絶品!
居酒屋 旬の特徴
嬉野温泉で味わえる絶品海鮮料理が自慢です。
名物のカワハギの刺身が特に人気で新鮮です。
魚屋の直営だからこその極上のお刺身を堪能できます。
予約して二人で行きました。カワハギのお造りを美味しくいただきました。カワハギの粗は味噌汁にしてもらいました。嬉野の地酒虎の子など美味しいお酒もあり充実した一時でした😋
平日夜に利用。焼きかき、鳥塩焼き、湯豆腐、雑炊、ビールを注文。かきはとろっとろで濃厚で、すごくおいしい。レモンをかけるとまたさっぱりしておいしかった。嬉野といえば湯豆腐。クリーミーなスープに浸った湯豆腐は専用のタレをつけて食べるスタイル。このタレがとてつもなくおいしい。醤油と鰹と胡麻ベースの、なんともいえないおいしいタレです。豆腐サラダとかのドレッシングにしたいと思いました。湯豆腐は食べ終わった後に雑炊にしてもらえます。意外と付け合わせのおしんこがおいしい。
嬉野温泉で絶品海鮮居酒屋さん■ウチワ海老■温泉湯豆腐雑炊セット■鯵塩焼き.....etc.実は、嬉野温泉では食事無しプランでしたので、鮮魚店が営むこちらのお店にやって参りましたー!!まず目についたのはカワハギなどの活造り。ん〜と思いながらも久しぶりの「ウチワ海老」を注文。実は少ないけれど、伊勢海老みたいな食感でぷりっぷりで美味しいですね。しかも食べ終わった頭を味噌汁にしてくれました。これがまた絶品なお出汁が出ていて美味でした!鯵の塩焼きはたっぷりの塩に包まれておりましたが、身がふっくら焼けていて「激旨っ!」と美味しくいただきましたーそして嬉野定番の温泉湯豆腐を雑炊セットで頂きましたが、これがとろっとろで超〜好みでした。れんげですくうと「ほろ〜!」っと崩れます口に入れると溶けて無くなっちゃいますね(≧∀≦)めっちゃ美味しい!こちらのお店で良かった〜‼️また来ますね、今度は是非ともカワハギかイカを頂きに!
平日18時過ぎに予約したい旨の電話をして快く受けていただき19時で予約できました。(予約してから行ったほうがいいと思います。)どの料理も新鮮で美味しかったです。料理に合う日本酒も地酒を中心にいろいろありました。
旅行先で入店しました。地元の方も多いですが、我々のような旅行者も気兼ねなく食事を楽しめました。難点としては結構人気のお店のようで、タイミングが良くなければ席に付けないかもしれません。佐賀は豆腐が目玉の食材のようで、そちらのお鍋が置かれているお店が多いのですがこちらにもあります。もちろん美味しいですし、シメの雑炊にもして頂けます。こちらのお店の最大のウリはお魚の料理が美味しいこと。常設メニューのいくつかを注文しましたが、どれも美味しかったです。お腹に余裕があればカウンターの上部に吊り下げられた特別メニューにも手を出したかったのですが、今回は叶わず。また機会があれば伺いたいと思いました。
旅行先で見つけた、最高のお店でした。イカ刺しを食べに行きましたが、カワハギの刺し身が美味しくて、初めて食べましたが最高でした。聞くと、このお店は鮮魚店を営んでいるとの事で、新鮮さが納得出来ました。他の料理も美味しくて満足して帰りました。
懐かしい雰囲気の居酒屋で料理もリーズナブルで美味しかったです。
子供連れで訪問しました。カワハギのお造りは身と肝がありましたが、身はあっさりした中にも甘みもあり、肝は全く癖のないクリーミー肝で大変おいしかったです。従業員さんも丁寧かつ優しかったです。おかげでいい晩御飯を過ごせました。
かわはぎの刺身。絶対食べて下さい。うますぎる。もとは魚屋さんだったそうで、メニュー以外にも色々作って下さいます。ムツゴロウの煮付け?をサービスいただきましたが、これまた美味い。おしゃべりもとても楽しく、陶磁器の情報も教えて頂きました。いい時間を過ごせました。ありがとうございました。
名前 |
居酒屋 旬 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0954-42-1235 |
住所 |
〒843-0301 佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙2202−45 |
評価 |
4.4 |
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初めての訪問です。山口から嬉野移動中にお見かけして気になったので、突撃です。メイボのお造りを事前に予約しての訪問でしたが、とても新鮮で大満足です!他にもお刺身の盛り合わせや焼き鳥などレパートリーも豊富で、大満足でした!嬉野訪問した場合、再訪したいお食事処ランク1位です!また機会を見つけてお伺いさせていただきます!