お箸で楽しむ隠れ家フレンチ。
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シェ藤本の特徴
隠れ家のフレンチで、カジュアルに本格的な料理が楽しめます。
お箸で楽しめるスタイルで、友人や家族のお祝いにも最適です。
素材の味を活かしたサッパリした味わいが、どの料理でも堪能できます。
親戚との集まりで、ランチどきに利用しました。2日前までに予約が必要とのことです。お店に着くと、店構えから店内の空間まで、全体が可愛らしく整えられていて、これは確かにお洒落な女子たちに刺さりそうだな、という第一印象を受けました。「予約必須のフレンチ」と聞くと、少し肩肘を張ってしまいそうになりますが、こちらはむしろ逆。スタッフの方の対応にはほどよい距離感の温かさがあり、「お箸でもどうぞ」という一言に象徴されるような、リラックスして食事を楽しめる空気がありました。気負わずに過ごせるのは、大変ありがたいです。フランス家庭料理とのことですが、こんな料理が家庭で出てきたら、それはもう幸せだろうな、と思わずにはいられません。繊細でありながら、旬の素材の良さが感じられるコース料理でした。一度きりの体験なので偶然かもしれませんが、どの皿にも果物やサツマイモなど、自然な甘みを感じる食材が添えられていて、それが味わいに奥行きを与えているように感じました。普段、そこまで手の込んだ料理を食べているわけではないので、食材の組み合わせで、こんなにも表情が変わるのか、という発見がありました。今回はご馳走していただいたため、金額は把握していませんが、後日インスタなどを拝見した限りでは、価格に対して十分すぎるほどの満足感が得られるのではないかと思います。この近辺に、こういう素敵なお店があることを知れたのは、うれしい出来事でした。
友人3人で食事を楽しみました。一品ずつのコース料理の美しさや美味しさに感動しながらのランチでした。雰囲気も落ち着いていて、心地よいお店です。季節の食材を目で楽しみ、舌で歓びを感じられるお店でした。シェフとスタッフのかたに感謝です！
お祝いの会で5人で個室を利用させて頂きました。手の込んだお料理は最高に美味しかったです。ワインのマリアージュもマスターに任せれば間違い無しです。
大好きなお店です❤️いつもランチ利用ですが食材、お味、盛り付け、サービスどれを取っても、いつも大満足しています。お料理はお客様を飽きさせない努力をされてるのが分かります。なので全く飽きません。笑イベントメニューもいつも楽しみです😋誰を連れて行っても喜んでくれます♪お酒と共にいただきたいのですが、車なのでノンアルビールで楽しませていただいてます。そのノンアルビールがまだ美味しいのです❗️瓶なのですがスーパーでは見掛けないですね。何処に売ってるのかな？価格は年々上がるけど、もうこれは仕方ない状況ですね。他店も値上がりは避けられない様ですし、同じ価格帯で食事するなら藤本さんに行きたいですね♪これからも末長く存続して欲しいお店です‼️
隠れ家フレンチ。雰囲気も料理も申し分なし。こんな所にこれ程のお店があるとは。是非一度足を運んでみては、予約はお早めにに。
完全予約制の隠れ家フレンチシェフは、某ホテルの元総料理長ステキなご夫婦でされています店内には、アンティークの家具やドライフラワー、とてもあたたかく、オシャレな雰囲気▶︎ランチコース…¥4,300────────────☑︎前菜トーストの上に、サラミと、ドライフルーツ入りチーズテリーヌ☑︎フグとホタテのカルパッチョ☑︎長芋の冷製スープとコンソメジュレ☑︎真鯛のムニエル☑︎和牛もも肉ロースト☑︎紅茶のパウンドケーキ上にミルクアイス桃のコンポート、フルーツ添えコンセプトは、「お箸で食べられる仏蘭西家庭料理」その日に入る良質な素材を使用する為、コースの内容は毎日変わるそう何度いっても楽しめるのいいですね♪どれも素材の味が活かされたバランスのとれたお料理で、とっても美味しかったです♡記念日やお祝いにめちゃくちゃオススメです#シェ藤本#北九州フレンチ#北九州グルメ#八幡グルメ。
目にも美しくお料理もとても美味しいです。ワインもリーズナブルです。
友だちの誕生日には毎年気になるお店でお祝いをしています。シェ藤本は初めて行きました。外観からウキウキ！そして通された個室は最高で、お友達のお宅のようにリラックス出来ました。大きなテーブル、揃いでない椅子はどれもステキ。何よりアンティークブルーの扉、窓枠がオシャレ過ぎてワクワクが止まりません。食事はお肉、お魚のコースを選びました。高級な食材を選んでいるのがわかります。ふぐ、ホタテ、牛肉たちをお野菜が美しくデコレーションしています。シェフの細かい配慮がしっかり伝わりました。 ソースのお味は柔らかくてすごいな〜って思いました。お料理や器が大好きな友だちは、何度も「最高だった〜ありがとう」と伝えてくれました。 満足なお店です。 ご予約の際は個室希望をおすすめします。
3000円のランチを頂きました。一品一品が丁寧に作られてとても美味しかったです！お店の雰囲気も素敵でとても良い時間を過ごせました。
| 名前 |
シェ藤本 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6890-0544 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒805-0069 福岡県北九州市八幡東区前田２丁目１−１４ |
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バースデーディナーに 予約で来店しました❗隠れ家的にあり…アットホームなフレンチでお二人でされています❗前菜から メイン、パンなど…アワビなども 固くなく柔らかい❗どれをとっても 美味しいです❗記念日などには、とても喜ばれると思うデザートプレートも して下さり感激飲み物は、シャンパン…予約なので メニューは、飲み物しか 見てませんが また来たいと 思いましたご馳走さまでした❗