懐かしの味、あっさりコク深い豚骨。
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本格とんこつラーメン ゆいまるの特徴
細麺はラーメンとして美味しく、あっさりした豚骨スープが特徴です。
懐かしい福岡のラーメンを思わせる、コク深い優しい味わいのスープです。
チャーシューは柔らかく、枚数がもう少し欲しいとの声が多い名店です。
久々(4年ぶり💦)に宗像市の旧3号線沿いにある【ゆいまる】に家族で来ました🚙☀前回より洗練された味になってたよーな💡元福間で店を構えていた人気店【誠龍】の味を引き継いだ細麺のアッサリとんこつ🍜細麺の小麦粉の香りもし、スープは油の粒がスープ面に浮かんでいるのがわかる程アッサリ✨しかし、香りを嗅げば本格とんこつスープとすぐ分かる👌万人受けする味で美味しい🎵余計な調味料を使わない…やっぱ懐かしい🍜高菜の辛さは特に【誠龍】さんを思い出すなーwゴールデンタイムはチョイ待ち＋基本ワンオペですが、回転が早いのですぐ入れますょ☺️駐車場は敷地内テナント店舗共同ですが数台あります🚙🅿️2021.3.242025.8.16
細麺が好きな人におすすめスープもあっさりで無料の高菜をスープと混ぜて食べるのが美味しい。
スープはあっさりだけど味はしっかりしています。麺は細麺ストレートで茹で加減の硬さも良く、私の好みでした！本格とんこつラーメンと言っているだけあって、美味しかった〜😋
スープはあっさりしてるけど味はしっかりしてて、美味しかったです。雰囲気もラーメン屋という感じがあっていいですね。セットで頼むとお得ですよ。
日曜日の14時頃に行きました。少し濃い目の豚骨ラーメンでした。あまり油も浮いて無く サッパリした味でした。大盛りラーメンを注文。チャーシューは、１枚入っていて少し硬いかなぁ〜麺はストレートの細麺でした。
ラーメンを注文しました。硬さの指定などは何も聞かれませんでした。スープは甘めで少し味の素を強く感じました匂いの強い濃厚なスープというより特に匂いも気にならないサッパリしたスープといった感じでした。麺は長浜より細めで麺の硬さも丁度良く茹で方が素晴らしいです。チャーシューも柔らかく、独特の臭みもなく良く出来ていると思います。600円台のラーメンとしては出来が良いと思いますが、僕個人としてはラーメン単体ならもぉ一度行きたいと思うほどのラーメンでは無かったのですが。この店は卓上に高菜と紅生姜がサービスで提供されており。紅生姜は業務スーパーの物を使っているのか、変な甘味がしてハズレです。高菜は美味しいです。ご飯を注文すると一杯目のおかわりは無料とあり。セットを頼むとラーメン、餃子、ご飯で700円台でした。周りを見てみると。セットで頼んでご飯に高菜を乗せて食べている方がいらっしゃったので。ラーメンをスープがわりに餃子高菜定食として食べるととても魅力のあるメニューに感じました。
ラーメン大盛り７2０円 細麺はそうめんみたいで頼りない感じがして好みではないけど、こちらの細麺はラーメンの麺として美味しく豚骨スープは適度に甘みがあり良い感じ 前２回は塩辛いと思ったけどそれほどでもない さすがに味が濃くて全部は飲まなかったが、今日だけなのか次回が楽しみ チャーシューは適度にトロトロで美味しいのではと思いましたが、１枚ちょっとしかなかったのでよくわからない 枚数は増やして欲しいです（笑）
宗像市の豚骨ラーメンの中で個人的に味、価格ともに上位に入ると思う豚骨ラーメン屋です。昔ながらのビジュアル、比較的あっさりとした優しいスープの豚骨ラーメンはくせになること間違いなしです。
細麺にスッキリした豚骨味で昔ながらのラーメンって感じでした。羽付き餃子もしっかりした味でお薦めします。
| 名前 |
本格とんこつラーメン ゆいまる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土月火] 11:30～16:00,18:00～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒811-4143 福岡県宗像市三郎丸６丁目３−１２ 丸昭第一ビル |
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スープ、チャーシュー甘かったです。自分の理想の豚骨ラーメンでは無かったけど、価格や接客の丁寧さはかなり良いです麺も理想の細麺で茹で具合も完璧でした。甘いのが好きな人には良いのかもしれません。