多ラーメンは‼️会計は現金払い駐車場は店舗前に2台入り口はサッシの段差程度なので車椅子の方も大丈夫かと思います。
| 名前 |
昭和 福一ラーメン 皿山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-541-2251 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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この前免許更新の帰りに初めて食べに行きました感想としては良くも悪くもなくっていった感じでした😅自分は申し訳ありませんが合わなかったです😢人によっては好きな方もいらっしゃるかと思います🥹自分の感想としてはスープが水っぽかった😵麺とよく絡み合ってなかったです😢以上です。