長崎で味わう本格窯焼きピザ。
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nodoの特徴
本格的なイタリア直輸入ピザ釜で焼かれる、本場のナポリピザが楽しめます。
各食材にこだわった料理を提供するオーナーシェフが魅力の一つです。
美しいロケーションに位置し、特別感を味わえるおしゃれな雰囲気のお店です。
知人から焼き窯ビザがとっても美味しくて雰囲気とロケーションが良いと聞いて行ってみましたが、噂通りのお店でした。予約なしで入ったのですが、ちょうどタイミングよく入れてスタッフの方も親切に感じ良く応対してくれました！外観は古民家で入ってみたら想像もつかないおしゃれなディスプレイと一枚板を使った大きなテーブルに目が惹かれました。料理はコースのみでの注文でしたがピザとパスタとシェアで食べれて満足しました！
雑誌や記事、ニュースで知り、予約して初めて訪問致しました。情報通り途中が離合に注意の道路を通り広々とした駐車場に到着。生け簀料理の持木荘の看板を頼りに問題ありませんでした。12時に開店とともに入店・案内して頂き、期待が爆上がりのお洒落な、眺めの良い席に。メニューの細かな案内と、お勧めからランチセットをオーダー。1950円からのセットで、選んだピッツァとの差額で金額がアップする。(+450円とか)それに、追加で、飲み物・デザートを注文するシステムです。今回は珈琲を追加。程なくセットのスープと前菜、本日の限定ピッツァとクワトロフォルマッジが目の前に～。思わず相方と目を合わせ、微笑んでいました。スープから前菜、もちろん『ナポリピッツァ』、全てが想像以上。カボチャのスープは、あじが深く前菜は生ハム、ニンジンのラペ、イタリア風のオムレツ、ゴルゴンゾーラのバケット乗せ。ピッツァは小麦が香り、香ばしい。チーズも想像以上。28センチあり、十分な大きさで、食べきれなかったら持ち帰りも可能(容器とかは別料金)『長崎市内から一時間』、『途中が狭い』なんてすべて忘れ、食べてる途中からまた食べたいと思いました。入店から食べ終わりまで一時間でしたが、幸せを感じました。
急きょワインが飲みたくなり、近場であるこちらに連絡し、席があるとの事でディナーで訪れました。お腹が空いていて、写真のオードブル盛り合わせと、ポークの釜焼き以外写真を撮り忘れましたが、いちじくのピザ(チーズの塩分控えめでモチモチですよ)、イカと白ネギのペペロンチーノ、どれも美味しくて大満足！お料理が覚めないよう、取り皿が温めてある配慮に感心しましたが、中でもポークの釜焼きは、私史上、豚肉ランキング過去1位の美味しさで、次の日も思い出して食べたくなってしまう程、素晴らしいものでした。違うメニューも食べたかったのですが、早めに予約をした方がいいとの事で、近いうちに、またおじゃましたいです♪10月、さっそく２回目ディナーに伺いました！今回も前菜盛り合わせ、釜焼ポーク、サラダピザ頂きました。全部美味しい♪12月、アコウのアクアパッツァ牡蠣、ウチワエビ、アサリが入って4800円！2人で食べるには多いけど、出汁が出てお魚ふっくらで美味しい♪12月、年末に再度来店！6000円のコース(牛肉のグリル)いただきました。美味しすぎて又すぐ来店したくなります♪
初めて訪ねた時は本当にこの道で良いの⁉️と心配したのですが、その先にはロケーション抜群のオシャレなお店が待ってます✨✨✨長崎でこんなオシャレなお店が出来たの〜🙌🏻と嬉しくなってかなりテンションが上がりました💖ピザは本場のコンテストで賞を受賞されるくらいとても美味しいです‼️わざわざ食べに行く価値があると思っています💕前菜からデザート最後まで美味しいお店です✨✨✨ワインの事も凄く丁寧に説明してくださいます‼️お料理はもちろんですが、美男美女のオーナーご夫妻に会いに行くのも楽しみの一つです‼️人気のお店なので予約してから行く事をお勧めします‼️Instagramされてるのでそちらをチェックすると分かりやすいです☝️ディナーのメイン（牛、豚、鴨があります‼️）を頼まれる際も予約の時にしていた方が良いです‼️時間がかかるそうです‼️遠くても食べに行く価値があります‼️口コミしちゃいましたが秘密にしたいくらい大好きなお店です‼️
ピザの端が、少し焦げているところが香ばしくて美味しいです。生地がもちっとしてまたまた美味しい。前菜とスープも間違いなく美味しかったです。デザートとコーヒーはコースには入っていませんでしたが、本日のデザートの桃のパンナコッタとピスタチオアイスクリームが、まさにほっぺが落ちるほど美味しかったです💕木曜日でしたが、予約のお客さんで満席でした。窓際の大村湾が見下ろせるロケーションの良い席は、平日であれ早目の予約が確実です☺
長崎バイオパークの帰りに日曜ランチに行きました☻お昼は予約しないとなかなか入れないとのクチコミを見てたので、インスタのDMで予約☻12時～と、13時45分～の2部制だったので、私は1部目の12時に予約を入れました☺️バイオパークから10分くらいで行ける所だったのですが、園内を散策するのに思ったより時間がかかって、予約時間5分過ぎてお店に到着。満席でした！パスタとピッツァのランチセットを1つずつ注文して2人で4000円くらいだったと思います🤔ちょっと高めではあるけど、前菜もピザ生地もチーズもすごく美味しかった♥ボリュームも割とあったので私的には満足でした♩☻店内のグリーン装飾やお洒落なペンダントライトに癒されます☺️🌿𓂃 𓈒𓏸
予約をして伺いました。看板が見えて店の駐車場まで入っていく道が狭く、車幅がある車だとちょっとドキドキします。ピザ、パスタのランチセットとジェラートを頼みました。ソースはどちらも優しい味でした。ピザ生地がモチモチしてとっても美味しかったです。ピザの耳の部分に残ったパスタソースをつけて食べるとさらに美味しかったです。
本格窯焼きピッツアです。ランチに行きました。土日は予約した方がいいです。ランチセットがお得。前菜、スープ、好きなパスタ又はピッツアを選ぶ。1750円ゴルゴンゾーラの入ったピッツア食べたけど旨い‼️窯で焼いたものは香りがいい。友だちと行くとシェアーできて、色々食べられますね。道が狭いので運転には注意して下さい。手入れされたきれいな庭も見て欲しい。
夜に利用しました。Googleマップでナビしながら行ったのですが、途中で地図上から道がなくなりました。店近くだったのでたどり着くのは問題ないです！ピザもパスタもティラミスも美味しかったです。ピザ2枚、パスタ1皿、ノンアル4杯、デザート3種食べて9000円ちょっとになりました。
| 名前 |
nodo |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8335-9098 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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キャンピングカーでの訪問だったので、道が心配でしたが、全然大丈夫👌人気店と知らずに、予約もせずに入店😅なんとか座れました👍🏽👍🏽👍🏽初めてだったので、メニューの説明を受けました。 丁寧に教えて頂きました。ありがとうございます〜🌴🌴🌴パスタセットとピザセット🍕🍕🍕を注文😋😋😋二人でシェアして食べるので、時間差でお料理を提供していただき、おもてなしの心❤️❤️❤️感じました🌴🌴🌴ありがとうございました♪女子が好きそうなお店です〜🌈🌈🌈僕も好きですが😊嫁さんはビール🍺僕はノンアルコール🍺グラスも綺麗👍🏽👍🏽👍🏽デートには最適です〜次に嫁さんはグラスワイン🍷ピカピカのグラスで美味しそうです〜🌈🌈🌈デザートにイチゴのパンナコッタ🍓マジ美味いサイコーのデートになりました。👍🏽👍🏽👍🏽今度は夜におうかがいしますね〜😋