神戸元町の濃厚もつ鍋。
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もつ鍋才谷 元町店の特徴
神戸元町で味わえる、濃厚なみそモツ鍋が自慢です。
ガーリックが効いた、がつんとしたこってり味が魅力的です。
歴史ある屋号と家紋が特長のもつ鍋料理店です。
土曜の17時に予約して4人で行きました。開店前から数人並んでました。予約しといて正解かも？入店してもつ鍋みそ風味を注文！突き出しに山芋とろろ短冊が出てきました。もつ鍋は安定の美味しさ👍締めはちゃんぽんを注文しました🍜スープも美味しいのでグイグイ飲んだけど、ニンニクがキツいから、帰ってから嫁に怒られることを覚悟してください😅ごちそうさまでした！
前々から名前だけは知っていた元町では有名店。平日ルミナリエの帰りに通りすがりに入店😊味噌もつ鍋を二人前注文、酢モツも注文。酢モツがシンプルに美味い😋味噌モツ鍋はニンニクの効いたパンチのある味。なぜだかツボにハマり追加でモツを注文❗️タイミングが合えばまた行くでしょう👌
神戸では名の知れたもつ鍋屋さんです。ﾆﾝﾆｸが効いていて､とても美味しいですが着ているものにも､匂いが付くので要注意です。
毎年忘年会や新年会に食べに行っています。もつ鍋と言えば才谷さんと言う方が神戸には多いと思います。牛たたきともつ鍋、〆の麺を必ず頼んでいます。お通しの山芋短冊もたっぷりの量です。次回はコースも検討したいと思います。(写真は4人分)※もつ鍋が置かれる前から店内はニンニクの匂いが充満しています笑もちろん翌日のニンニク臭は相当なので大事な予定の前日は避けます。
どーしても食べたくなる抜群に美味いもつ鍋です。ただ、食べたあと２日間くらいは何かしらニオイ残ります。仕事帰りとか初デートでは出来るだけ避けたほうが良いかと。スーツやいい服にニオイ残りますとか出来るだけジャージとかどうでもいい服装がいいです。持ち物にもニオイつきます。当然口臭ヤバイです。でも抜群に美味しいです。もつ鍋 味噌 ３人前牛タタキ １人前キムチ １つウーロン茶 １杯レモンサワー ５杯ほどハイボール ５杯ほど追加もつ ２人前追加野菜 ２人前〆麺 ２人前約１９０００円。
もつ鍋、特にスープの美味しさ！（味噌味）2名で行っておもちや麺を投入して堪能したら、スープまで空になりました(笑)突き出しの山芋短冊、そして牛肉のたたきも外せない逸品です。クセになる最高の美味さのお店です。
真夏のもつ鍋でしたがクーラーで冷えたカラダにとてもホッコリしました。事前に予約をしてましたのでスムーズに座れました。お鍋が出てくるまでに、山芋玉子の突き出しが出て来ます。牛肉のタタキは前評判通りとても美味しかったです。今回は味噌のもつ鍋を注文、仕上げには蕎麦を投入しました。少し味は濃い目ですが、お酒を飲む場合は丁度良い味の濃さですね！お出汁の追加もできます。神戸には他にも支店が有ります。是非予約をして行ってください。
みそモツ鍋をいただきましたが、非常に濃厚です。違うモツ鍋屋では味が薄い時があるため、その感覚で追いにんにくを投下しましたが、更に濃くなり過ぎてしまい反省しています。初めての場合、追いにんにくせずに、提供されたままで味わうのがいいと思いました。後は弱火にしてもらえますが、常に煮立つようにしたほうが美味しいかと思います。
ここのモツなべは本当においしい。しょうゆベースを頂きましたがスープはやや酸味？が効いていて、モツをおかわりしましたが胃が重たくならなかったです！牛たたきも絶品でこちらはやや甘めの味付けでした♪お店もリニューアルして綺麗で落ち着いた雰囲気でとても良かったです。
| 名前 |
もつ鍋才谷 元町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3676-0291 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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まず初めに才谷さんへ行く時はどーでも良い車、捨てても良い服で行く事を強く勧めます。車で行ったら車内はなかなか匂いがきえません。歯も2．3日ちゃんと磨いても匂いが消えません。とにかく店内は独特のニンニク臭に襲われます。まずはマイナスなところから書きましたが、問題は料理です。はっきり言って美味しいです。モツ鍋の味噌はニンニクが強烈に効いていて賛否あると思いますが私はすごく好きです。1番才谷さんでおすすめしたいのは牛のたたきです。絶品です。絶対に食べて下さい。超絶美味しいです。これを食べに覚悟と準備をして皆様も行ってみて下さい。