特製みそラーメン、引き寄せる魅力。
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一麺亭佐世保店の特徴
交通量の多い国道沿いに位置するが、出入りが少々難しいお店です。
豚骨ラーメンの出汁がしっかり効いていて、あっさり塩味が魅力の一杯です。
特製みそラーメンやゆずそばがあり、豊富なメニューでお昼時に賑わっています。
交通量の多い国道沿いの十字路にあるのでちょっと出入りがしづらいです。メニューは豊富でしたが、豚骨ラーメンを食べました。美味しいですが可もなく不可もなく、という感じでした。LINEでお友達登録をすると、煮卵などの無料サービスを受けられるそうです。支払いはPayPayなども使えます。
しっかり豚骨の出汁が取れていて美味しいです。ただ、出汁をとる時に臭みを軽減させる食材を入れてないのか、店に入った途端に生の豚の匂いがしていて、ラーメンからも匂っていたのが気になりました。それが改善出来れば★★★★★。
豚骨ラーメンは、背脂が浮いていますが、あっさりめで、塩見が効いています。ねぎラーメン、予想よりもネギが少なめでした。豚骨だけでなく、多彩なラーメンがあります。唐揚げは普通でした。駐車場は斜めなので、やや停めにくいです。
特製みそラーメンがおきに入りです。クセがないスープ、もちもちの麺、バターとたっぷりコーン、メンマがいいい感じで入っています。コーン用のスプーンがついてくるもの親切ですね。あと、サービス品の辛子高菜もポイント高いです。
お昼時だったので、お客さんが途切れることなく入店されてました。初めて伺ったのですが、今回は待ち時間も短くテーブルへ案内していただきました。特製味噌ラーメンと担々麺、半炒飯、餃子、唐揚げを注文。特製味噌ラーメンは、コーンたっぷりで、スープの濃さとバターのバランスが良くて、私好みの味でした。また伺いたいと思います。
豚骨ラーメンが好きだけど、他にもたくさん種類があって食べてみたい♪
①ラーメン食べるつもりがゆずそばというワードが気になり来店した日が水曜日だったこともありお得な半チャーハンとのランチセットを注文。辛子高菜も自由に取れるようになっており小皿に取ってスタンバイ。先に半チャーハンが到着。具材は卵とみじん切りチャーシュー、刻みネギで丁度いい味付けで辛子高菜との相性もよく美味しいです。ゆずそばは最初からゆずが乗ってるかと思いきや、別添えで好みで掛けて食べるスタイル。親切に美味しい食べ方指南もあるためその通り三回に分けてそれぞれの味変を楽しみました。まず混ぜてそのまま食べると少し濃いめの味付けでご飯がほしくなる感じ。柚子胡椒を掛けると辛味はそこまでなく風味がよくなり、リンゴ酢は賛否別れるかと思いますが私はサッパリして美味しく感じました。②期間限定の鶏だしラーメンを注文。期間中のためご飯無料とお得。唐揚げセットを頼むつもりだったので単品の３個も注文。鶏油でサッパリ系と思いましたが鰹でも出しをとっているため旨味が強く、モチモチの中太麺との相性良し。細切りにした柚子も良い香りと程よい苦味がアクセントとなって食欲をかきたてます。替え玉頼みたいところをグッとこらえて皮がパリパリの唐揚げとご飯を辛子高菜と共にいただきました。ラーメンの種類がまた悩みました。次回は普通にとんこつを頼めるのか、また期間限定のメニューに目がいってしまうのか楽しみです。支払いはペイペイ可能。
佐世保店に久しぶりに寄らせていただきました。味も変わらず豚骨と細麺。一麺定食美味しかったです。本棚の歯抜けの漫画の14巻見つかる事願っています。
豚骨ラーメンをいただきました。太麺と細麺を選べるようですが、お店の人のおすすめで細麺をたべました。博多ラーメン風でとても良かったです。紙エプロンがあるようです。
| 名前 |
一麺亭佐世保店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0956-26-1727 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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奇をてらわずに、普通に、外さずに味を出している感じです。開店してから、ポリシーがある物を供しています、飽きのこない美味しさです。