宗像市の豚骨、あっさりコク。
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本格とんこつラーメン ゆいまるの特徴
細麺はラーメンとして美味しく、あっさりした豚骨スープが特徴です。
懐かしい福岡のラーメンを思わせる、コク深い優しい味わいのスープです。
チャーシューは柔らかく、枚数がもう少し欲しいとの声が多い名店です。
宗像市の豚骨ラーメンの中で個人的に味、価格ともに上位に入ると思う豚骨ラーメン屋です。昔ながらのビジュアル、比較的あっさりとした優しいスープの豚骨ラーメンはくせになること間違いなしです。
細麺にスッキリした豚骨味で昔ながらのラーメンって感じでした。羽付き餃子もしっかりした味でお薦めします。
ラーメンを注文先ずはスープから豚骨臭は優しいあっさりスープやけど塩味がしっかりとあるから、こってり好きでも満足できる麺はストレートの極細麺チャーシューは適度に柔らかい味付けは薄味でも、一枚だけッて…せめて2枚は欲しいねラ№302
あっさり、でもコクのある豚骨ラーメンです。麺は細くて喉ごしのいいタイプ。雑味のない脂っこくないスープは最後まで飲めそうです。焼豚は塩味でした。紅生姜と高菜が置きっぱなしではなく、注文の都度運ばれてくるので、安心感があります。セットメニューのご飯は一回お代わりできます。
シンプル・イズ・ベスト大盛ラーメン680円+替玉110円甘味の有る一杯でした。
今までの博多ラーメンの印象を覆すお店でした。本当に美味しい。
シンプルなメニューで悩まず選べました！家族で行きましたが味もよくチャーシューもプルプルで美味しかったです！また週末行こうと思います笑。
今は無くなってしまった博多区諸岡にあった中屋ラーメンの味を求めて旅をしています。こちらのお店はあっさりした豚骨で、とても美味しくいただきました。すごくスッキリまとまっている味なんですが、もうひとつパンチが欲しいといった感じでした。しかしとても美味しかったです。近くに住んでいたらリピーターでした。中屋ラーメンとは似ませんでしたが満足でした。
JR教育大駅近くのラーメン屋さん。長浜ラーメンのような極細麺はややソーメンのような香りがする。スープは一見薄いようだがちゃんと豚骨テイストが感じられ、丁寧に炊いた感がある。塩分濃度は控えめ。脂の溶け込みも少ないのでオーバー40歳にはありがたい。辛子高菜を少し投入してみたがこちらも美味しい。チャーシューは柔らかくジューシーで控えめな味つけ。美味。次はチャーシュー麺頼んでみたい。普段から食べれる優しいラーメンと思う。
| 名前 |
本格とんこつラーメン ゆいまる |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
ラーメン大盛り７2０円 細麺はそうめんみたいで頼りない感じがして好みではないけど、こちらの細麺はラーメンの麺として美味しく豚骨スープは適度に甘みがあり良い感じ 前２回は塩辛いと思ったけどそれほどでもない さすがに味が濃くて全部は飲まなかったが、今日だけなのか次回が楽しみ チャーシューは適度にトロトロで美味しいのではと思いましたが、１枚ちょっとしかなかったのでよくわからない 枚数は増やして欲しいです（笑）