墨入りタコ焼きそばの絶品。
すむばり食堂の特徴
墨入り焼きそばが絶品で、リピーターも多いお店です。
タコ料理に特化しており、タコ丼やタコ炒めが人気です。
宮古そばの出汁が上品で、食べる価値のある味わいです。
宮古島は外食不毛の地なのか、、、、30年前の沖縄もこんな感じだっけな。正直行きたいお店がないというか、美味しいと思うお店がない。その中で評価が高かったこのお店に訪問。その気持ちを良い意味で裏切って欲しかったが、、、叶わず。ここまで味のない沖縄そばそうそう食べれないかもしれない。カレーも普通、カツは冷凍。唐揚げ定食が美味しそうだった。炭そばも他に比べれば美味しかった。妙に麦茶が美味しく感じた。雰囲気はほのぼのしていい感じなのだが、いかんせん味が、、、、、宮古島好きなんだけど、、外食いいところないんだよなー。
3年前に訪れ、再訪。タコが有名なお店。しかーし、タコ漁が不漁なようでタコなしでした。代わりに豚肉などで作ってくれます。どうしてもタコが食べたい場合は電話で確認してから行くと良いですよ!タコがないというアナウンスは、お店に着席し、メニューを出される時なので。でもタコなくても、美味しい食堂です!イカスミ焼きそばはボリューム満点、バジルが良いアクセントになってた。お子様そばも子供は大満足。ソーキそばも美味しかった〜
人生で最も柔らかいタコのお料理が食べられたお店です。と、いっても他にタコ料理というと、酢の物かたこ焼き、寿司では頼まないので、新鮮、柔らかく調理したタコというジャンルだけでいうと、他と比べられないといったところ。タコが好きな食べもの上位に位置する方なら星5ありえたりするのかもしれないが、料理として初の他に比類するものがない柔らかいタコが食べられるという店で星4、普通に料理として評価するなら星3、観光地ならではという点を重視せず冷静にコスパを充分に加味するのであれば星2がいいところかな。一回味わえればいいやとなりました。
墨入り焼きそばとタコご飯をいただきました。人気店のためオーダーが重なると、メニューによっては提供順序が多少前後します。墨入り焼きそばは麺がモッチリしており量が多かったのですがペロりといただきました。タコご飯もジューシーなタコでこちらも美味しくいただきました。
シューケリングツアーの帰りにランチで利用させていただきました。メイン通りの沿線にあるのでわかりやすいです。12:00到着で満席でしたが、タイミングよく座ることができました。せっかく来たのだからと、すむばり丼をチョイス30分後に運ばれてきました。中身は、タコにモズクニンジン等が入った具に卵が乗ったもので、何jか複雑なあじでよくわかりませんでした。
タクシーの運転手さんに教えていただいた、タコ料理の食堂です。南の島で蛸美味しいのかな?と思いましたが、お店には蛸のメニューがたくさん!私はイカ墨蛸のおそばをいただきました。ソーキそばとはまた違った島の味!いろいろ頼んで味見したいところでしたが、観光途中のランチなので、軽めに。壁に写真付きのメニューがたくさん並んでいます。次回行けたら色々食べたいメニューばかり。
14時ころ伺いました。お昼過ぎていましたが、店内は観光の方々で賑わっていました。同じタイミングで入店したお客さんが2組ほどいましたが、お料理は待つことなくすぐに提供されました。定食と宮古そばをいただきました。生姜焼き定食は程よく味が濃く、ご飯が進む味付けでした。駐車場も10台ほどは停められます。店内は全て座敷で、沢山の席数があります。定食や宮古そば、タコ丼などをいただくことができます。
前回(2017/7頃)伺った際はすごく混んでいて並んだ記憶があったのですが、時間が中途半端だったせいか、空いていました。全体的に甘い味付けで、美味しくいただきました。タコ炒め美味しかったです。
ソーキそばを注文しました。とても美味しかったです。骨付きのデカいソーキがゴロゴロ乗っていて食べ応え満点です。会計をしてくれたおばあさんがニコニコしながら何度も「ありがとう」と言ってくれました。絶対また行きたいです。
名前 |
すむばり食堂 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0980-72-5813 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.8 |
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タコ料理\u0026宮古そばのお店。タコは柔らかく炒められていて、そば、ご飯ものどちらでも美味しいです。最近、すむばりそばが、タコ炒めそばと名前が変わったようです。タコの仕入れ価格高騰のせいか、若干、値上がりしてしまいましたが、昔から変わらない、安定した味です。