焼き鳥の美味しさ、地鶏の真髄！
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焼き屋いで。の特徴
焼き鳥を極めた店主が手掛ける美味しい料理です。
焼き鳥のももとはつは特に絶品でおすすめです。
個室が利用できる綺麗な店内での食事が楽しめます。
3度目ましてのお気に入りの焼き鳥居酒屋✨️2回ともアラカルトでしたが、今回はサクッとお得なコース予約で週末訪問✨️✅薩摩会席Aコース(3500円)+飲み放題90分(1500円)①前菜 薩摩の前菜盛り②造里 鯛・ヒラスの炙り・平目の昆布締め・本鮪中トロ③焼物 鰹の腹皮塩焼き④煮物 豚バラ軟骨の味噌煮⑤揚物 天ぷら盛り合わせ⑥酢物 あん肝ポン酢⑦食事 鶏飯（けいはん）⑧甘味 薩摩芋アイス✅納豆の唐揚げ(580円)①サメ軟骨の梅肉和え、明太の薩摩揚げ、ナスの揚げ浸しの3種盛り。完全に酒飲みメニュー✨️少しずつでもこういう盛り合わせはテンション上がる。薩摩揚げは自家製かは分かりませんが、②1人2キレと贅沢なお造り盛り合わせ。見るからに鮮度高い✨️分厚めの刺身。全体的にゴリゴリ系よりはねっとり系ですが、脂は乗っています。しっかり味が染みた昆布締めが1番好みで美味しい。③珍しい焼き物。腹皮っていう鰹の脂の乗った部位との事で、鹿児島の郷土料理らしい✨️香りもしっかり残された鰹！！これはやや口の中に居座り続ける魚臭。身が引き締まっており、皮の張り付きがすごい！塩がしっかり効いているため、カボス絞るとさっぱりしてちょうど良き✨️混ぜこみおにぎりにしたら美味しそう✨️個人的に鬼おろしってのもポイント高め。丁寧にすり降ろされているのか甘く美味しい✨️④これはやばいの一言。美味すぎる、、、とろっとろでとろける。濃厚な旨味と甘み。脂が程よいため、ボリュームあっても余裕でペロリ。味噌煮の味付けも抜群で、ひたすら白米を欲する。笑単品には無いですが、ぜひ食べて欲しい1品。かなり時間がかかるメニューかと思いますが、グランドメニュー化されたら爆売れしそう。⑤ エビ、茄子、蓮根の3種。つゆ無しの塩オンリーで食べるタイプ。衣はサクサクですが、やや油分が多い感じで、全体がしなっとした食感🤔？勿体ない🧐⑥結構柔らかめのあん肝。ここまで味濃いめが続いたためさっぱり。ミョウガが乗っているのが嬉しい✨️⑦あまり出てくるところが無い鶏飯✨️お口直しの白菜の漬物付き。ご飯の上に、ほぐした鶏肉、錦糸卵、しいたけ、漬物、ねぎ、海苔などをのせ、最後に鶏のだし汁をたっぷりかけて食べるもの。鶏だしのお茶漬け的でさっぱり。出汁が優しくて美味しい✨️色んな旨味と食感が楽しめる✨️〆に調度良い。⑧秋にぴったし安納芋アイス。芋の甘み強く、黒蜜で更に濃厚さ増し増し！追加で、オススメで気になった納豆の唐揚げ。納豆のぬめりを洗い、片栗粉の液に付けて揚げたもの。香りはしっかり残っており、衝撃！もっとカリッとしたタイプかと思いきや…食感がニュン！！！笑豆の風味と甘みが強くなった感じ。味付けも好き。粘りのない納豆はこんな感じなのか。不思議だけどハマる。笑これ1品で永遠と呑めそう。笑店内のBGMがめちゃ懐かしいものばかり😂個室完備なのも嬉しい✨️日祝以外は昼飲み〜楽しめる！駅からは離れていますが、ゆっくり食べ飲みしたい方にはオススメ！大将の活気もあって素敵です！
焼き屋いで。今回は3,500円のコースに、＋2,000円で飲み放題を付けて利用。無料でいただいたコースやけど、普通に内容かなりしっかりしててびっくりやった。まずは薩摩らしい前菜盛りからスタートして、造里は鯛・ヒラス・平目・本鮪の4種。どれも食べやすくて、特に本鮪はしっかり旨みあってよかった。焼物の鰹の腹皮塩焼きも、普段あんまり食べる機会ないけど脂がのってて酒が進むやつ。豚バラ軟骨の味噌煮は柔らかく煮込まれてて、味噌の味もしっかり。海老天と野菜天も揚げたてで、途中であんきもが出てくるのも嬉しいところ。コース全体的に魚も肉もあって、最後まで飽きずに食べられる内容やった。締めは鶏飯。さらっと食べられるから、いろいろ食べた後でも普通に入る。最後の薩摩芋アイスまで付いて、3,500円のコースとして考えたらかなりコスパ良いと思う。さらに＋2,000円で飲み放題も付けられるので、しっかり飲み食いしたい時にも使いやすそう。気軽な飲み会にも良さそうなお店やった。
《小倉駅からバスで約10～15分／居酒屋》先日は焼き屋いで。さんへ。お店が気になった方はぜひ【お店を保存】を。あなたの“迷わない食旅”の一助になれたら幸いです。路地裏ごはん録です。昼からお酒を楽しみたい方には嬉しい一軒を見つけました。小倉駅からバスで約10〜15分。こちらは平日でもハッピーアワーを開催しており、生ビール、ハイボール、レモンサワーが300円という、お酒好きにはたまらない価格です。今回は3,500円のコースにハッピーアワーを組み合わせて楽しみました。まずはレモンサワーとお通しで乾杯。続いて運ばれてきた刺身盛り合わせは4種類。カンパチや鯛は歯ごたえが良く、鮮度の高さをしっかり感じられました。特に枕崎産のマガツオの腹側は脂の甘みと旨みが絶妙で、とても印象に残る一品でした。その後は海老、茄子、蓮根の天ぷら。揚げたてでサクッと軽い食感です。さらに豚軟骨の煮物はじっくり煮込まれていてやわらかく、お酒との相性も抜群。しめ鯖も程よい締め加減で、美味しくいただきました。締めは鹿児島名物の鶏飯。焼き物や揚げ物を楽しんだ後でも、さらりと食べられる優しい味わいで、最後まで満足度の高いコースでした。デザートの安納芋も甘みがしっかりあり、食後にぴったりでした。昼飲みはもちろん、夜の食事や仲間との飲み会など、どんなシーンでも利用しやすい内容だと感じました。また小倉へ来た際は、ぜひ伺いたいと思います。ごちそうさまでした！！表通りでも、旨い瞬間は突然やってくる。見逃さないだけ。
どの料理も本当に美味しいです！刺身盛り合わせのクオリティが高く鮮度抜群‼︎照明が薄灯りなので落ち着いて飲める雰囲気です。
小倉北区の大通り沿いにある焼鳥店へ、友人のおすすめで初訪問しました。平日の昼から夜メニューが楽しめるのが嬉しく、昼飲みにも重宝する一軒です。店内は掘りごたつやカウンター、個室まで揃い、幅広いシーンに対応できる造り。お通しの揚げ銀杏は熱々むっちりで好印象。焼鳥は備長炭焼きで、ぼんじりは脂が甘く、肝はとろける旨さ、えんがわは食感と塩加減が秀逸。どの串もこの価格帯とは思えない完成度です。真ホッケや出汁巻きも安定感があり、〆の鶏出汁煮麺は優しく胃に染みる味わい。昼から本格焼鳥を楽しめてコスパも抜群。再訪したくなる一軒です。
小倉北区にある地鶏を使用した焼鳥と毎日市場から仕入れをされてる鮮魚が食べれる焼き屋いで。さん。お昼からオープンしているため、昼飲みに最適です。焼鳥はお店で一本一本丁寧に串を刺されているそうです。新鮮なハツ、砂肝、ぼんじりは地鶏の弾力と旨みを感じ取れました！また行かせていただきます。
【予約必須の大人気居酒屋】小倉駅からは少し離れた場所なのに、平日でもお客さんいっぱいなことが多いです焼鳥を中心に、新鮮なお刺身や一品料理など、旬の食材をふんだんに使用したお料理が楽しめます──────────────────▶︎あじの活造り…1,680円▶︎豚バラ…220円▶︎肝…190円▶︎ハツ…180円▶︎ボンジリ…180円▶︎豚巻き海老…？▶︎鰻串白焼き…500円▶︎大分県産ジャンボしいたけ…250円▶︎とろとろ玉子ベーコン串…230円など──────────────────「あじの活造り」生け簀からすくいあげたばかりのピチピチのあじ鮮度抜群で、歯ごたえや旨みがたまらなかったしかも…食べ終わった後の頭と骨を唐揚げにしてもらえますカリッとしていて塩加減も絶妙で、お酒のつまみにピッタリ◎そして、ここに来たら必ず食べてほしい「焼鳥」は、１本180円〜ホテルで働かれていたこともある店主厳選の国産ブランド鶏使用塩からこだわっていて、備長炭でじっくりと、絶妙な火入れ１本１本のボリュームもすごくて、焼鳥専門店と言ってもいいくらい絶品特におすすめは、「豚バラ」脂が甘く、肉厚でジューシー「肝」コクと旨みが最高♡これ、めちゃくちゃ好き！！「とろとろ玉子ベーコン串」ベーコンの旨みと、半熟卵のとろとろ具合が相性抜群◎食べ応えもすごい「豚巻き海老串」新メニューとしておすすめされたので、名前違うかも？ぷりっぷりの食感と香ばしさがたまらなかったですあ、キャベツ無料です♡どのお料理も一品一品丁寧に作られていて、ほんとに美味しい♡コースは、2,500円〜あって、＋1,500円で飲み放題90分付きも可全席掘り炬燵なのもいいし、お1人でも利用しやすいカウンター席や、中庭付きの個室もあって、家族連れでもゆったりくつろげます大人数入るから宴会にもおすすめです。
おじ散歩でお盆法要の後にきました。刺身盛り合わせけら焼き鳥からおでんから美味しかった。まさに九州の味めぐりができました。キムチ皮のあわせたものは、北九州らしくこちらでは大人の楽しみができました、ありがとうございます。ごちそうさまでした。お楽しみください✨
西小倉を訪れた方は迷わず行くべきです！お通しから何から美味しすぎて感動しました。肝のレアはトロトロで塩加減もバッチリ、つくねは贅沢に1本に卵黄1つを絡ませて食べました。だし巻き玉子は780円程だったと思いますが、その分ボリューミーでお味も最高でした！私はおこちゃまなので、白飯があったら…と思いましたが、焼きおにぎりや肉寿司もあったのでご飯が大好きな方は注文をオススメします。メニューは少なめですが、一つ一つこだわりを感じる味なので十分楽しめます。焼き鳥注文者へのサービスとしてサラダも頂きました^^大将？が従業員の方へ少し厳しめに対応していた印象がありますが、プライドを持って営業していらっしゃることが感じ取れました。空いたお皿も逐一片付けに来て下さり、一見小さめ机も不自由なく使うことが出来ました。ホスピタリティ最高のお店でした。リピ確です^^
| 名前 |
焼き屋いで。 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
093-581-0016 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 12:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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【ととのう外食備忘録 – 香ばしい炭火の香りに包まれて。子どもと一緒に笑顔になれる心地よい居酒屋時間】【お店を保存】で、あなたの“迷わない・満たされる外食”をサポートします。気兼ねなく美味しいものを囲み、笑顔あふれる家族とのひとときに心を解きほぐす。そんな温かな時間にぴったりなのが、小倉にある大人気の居酒屋「いで。」です。お店はいつも大賑わいで活気に満ちており、まさに予約必須の名店！今回は子供と一緒に伺いましたが、プライベート感のある寛ぎの半個室に案内していただけたので、安心して食事を楽しむことができました。香ばしくジューシーに焼き上げられる焼き鳥（1本180円〜）は、旨みがギュッと詰まっていてまさに絶品！モモ、ズリ、つくねをいただきました！さらに大感動だったのが、手作りソースがたっぷりかかったチキン南蛮。コク豊かな特製ソースとジューシーなお肉のバランスが完璧で、お箸が止まらなくなる美味しさです！大分県産しいたけも大きいしいたけで、食べ応えたっぷり！とってもジューシー♪特製焼きおにぎりは、香ばしいお醤油の香りにプチプチとしたいくらが贅沢に添えられていて、見た目も味わいも至高の逸品！子どももとっても嬉しそうにパクパク食べていました♪名物の「トロ玉ベーコン串」や「地鶏のタタキ」、新鮮な海鮮メニューまでメニューも充実しており、早い時間からの早飲みやハッピーアワーの昼営業、ゆったり過ごせる個室利用まで、幅広いシーンで寄り添ってくれる心強い存在です！小倉で家族と安心して美味しい焼き鳥や一品料理を楽しみたい日や、早い時間から心地よく味わいたい日に♪