流川の夜、熱と痺れの味噌ラーメン。
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辛く痺れる味噌辣麺 鬼神の特徴
山椒と唐辛子が効いた、本格的な痺れのあるラーメンです。
深夜まで営業しているので、飲んだ後の〆ラーメンにも最適です。
ラーメンの辛さを調整できるため、自分好みに楽しめるお店です。
流川にあります！飲んだ後にもよく利用してます。昼もしてます！これからも通い続けます。太陽シールも貼らせて頂きました。
辛味噌ラーメン店。辛さ、痺れが0〜5で選べる。辛さのない味噌ラーメンも有り。チャーシューは豚バラ肉で食べ応えあり。もやしたっぷり。辛さを和らげてくれる味玉。カウンター6席のみ。駐車場無し。今回は辛さ3、痺れ2の味玉を完食。気持ちいい辛さでした。
ボリュームがすごいのと、やっぱり辛さとしびれが中毒性をもっていて、たまに食べたくなります。カウンター席のみなので並ぶことも多々ありますが、並んでみる価値はありますね！
オープン時から通っています。市内で飲んだ後はほぼこちらのお店で食べています。辛さと痺れを選べるので辛いのが苦手な方も美味しく頂けると思います。そういう私はいつも辛さと痺れMAXを食べています(笑)
平日のお昼前に伺いました。ピリ辛位が好きなのでカラ普通、ピリ少なめで注文。納豆トッピング。辛さはじんわり汗をかくくらいで私には丁度良かったです。辛いだけじゃなくコクもすごいあってめちゃくちゃ好きな味でした。麺も太すぎず細すぎずスープにとても絡んでました。開店時間の11時半に伺いましたが、その数分後にはすぐ満席になってたので待つのが苦手な方は早めに行く方がいいと思います。
いつも満席の鬼神さんが23時にたまたま入れて超ラッキー。入った瞬間満席。辛く痺れる味噌辣麺という新しい味噌ラーメン。パクチーともやしましで注文。スープがウルトラ美味しくてクセになる味、そして野菜も進む。でも1番は中太平ちぢれ麺？こちらとスープの相性が秀逸。また今日も食べたい素晴らしい辣麺です。
全部増しと炙り肉飯を注文。辛味噌ラーメンといえば、なんとなく味が想像できるといった所ばっかりのイメージでしたが、こちらはしょっぱさも無く1口目から最後まで美味しい！といただきました。麺もしっかりしていて、美味しかったな〜辛さと痺れを自分好みに選べるのも魅力的！炙り肉飯のお米の量が想像以上に多かったので、ビックリ。また行きたい、次はどの辛さにしよう？と思えるお店でした。
こちらは東京神田の有名店「鬼金棒」のインスパイア系ということで、辛さと痺れが効いた味噌ラーメンを提供しています。鬼金棒大好きな自分ですが、広島にこんな店があるんだと嬉しくなって訪問してみました。『辛く痺れる味噌拉麺／もやし増し／1,050円』注文したのは、もやし増し、辛さちょい増し、痺れちょい増しのカスタマイズ。カウンターのみの店内はほぼ満席でしたが着丼までは10分も掛からないほど。意外と早い提供です。スープを一口。しっかりとした味噌のコクがあり辛さもちょい増しにしたことでちょうどよいピリ辛感が楽しめました。ただ鬼金棒ほどの「パンチのある辛さ」ではなくややマイルドかな。痺れもちょい増しにしましたが、山椒の香りや刺激が控えめだったため、もう少し痺れが欲しいと感じたのが正直なところです。スープにはニラやにんにくも使用されておりいかにも鬼金棒らしい雰囲気を再現していました。もやしは凄く量が多い一方で太さが関東のものに比べると細く、シャキシャキ感が少し物足りなく感じましたね。麺は中細でスープとの絡みはまずまず。もう少し太めの麺でしっかりとした食感があれば、さらに満足度が上がったかもしれません。甘みのある炙りチャーシュー。薄切りでしたがクオリティーが高くチャーシュー増しでも良かったかな。総合的には鬼金棒を知っている人からすると「惜しい！」と感じる点がいくつかありましたが、わざわざ神田まで行かなくても似た雰囲気の味噌ラーメンを楽しめる点は評価したいところです。
深夜に全乗せよ 🐷 チャーシューが前より小さくなった？ 店員さんが変わった？ 提供遅めで、いつもよりヌルかったかも… 😂
| 名前 |
辛く痺れる味噌辣麺 鬼神 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-541-4444 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 0:00～6:00,11:30～14:30,19:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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2025/12月に来店。ずっと気になっていましたが、なかなかご縁がなくようやく入店出来ました。店内はカウンターのみ。辛さと痺れのレベルをそれぞれ単独5段階で選べます。美味しかった！いつも入れない理由が分かったけど、次も列が少ない時を狙って入店したいです。