十割蕎麦を岩塩で味わう。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
石臼挽手打ち蕎麦 温川 nurukawa sobaの特徴
コシのあるツルッとした細麺の十割蕎麦が絶品です。
岩塩をかけて食べる盛りそばが新しい美味しさを提供。
鴨南蛮盛りそばは特に美味しく、心に残ります。
口コミほどではない。そばの風味はそこまでなく十割感はあまり感じられない。
十割蕎麦なのに喉越しが良くツユも鰹の味が良くとても美味しかったです。初めはそのまま、次に岩塩、ブラック岩塩その後ツユで食べました。ブラック岩塩とツユが私的に好みでした。お腹の状態で半玉、一玉、2玉と選べます。デザートにそばがきのぜんざいを食べましたが、この日の食べ歩きで1番美味しかったかもです♪店内はとても混み合っていましたが丁寧に対応していただけました。
コシのあるツルッとした細麺そばでした！食べ方も色々味変出来るのが楽しかったです。入口から靴を脱いで板の間座敷に上がるタイプ。席はゆったりめにとってあり、お隣気になりません。店員さんは、日本語以外の対応もされてました。お蕎麦も美味しかったですが、鴨南蛮ご飯(メニュー名違うかも？)とても美味しかったです。お酒のおつまみに、わさび味の昆布を頂きましたが、わさびの香りが爽やかでとても美味しかったです！
味は間違いなく美味しい。塩、山葵、付けつゆと、どれで食べても美味しいのは間違いない。本格的な十割そばだが、観光地とは思えない価格で提供されている点も好印象。しかし入り口付近に反マスク・反ワクチンの張り紙が多数ある点はいただけない。この点については、マスクの有無で特に声かけをされたりするわけではないが「こだわりの強い人」では済ませられないモヤモヤした気持ちにさせられることは確か。
盛りそばを注文。半盛りがあるのが小食には嬉しい。結構好みが分かれるのかな、と思いました。香りの強い食べ物が好きな私にはドはまり。硫黄の香りのするブラック岩塩をつけてこのお蕎麦を食べると日本酒がめちゃくちゃすすみます。蕎麦自体が10割で香りが高いので喧嘩するかと思いましたが絶妙にマッチしていました。最初に硫黄がガツンときて、噛んでいると蕎麦の香りが後から来る感じでおいしかった。お通しででてきた佃煮みたいなのもすごくおいしくて、これもいいアテになりましたw鴨ご飯は期待値高すぎたのかちょっと味が物足りず。とにかくおそばがおいしい。マスクに対する持論のパンフレットがあちこちにあるので少しびっくりしましたが、強要しているわけでもないので読み物として楽しみましたw
入口の消毒液はあまり目立たないところに置いてあり、店内もあまり感染予防に気を使っている様子には思えませんでした。私は普通のかけそばを食べたかったのですが、なぜかなかったので仕方なくきのこの蕎麦を、主人は鴨南蛮を注文。期待度が大きすぎたのか、蕎麦もおつゆも私の口には合わず、普通のお蕎麦に感じられました。帰り際、靴を履きながら入口付近の張り紙を見たら、マスク反対、ワクチン反対の主張する内容が…。「お蕎麦には関係のないこのような内容の張り紙をするなんて、あまりいい気分しないね」と主人と話していたのですが、蕎麦を打っている年配のご主人をよく見ると、マスクなしで蕎麦を打っていました。「最初にこれらのことを見ていたなら、食べずに店を出たのにね」と主人と話しながら店を出ました。
初めてそばをお塩とワサビでそのまま食べるという食べ方で頂きましたが、とても美味しく頂けました。つゆももちろんありますが、つゆなしでもいいくらいです。ブラック岩塩は硫黄の香りがして温泉好きにはたまりません!
とにかく美味しかったです。ヒマラヤ岩塩とブラック岩塩を付けて食べる蕎麦は今まで経験が無かったので衝撃でした。蕎麦つゆも鰹出汁の旨味が効いて美味しいです。地酒と合わせてとても楽しめました。
十割蕎麦+塩で食す。あまり蕎麦を食べない私からしたらなんだか、食通になったようでわくわくして頂く事ができました。蕎麦湯なんて殆ど頂いた事なかったけど、美味しいものなんだなーと思わせてくれる一品でした。令和3年の10月は暑いけどこちらは窓が全て開けてあり、自然の風がとても気持ち良く、暑さは感じませんでした。ｽﾀｯﾌさんのちょっとぎこちない説明が可愛らしかったです。
| 名前 |
石臼挽手打ち蕎麦 温川 nurukawa soba |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0977-85-3298 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
いろいろ有る蕎麦屋さんの中で、飾りが少ない店構えで気に入りました。蕎麦も美味しく満足でした。