新馬場駅近、贅沢かき氷！
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孝庵の特徴
旧東海道沿いに位置する、京急新馬場駅から徒歩でアクセス可能な立地です。
季節限定のラムレーズンや紅茶のムースケーキ、チェリーパイが特におすすめです。
手作りシロップのかき氷や焼き菓子が豊富で、味わい深いデザートを楽しめます。
荏原神社のお祭りの時に手作りシロップでのかき氷やエクレアが販売されており、果肉がゴロゴロ入った贅沢なシロップがとても美味し区、店内の焼き菓子やケーキなどにも期待大！日曜日夕方に訪問。最近流行りのキラキラ✨映えるようなケーキではありませんが、昔ながらの素朴でこだわりの詰まっているケーキでした。焼き菓子なども江戸野菜を使用したものなど、品川駅と名前がついたものなどがありお土産などにもなりそうだと思いました。
旧東海道の北品川商店街にあるお菓子屋さんで、京急の新馬場駅から歩いて数分で着きます。宿場ロールが有名で何度もリピートしていますが、その他にも焼き菓子やケーキなど、どれを食べても美味しい！「しながわ満月」など品川に関するお菓子も多く、地域に根ざしたお店です。
新馬場駅近く、旧東海道沿いにある「品川菓匠 孝庵」。和菓子屋っぽい店名たが、こちらは洋菓子店。店名もは歴史に寄り添ったものだろうか。ショートケーキは、2段目のクリーム層にイチゴをサンドした6層。ジェノワーズは弾力とソフトな口溶けに、適度な甘味を両立。クレームシャンティは、比較的割合が少なくてもショートケーキらしさが十分感じられる高濃度の油脂感。「マリー」のテーマ素材はアーモンド。ジョコンド生地にクレームダマンド、クレームオ・ショコラをサンド。食べ始めたら止まらなくなりそうなナッツ系の油脂感を、相性の良いチョコレートと共に。そのほか、品川宿モチーフにしたお店オリジナルの焼き菓子等もあり、地域に根ざしたスイーツ店だ。
ご当地ケーキ類が豊富、季節限定ラムレーズンと紅茶のムースケーキに、チェリーパイがとても美味しかった。
なかなか腕の良いパティシエさんが、ケーキを作っています。芸術的なセンスも高いと感じます。このような素敵なケーキ屋さんがあって嬉しいです。
散歩がてらに立ち寄り、マロンロールケーキと苺のショートケーキを購入。ショーケースの中のケーキの全てが美味しそうで、なかなか迷った。🌰ロールケーキとモンブランでさらに迷って、結局ロールケーキにした。原材料高騰につき値上げというのは仕方がないが、気軽に購入するにはちょっとだけ高い気がしないでもない。味には満足、店員さんの対応も良く、また何か特別な日のご褒美にでも行こうと思う。
京急線新馬場駅徒歩4分、旧東海道・北品川商店街にて営む菓子処『品川菓匠 孝庵』さん。今回は『ふわどら』195円と『しながわ宿場ロール・バニラ』205円をお買い求め。『ふわどら』ふわっふわの生地で、マスカルポーネクリームチーズを挟んだ洋風どら焼きで、生地の甘味にマスカルポーネの塩味が良く合って、これめちゃくちゃ美味しいですww『しながわ宿場ロール・バニラ』胡桃を散りばめたシュー生地で、気泡の細かいみっちりしたスポンジケーキの中と口溶けのよいバタークリームとをサンドしたロールケーキで、異なる食感が面白いw生クリームたっぷりのふわふわした今風ロールケーキの真逆のコクのあるしっかりしたロールケーキで、ロールケーキと云うよりは、普通のケーキを食べているようなwサンドしてあるバタークリームも、普通のバタークリームよりもコクがありながら軽くて美味しいw生クリームに負けていませんね、これはビックリw中々面白いロールケーキでしたw
京急線の新馬場駅北口から歩いて４〜５分。旧東海道しながわ橋のたもとにあるこじんまりした洋菓子店。日持ちのする洋菓子は種類が豊富。ケーキなどの生菓子系も１５種類ほどがケースに綺麗に並んでいます。ショートケーキとアップルパイを試しに購入。大きさは量販店のものより小ぶりなので別腹に２つが入りそうです。ショートケーキはスポンジの控えめ甘さとクリームの甘さのバランスがちょうど良く、スポンジのしなやかさと相まって絶品でした。アップルパイは気持ち甘めに感じましたが甘すぎ感が無く小ぶりな大きさなのでしっかりと最後まで楽しめました。旧東海道沿いに数軒の洋菓子屋さんがありますが各々のお店が個性を出し合っていると思います。箱代は無料ですが袋代は５円だそうです。夕刻の買い物でしたが学生さん風の店員さんも明るく丁寧な対応で気持ち良く時間を過ごせました。
ここのケーキはめちゃくちゃ美味しいです。甘すぎず、お値段もお手頃でお誕生日や、ご褒美に買いに行きます。
| 名前 |
孝庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3471-6395 |
| 住所 |
〒140-0001 東京都品川区北品川２丁目３０−２７ ALTERNA北品川 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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入店した時の挨拶なし、会計する時やメニューについて聞いた時にも親切ってのはミリもない感じでした。ケーキは美味しかったです。